5．為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長(zhǎng)過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤(rùn)的條件下萌發(fā)種子，然后測(cè)定在不同時(shí)間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量，結(jié)果如圖所示：

（1）在觀察時(shí)間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是先增加，然后保持相對(duì)穩(wěn)定，上圖表明：糖類和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系是糖類可轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)．
（2）如果在同樣條件下繼續(xù)培養(yǎng)，預(yù)測(cè)上圖曲線最終變化趨勢(shì)是下降，其原因是黑暗條件下無光合作用并且呼吸作用消耗有機(jī)物．
（3）在上述定量測(cè)定之前，進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理，判斷實(shí)驗(yàn)步驟上畫線部分是否正確，并更正錯(cuò)誤之處；寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
①實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，其顏色還深淺與蛋白質(zhì)含量成正比．
②實(shí)驗(yàn)步驟：
Ⅰ、將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；
Ⅱ、取3支試管，編號(hào)1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；
Ⅲ、在上述試管中各加入等量雙縮脲試劑A和B（按比例配制的混合液），振蕩均勻后，在沸水浴中加熱觀察顏色變化
a錯(cuò)誤，更正：雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑B
b錯(cuò)誤，更正：不加熱或直接觀察
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：1、2、3號(hào)試管中都呈現(xiàn)紫色，且顏色依次加深．

分析 本題從曲線圖分析大豆種子萌發(fā)和生長(zhǎng)過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，理解和其他知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，并對(duì)蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂．
分析圖中曲線可看出：可溶性糖先上升，后保持相對(duì)穩(wěn)定；蛋白質(zhì)與總糖含量的變化是相反的關(guān)系，即總糖量下降，而蛋白質(zhì)的量上升，說明了糖可以轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)．

解答 解：（1）分析圖中曲線可看出：可溶性糖先上升，后保持相對(duì)穩(wěn)定．總糖量下降，蛋白質(zhì)的量上升，可推測(cè)糖可以轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)．這一轉(zhuǎn)化過程發(fā)生在糖類氧化分解的過程中，某些中間產(chǎn)物，如丙酮酸等經(jīng)過轉(zhuǎn)氨基作用生成相應(yīng)的非必需氨基酸．
（2）由于培養(yǎng)條件是無光，萌發(fā)的種子不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，自身所含有的有機(jī)物會(huì)逐漸下降，表現(xiàn)為曲線下降．
（3）①實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，其顏色的深淺與蛋白質(zhì)含量成正比．
②雙縮脲試劑的使用方法是先加雙縮脲試劑A液振蕩均勻，再滴加3-4滴雙縮脲試劑B液，雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)不需要進(jìn)行水浴加熱，可直接觀察現(xiàn)象．
③根據(jù)曲線可知萌發(fā)9天種子中蛋白質(zhì)含量最多，顏色最深，其次是5天，萌發(fā)1天種子中蛋白質(zhì)含量最少，顏色最淺，因此1、2、3號(hào)試管中紫色依次加深．
故答案為：
（1）先增加，然后保持相對(duì)穩(wěn)定           糖類可轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)
（2）下降           黑暗條件下無光合作用并且呼吸作用消耗有機(jī)物
（3）與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng) 
a：錯(cuò)誤，更正：雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑B   
b：錯(cuò)誤，更正：不加熱或直接觀察
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1、2、3號(hào)試管中都呈現(xiàn)紫色，且顏色依次加深

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)及相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)的原理，掌握雙縮脲試劑的使用方法，注意與斐林試劑進(jìn)行區(qū)分；能分析曲線圖，提取有效信息答題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆吉林省松原市高三上學(xué)期三模期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，生命離不開細(xì)胞。下列對(duì)此理解錯(cuò)誤的是

A．生命離不開細(xì)胞，生命和細(xì)胞難解難分

B．單細(xì)胞生物依靠其單個(gè)細(xì)胞就能完成各項(xiàng)生命活動(dòng)

