Question

如圖所示，甲、乙兩瓶盛有等量相同濃度的葡萄糖溶液，溶液內同時加入足量同種酵母菌，甲瓶內液體不斷通入N₂，乙瓶內不斷通入O₂，1h后，測定兩瓶溶液的pH，結果是（　�。�

• A、乙的pH高于甲
• B、甲的pH下降，乙上升
• C、甲pH上升，乙下降
• D、乙的pH低于甲

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：本題主要考查酵母菌的呼吸作用方式．
酵母菌是真菌的一種，屬于真核生物．酵母菌為兼性厭氧型，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．在有氧條件下進行有氧呼吸，產(chǎn)生CO₂和H₂O；在無氧條件下進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO₂．有氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無氧呼吸的總反應式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．

解答： 解：BC、酵母菌是兼性厭氧型生物，即在有氧條件下能進行有氧呼吸，在缺氧條件下也能進行無氧呼吸．乙瓶內不斷通入O₂，酵母菌進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水；甲瓶內液體不斷通入N₂，酵母菌進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳．由于二氧化碳是酸性氣體，所以兩瓶溶液的pH都有所下降，BC錯誤；
AD、因為乙瓶中酵母菌進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳多，所以乙瓶內溶液的pH下降程度比甲瓶的大，故乙的pH低于甲，A錯誤；D正確．
故選：D．

點評：本題以酵母菌進行呼吸為背景，考查學生從材料中獲取信息的能力和對知識的理解遷移能力，難度中等．呼吸作用過程是考查的重點和難點，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習分析強化學生的理解．要注意，一般的植物細胞無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸．