檢測無氧呼吸中是否有酒精的產(chǎn)生，可使用酸性的
 
溶液．
考點：探究酵母菌的呼吸方式
專題：
分析：酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳．
（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃． 
（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色．
解答： 解：檢測無氧呼吸中是否有酒精的產(chǎn)生，可使用酸性的重鉻酸鉀溶液．
故答案為：重鉻酸鉀溶液
點評：本題考查無氧呼吸的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，屬于基礎(chǔ)題，是對識記層次的考查．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述，正確的是（　�。�
A、組成脫氧核糖和核糖核苷酸的化學(xué)元素完全相同
B、將小麥種子長時間浸泡在足量的水中，自由水含量提高，細(xì)胞代謝旺盛，有機(jī)物總量下降，有機(jī)物種類增加
C、肌肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)
D、胰島素、酶和核酸都是含有N元素的生物大分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是某高等生物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題（在[]內(nèi)填序號，橫線上填中文名稱．）：
（1）此圖表示某高等
 
（動物/植物）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，依據(jù)是該細(xì)胞具有
 
，而沒有
 
；
（2）[
 
][
 
]是為細(xì)胞生命活動提供能量的主要場所；
（3）該生物細(xì)胞與原核細(xì)胞共有的唯一細(xì)胞器是
 
；
（4）若該細(xì)胞能合成分泌蛋白，則分泌蛋白合成、運輸途徑為：[
 
]→[
 
]→[
 
]→[
 
]．

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科目：高中生物 來源： 題型：

低度的果酒、果醋具有一定的保健養(yǎng)生功能．如圖是兩位同學(xué)制果酒和果醋時使用的裝置．同學(xué)甲用A（帶蓋的瓶子）裝置制葡萄酒，在瓶中加入適量葡萄汁，發(fā)酵溫度控制在18～25'C，每隔12h左右將瓶蓋擰松一次（注意不是打開瓶蓋），之后再將瓶蓋擰緊．當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生酒精后，再將瓶蓋打開，蓋土一層紗布，溫度控制在30～35℃，進(jìn)行制果醋的發(fā)酵．同學(xué)乙用B裝置，溫度控制與甲相同；不同的是除制果酒階段充氣口用夾子夾緊外，排氣的橡膠管也用夾子夾住，并且每隔12h左右松一松夾子放出多余的氣體制果醋階
段打開夾子適時向充氣口充氣．經(jīng)過20天左右；兩位同學(xué)先后完成了自己的發(fā)酵制作
據(jù)此回答有關(guān)問題：
（1）酵母菌與醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上酌最大區(qū)別是后者
 
．從制酒和制醋兩階段對裝置的處理方式判斷，酵母菌和醋酸桿菌的細(xì)胞呼吸類型依次是
 
、
 
，
（2）同學(xué)甲在制酒階段，每隔12h左右就要將瓶蓋擰松一次；但又不打開，這樣做的目的是
 
．
（3）B裝置中排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的目的是
 
．
（4）制葡萄酒時要將溫度控制在18～25℃，而制葡萄醋時要將溫度控制在30-35℃，原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

以酒待客是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗．有些人喝了一點酒就臉紅，我們稱為“紅臉人”，有人喝了很多酒，臉色卻沒有多少改變，我們稱為“白臉人”．乙醇進(jìn)入人體后的代謝途徑如圖．

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)“白臉人”兩種酶都沒有；“紅臉人”體內(nèi)只有ADH；此外還有一種人既有ADH，又有ALDH，號稱“千杯不醉”．
（1）“白臉人”基因型有兩種，分別是
 
；“紅臉人”的基因型有
 
種，飲酒后會因血液中
 
含量相對較高，毛細(xì)血管擴(kuò)張而引起臉紅．
（2）一對基因型不同的“紅臉人”夫婦，生出一“千杯不醉”孩子．請用遺傳圖解表示此過程（配子不做要求）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某生物細(xì)胞有絲分裂過程中一個細(xì)胞核內(nèi)DNA含量變化的曲線．據(jù)圖回答下列有關(guān)問題．
（1）能表示DNA復(fù)制，含量加倍的是圖中
 
段．
（2）能表示一個細(xì)胞核中染色體：染色單體：DNA為1：2：2的是圖中
 
段．
（3）能表示核膜和核仁開始消失的是圖中
 
段．
（4）B～C段表示每個染色體的
 
都排列在細(xì)胞中央平面上．
（5）C～D段表示細(xì)胞有絲分裂的時期是
 
．
（6）能表示植物細(xì)胞有絲分裂過程中形成細(xì)胞板的是圖中
 
段．
（7）一個細(xì)胞連續(xù)進(jìn)行兩次有絲分裂能形成
 
個子細(xì)胞．
（8）顯微鏡下最容易區(qū)分動植物細(xì)胞的是
 
段，不同點是植物
 
，動物
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于“觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂”的敘述，正確的是（　�。�
A、解離和壓片都有利于根尖分生區(qū)細(xì)胞分散
B、先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞，再上升鏡筒換用高倍鏡觀察
C、顯微鏡下絕大多數(shù)細(xì)胞中能觀察到染色體
D、探究有絲分裂日周期性不可為實驗取材時機(jī)提供依據(jù)

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科目：高中生物 來源： 題型：

制作洋蔥根尖裝片過程中，常常染不上色或染色不深，分析主要原因是：（　�。�
A、解離時間不足
B、沒有充分漂洗，殘留有較多鹽酸
C、染色時間不足
D、濕度過高或過低

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科目：高中生物 來源： 題型：

某水稻的A基因控制某一優(yōu)良性狀的表達(dá)，對不良性狀a基因是顯性．該水稻自交所得子代中，優(yōu)良性狀和不良性狀均有出現(xiàn)．用該水稻作親本，采用逐代自交的方法獲取優(yōu)質(zhì)品種，如按：自交→淘汰→選育→自交…從理論上推算，第4代中雜合子所占的比例為（　�。�
A、
2
5
B、
1
9
C、
2
9
D、
2
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同步練習(xí)冊答案