C．多細(xì)胞生物通過細(xì)胞分裂形成許多相同種類的細(xì)胞，它們密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)

D．從生物圈到細(xì)胞，生命系統(tǒng)層層相依，但又有各自特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能

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16．某致病細(xì)菌分泌的外霉素，無色，細(xì)針狀結(jié)晶．對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡．該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問題．

（1）該化合物中含有0個(gè)游離的氨基．
（2）該化合物由7個(gè)氨基酸組成，虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱是：A．肽鍵，B．R基（從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度分析）．
（3）高溫加熱可以使該外毒素失去活性，原因是高溫加熱會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．圖是ATP的分子結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）ATP的分子簡(jiǎn)式為A-P～P～P．
（2）圖中虛線部分的名稱是腺苷．
（3）寫出ATP與ADP相互轉(zhuǎn)變的反應(yīng)式：．該反應(yīng)進(jìn)行的場(chǎng)所是細(xì)胞內(nèi)．
（4）在綠色植物和動(dòng)物體內(nèi)，ATP合成所需能量的來源分別是光合作用和呼吸作用和呼吸作用．
（5）在生物體內(nèi)，ATP水解釋放的能量的去向是：直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)和功能的描述，正確的答案是（　　）
A．吞噬細(xì)胞吞噬病原菌依賴于細(xì)胞膜的選擇透過性
B．細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)
C．生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分的更新
D．蛙的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，所以可用來提取細(xì)胞膜

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．“哥本哈根氣候變化大會(huì)”再次引起人們對(duì)溫室氣體排放的關(guān)注，大會(huì)所倡導(dǎo)的低碳生活獲得普遍認(rèn)同．根據(jù)如圖所示碳循環(huán)的部分過程進(jìn)行的有關(guān)分析，不正確的是（　　）
A．生物群落內(nèi)部進(jìn)行碳傳遞的物質(zhì)形式是含碳有機(jī)物
B．參與②過程的生物包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者
C．③過程增強(qiáng)后②過程隨之增強(qiáng)，不能通過增強(qiáng)③減少大氣中CO2
D．開發(fā)太陽能、水能、核能等新能源，可減少人類對(duì)①過程的依賴

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖為高等動(dòng)、植物代謝的部分過程示意圖，圖中甲、乙表示細(xì)胞器，A、B、C、D、E表示物質(zhì)，①、②、③、④表示生理過程．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）A表示氧氣，在甲中的線粒體內(nèi)膜（場(chǎng)所）被利用；B表示二氧化碳，在乙中的基質(zhì)（場(chǎng)所）被利用．
（2）在晴朗的夏季中午，因蒸騰作用過強(qiáng)而造成氣孔關(guān)閉，短時(shí)間內(nèi)乙中C3含量減少，C5的含量增加，ATP的生成速率不變．
（3）C表示丙酮酸，在高等動(dòng)物細(xì)胞中的生成場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（4）若某時(shí)段內(nèi)測(cè)得得B的釋放量與A的吸收量的之比為4：3，此時(shí)綠色植物呼吸消耗的葡萄糖為0.2mol，至少需要吸收0.6mol的A．（只考慮呼吸代謝）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列有關(guān)圖中“S”型曲線（如圖）的敘述，正確的是（　　）
A．將野兔引進(jìn)某個(gè)地區(qū)后，其種群數(shù)量變化曲線可能與圖中曲線相近
B．將草履蟲培養(yǎng)在一定容積的培養(yǎng)液中，其種群數(shù)量變化曲線最終與圖中曲線相近
C．漁業(yè)捕撈的最適時(shí)間是t2時(shí)期
D．不同時(shí)期種群增長(zhǎng)速率一定是不同的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系實(shí)驗(yàn)中，相同時(shí)間內(nèi)物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的體積與細(xì)胞總體積之比反映物質(zhì)運(yùn)輸效率
B．在觀察線粒體的實(shí)驗(yàn)中，健那綠染液可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色
C．在探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)中，可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測(cè)CO2
D．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是使細(xì)胞相互分離

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