在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，以下操作錯誤的是（　�。�
A、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡
B、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱
C、可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀
D、使用斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡，用來觀察細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒，A正確；
B、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱，要注意使用方法，先加A液再加B液，B正確；
C、可溶性還原糖的鑒定，應(yīng)用水浴加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯誤；
D、使用斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，甲乙液等量混均使用，D正確．
故選：C．
點評：本題考查還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物鑒定的實驗，意在考查學(xué)生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗?zāi)康摹⒃�、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列屬于人體的第二道防線的是（　�。�
A、皮膚、黏膜
B、體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞
C、體液免疫
D、細(xì)胞免疫

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點，下列有關(guān)敘述中，不正確的是（　�。�
A、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器，有利于攜帶氧
B、沒有葉綠體的生物無法進(jìn)行光合作用
C、癌細(xì)胞生命活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)含有大量的核糖體
D、細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，其功能越復(fù)雜

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

人和水稻共同具有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有（　�。�
①細(xì)胞壁  ②細(xì)胞膜　  ③細(xì)胞質(zhì)  �、芗�(xì)胞核  �、萑~綠體
⑥線粒體  ⑦高爾基體  ⑧內(nèi)質(zhì)網(wǎng)  �、岷颂求w  �、庵行捏w　�、抟号荩�
A、②③④⑥⑦⑧⑨
B、①②③④⑥⑧⑨
C、②③④⑥⑦⑨⑩
D、②③④⑤⑥⑦⑨⑧

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

人體的肌肉分為平滑肌、骨骼肌和心肌三種，它們的功能特性各不相同，其主要原因是肌細(xì)胞中的（　�。�
A、無機物的含量不同
B、核酸的分布不同
C、糖類的種類不同
D、蛋白質(zhì)的種類不同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)的模式圖，其中M、N、O表示生態(tài)系統(tǒng)中的生物成分．相關(guān)敘述錯誤的是（　　）
A、M、N、O共同構(gòu)成生物群落
B、M是生產(chǎn)者，是生態(tài)系統(tǒng)主要成分
C、N是分解者，都是自養(yǎng)生物
D、O是消費者，都是異養(yǎng)生物

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

飲用水的質(zhì)量問題是2007年最引人關(guān)注的問題之一．大腸菌群是一群以大腸埃希氏菌為主的需氧及兼性厭氧細(xì)菌．大腸菌群指數(shù)（c．U-index）指1升水中含有的大腸菌群數(shù)．大腸菌群指數(shù)常用于飲用水、食品、飲料等的衛(wèi)生檢測．檢測中規(guī)定生活飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為1升水中大腸菌群不得超過3個，即大腸菌群指數(shù)不得大于3．
某人在測定自來水中的大腸桿菌群時，先將5升自來水水樣濃縮至5毫升，然后各取濃縮水樣1毫升，涂布到4個培養(yǎng)皿中培養(yǎng)，4次培養(yǎng)后計數(shù)的菌落數(shù)分別是32、38、35、8．請回答下列問題：
（1）根據(jù)上述結(jié)果計算，被檢水樣大腸菌群指數(shù)為
 
，水樣
 
（是、否）達(dá)標(biāo)．
（2）表是某公司研發(fā)的一種測定大腸菌群的配方（g/L）．
營養(yǎng)物質(zhì) 37.9
顯色劑 0.2
瓊脂 12.0
pH6.8±0.2，25℃
從成分看，該培養(yǎng)基的類型是
 
培養(yǎng)基，可以推測培養(yǎng)基配方中的營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)包括碳源、氮源和
 
．
（3）培養(yǎng)大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線法和稀釋平板涂布法，但無論哪種接種方法，其主要目的都是防止雜菌污染，請指出滅菌和消毒這兩種方法的差異．
 
．
（4）利用培養(yǎng)基技術(shù)不僅可以分離培養(yǎng)微生物，也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)．請簡要說明這兩項技術(shù)應(yīng)用設(shè)計思路的相同點以及區(qū)別．
相同點：
 
．
不同點：
 
．
（5）現(xiàn)有一種珍稀蘭花，請簡述如何通過組織培養(yǎng)獲得脫毒苗．
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示小麥開花數(shù)天后測定種子中幾種物質(zhì)的變化，請據(jù)圖分析并回答下列問題：

（1）若用斐林試劑檢測還原糖，還原糖的多少可通過
 
來判斷．種子成熟后期，隨
自由水
結(jié)合水
改變，種子的呼吸速率進(jìn)而改變干重，干重的變化主要與
 
元素密切相關(guān)．
（2）已知酶K與淀粉的形成有關(guān)，請在圖3中繪制酶K的活性變化曲線．
 

（3）越冬休眠時，種子體內(nèi)含量增加的激素有，引起該激素分解的外界因素有
 
．
（4）花等器官利用的營養(yǎng)物質(zhì)來自于葉片的光合作用，如果在開花后早期，將花去掉，葉片內(nèi)有機物的含量將會
 
，進(jìn)而光合作用的進(jìn)行
 
（填“促進(jìn)”或“抑制”）．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

藍(lán)藻與人體中由A、T、G三種堿基參與構(gòu)成的核苷酸種類分別為（　　）
A、3、3B、3、6
C、6、6D、5、5

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案