Question

蘿卜貯藏根組織細(xì)胞中是否存在蛋白質(zhì)和DNA？某生物小組對此進(jìn)行研究，他們從網(wǎng)上查閱資料得知：
①蛋白質(zhì)在10%NaCl溶液中可沉淀析出；
②在蛋白質(zhì)溶液中，加入雙縮脲試劑，溶液呈現(xiàn)特有的顏色；
③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮狀沉淀，析出；
④甲基綠染液使DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色反應(yīng)．
實(shí)驗(yàn)材料：白蘿卜．
實(shí)驗(yàn)用具：粉碎機(jī)、燒杯、漏斗、試管、濾紙、玻棒、鑷子、載玻片、天平、紗布．
藥品及試劑：蒸餾水、NaCl、95%酒精、甲基綠染液、雙縮脲試劑、蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)樣品．
請你根據(jù)所提供的條件參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)．
（一）材料處理：稱取50g蘿卜冼凈切塊，加水30ml，粉碎機(jī)粉碎，將勻漿經(jīng)紗布過濾于燒杯中，收集濾液備用．
（二）提取蛋白質(zhì)和DNA：（1）

 

（2）

 

（三）鑒定及結(jié)論：鑒定：（1）

 

；（2）

 

；結(jié)論：

 

．
（四）討論：
（1）蛋白質(zhì)在蘿卜貯藏根組織細(xì)胞中所起的作用是

 

．
（2）DNA主要來自蘿卜貯藏根組織細(xì)胞的

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的提取和分離,檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),DNA的粗提取和鑒定

專題：

分析：分析題干信息可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究卜貯藏根組織細(xì)胞中是否存在蛋白質(zhì)和DNA，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的原理獲取DNA和蛋白質(zhì)然后進(jìn)行鑒定獲取結(jié)論．

解答： 解：（二）提取蛋白質(zhì)和DNA
（1）由實(shí)驗(yàn)原理知，蛋白質(zhì)在10%NaCl溶液中可沉淀析出，因此可以向經(jīng)紗布過濾得到的濾液中加入10%NaCl，直至沉淀析出蛋白質(zhì)．經(jīng)濾紙過濾，將濾紙上的沉淀物放入試管中，加入1ml蒸餾水，振蕩，用于蛋白質(zhì)鑒定．
（2）由實(shí)驗(yàn)原理知，除去蛋白質(zhì)的濾液中，加入95%酒精，用玻棒輕輕攪拌，見有白色絮狀沉淀產(chǎn)生，即為DNA，經(jīng)濾紙過濾，用鑷子將濾紙上的絮狀沉淀置于載玻片，用于DNA鑒定．
（三）鑒定及結(jié)論：鑒定：
（1）由實(shí)驗(yàn)原理知，在蛋白質(zhì)溶液中，加入雙縮脲試劑，溶液呈現(xiàn)特有的顏色，因此在用于蛋白質(zhì)鑒定的試驗(yàn)試管中，加入雙縮腺試劑，產(chǎn)生呈紫色反應(yīng)，同時(shí)將蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和1ml蒸餾水放入另一試管，加入雙縮腺試劑呈紫色反應(yīng)．觀察到兩試管中顏色基本一致，說明試驗(yàn)試管中有蛋白質(zhì)存在．
（2）由實(shí)驗(yàn)原理知，甲基綠染液使DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色反應(yīng)，因此在用于DNA鑒定的載玻片上，滴加甲基綠染液，DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色，說明該白色絮狀沉淀為DNA．
結(jié)論：通過對白蘿卜貯藏根勻漿液的檢測，說明有蛋白質(zhì)和DNA的存在．
（四）討論：
（1）蛋白質(zhì)在蘿卜貯藏根組織細(xì)胞中所起的作用有：是細(xì)胞膜等生物膜的結(jié)構(gòu)成分，酶等功能蛋白質(zhì)的組成成分，也是糊粉粒等貯存蛋白質(zhì)的成分．
（2）真核細(xì)胞的DNA主要存在于細(xì)胞核中．
故答案為：
（二）提取蛋白質(zhì)和DNA：
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（1）向經(jīng)紗布過濾得到的濾液中加入10%NaCl，直至沉淀析出．經(jīng)濾紙過濾，將濾紙上的沉淀物放入試管中，加入1ml蒸餾水，振蕩，用于蛋白質(zhì)鑒定．
（2）除去蛋白質(zhì)的濾液中，加入95%酒精，用玻棒輕輕攪拌，見有白色絮狀沉淀產(chǎn)生，經(jīng)濾紙過濾，用鑷子將濾紙上的絮狀沉淀置于載玻片，用于DNA鑒定．
鑒定：
（1）在用于蛋白質(zhì)鑒定的試驗(yàn)試管中，加入雙縮腺試劑，產(chǎn)生呈白色反應(yīng)，同時(shí)將蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和1ml蒸餾水放入另一試管，加入雙縮腺試劑呈白色反應(yīng)．觀察到兩試管中顏色基本一致，說明試驗(yàn)試管中有蛋白質(zhì)存在．
（2）在用于DNA鑒定的載玻片上，滴加甲基綠染液，DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色，說明該白色絮狀沉淀為DNA．
結(jié)論：通過對白蘿卜貯藏根勻漿液的檢測，說明有蛋白質(zhì)和DNA的存在．
討論：
（1）是細(xì)胞膜等生物膜的結(jié)構(gòu)成分，酶等功能蛋白質(zhì)的組成成分，也是糊粉粒等貯存蛋白質(zhì)的成分．
（2）細(xì)胞核．

點(diǎn)評：根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮�理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并獲取結(jié)論的能力是本題考查的重點(diǎn)．