Question

下列物質(zhì)中，不能被水解的是（　　）

• A、蔗糖
• B、氨基酸
• C、DNA
• D、ATP

Answer 1

考點(diǎn)：氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式

專(zhuān)題：

分析：本題是對(duì)糖類(lèi)、核酸、蛋白質(zhì)的組成單位和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過(guò)程的考查，梳理糖類(lèi)、核酸、蛋白質(zhì)的組成單位和ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化過(guò)程，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．

解答： 解：A、蔗糖是由葡萄糖和果糖脫水縮合形成的二糖，可以水解，A錯(cuò)誤；
B、氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，不能進(jìn)行水解，B正確；
C、DNA是由脫氧核苷酸聚合形成的大分子，能夠水解，C錯(cuò)誤；
D、ATP可以水解形成ADP和磷酸，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是蔗糖的組成單位，蛋白質(zhì)的基本組成單位，DNA的結(jié)構(gòu)，ATP對(duì)ADP的轉(zhuǎn)換，對(duì)于水解反應(yīng)的理解是解題的關(guān)鍵．