Question

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組用大麥種子進(jìn)行“探索赤霉素誘導(dǎo)α－淀粉酶合成的最適濃度”的預(yù)實(shí)驗(yàn)。其大致步驟如下：

步驟一：分別用濃度為2×10-8、2×10-7、2×10-6、2×10-5的赤霉素溶液處理等量、生長狀態(tài)相同的1、2、3、4四組大麥種子。

步驟二：分別向四組大麥種子加入適量且等量蒸餾水后，粉碎研磨并離心沉淀。

步驟三：分別從1、2、3、4四組中吸取0.2mL上清液，然后分別加入編號(hào)為1、2、3、4且裝有1mL0.1%淀粉溶液的四支試管中，隨即加入2mL碘液觀察顏色變化。請(qǐng)回答以下問題：

(1)赤霉素在植物體內(nèi)的主要產(chǎn)生部位是未成熟的__________、幼根和幼芽，該激素除了能促進(jìn)種子萌發(fā)外還能___________，從而引起植株增高。

(2)若實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)4號(hào)試管藍(lán)色最淺，則進(jìn)一步探索應(yīng)增設(shè)___________的實(shí)驗(yàn)。

(3)若不用碘液，還可以用_____________檢測還原糖的方法來判定。這兩種方法的主要差異在于前者測定的是_____________，后者測定的是_____________。

Answer 1

【答案】種子 促進(jìn)細(xì)胞伸長 高于2×10-5(第4組)赤霉素濃度梯度 斐林試劑 淀粉消耗(剩余)量[底物消耗(剩余)量] 還原糖生成量(產(chǎn)物生成量)

【解析】

分析表格：a-淀粉酶能催化淀粉水解，淀粉遇碘液變藍(lán)。1、2、3和4四組形成對(duì)照，單一變量是赤霉素的濃度，若4號(hào)試管藍(lán)色最淺，說明赤霉素含量越多時(shí)，試管中的淀粉越少；欲判定其最適濃度，進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)是增設(shè)高于4號(hào)試管的赤霉素濃度梯度實(shí)驗(yàn)。

(1)赤霉素在植物體內(nèi)的主要產(chǎn)生部位是未成熟的種子、幼根和幼芽，該激素除了能促進(jìn)種子萌發(fā)外還能促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起植株增高。

(2) 若4號(hào)試管藍(lán)色最淺，但不能判定該赤霉素濃度是誘導(dǎo)a-淀粉酶合成的最適濃度。欲判定其最適濃度，進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)是增設(shè)高于2×10-5(第4組)赤霉素濃度梯度實(shí)驗(yàn)。

(3) 若不用碘液顯色方法來判定α-淀粉酶的活性，還可用斐林試劑檢測還原糖的方法來判定。這兩種方法的主要差異在于前者測定的是淀粉（底物）消耗量，后者測定的是還原糖（產(chǎn)物）生成量。