Question

為了檢測麥種的質(zhì)量，將麥種100粒浸入紅墨水中，2h后用刀片縱剖開，發(fā)現(xiàn)胚乳被染紅95%，胚被染紅32%，因而斷定麥種發(fā)芽率太低不宜作種．下列對此檢測原理的解釋最正確的是（　�。�

• A、胚和胚乳都具有選擇透過性，細(xì)胞不需要的色素不會被吸附和吸收
• B、胚如果是活細(xì)胞，紅色素就不會被選擇吸收
• C、胚乳沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要成分是淀粉，可吸附色素
• D、胚乳的活細(xì)胞少，對色素不具選擇吸收作用

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞膜的功能

專題：

分析：細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜．
根據(jù)題意分析可知：紅墨水中的色素是大分子物質(zhì)，不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，現(xiàn)將麥種100粒浸入紅墨水中，2h后用刀片縱剖開，發(fā)現(xiàn)胚乳被染紅95%，胚被染紅32%，說明胚乳細(xì)胞和胚細(xì)胞有部分已失去活性，導(dǎo)致被染色．

解答： 解：A、胚和胚乳細(xì)胞的細(xì)胞膜都具有選擇透過性，細(xì)胞不需要的色素不會被吸收，A錯(cuò)誤；
B、胚如果是活細(xì)胞，其細(xì)胞膜應(yīng)具有選擇透過性，所以紅色素就不會被選擇吸收，B正確；
C、胚乳具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、胚乳的活細(xì)胞少，細(xì)胞膜失去了選擇透過性，導(dǎo)致色素進(jìn)入，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評：本題考查細(xì)胞膜的功能特性的運(yùn)用，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．