Question

如圖表示人體內(nèi)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的部分代謝途徑，圖中A～G表示物質(zhì)，①～④表示過程．
（1）脂肪消化后的產(chǎn)物A是甘油和

 

，其中甘油在

 

細(xì)胞中轉(zhuǎn)變成丙酮酸進(jìn)入糖代謝．
（2）物質(zhì)E是

 

，物質(zhì)F是

 

．
（3）在過程①～④中，釋放能量最多的是

 

．
（4）人體中氨基酸的主要來源途徑有食物中蛋白質(zhì)的消化分解、糖類等物質(zhì)的轉(zhuǎn)變和

 

．
（5）糖代謝中，二碳化合物在酶的作用下逐個連接形成長鏈脂肪酸，并與甘油結(jié)合形成脂肪的過程主要在肝細(xì)胞和

 

細(xì)胞中進(jìn)行．

Answer 1

考點：細(xì)胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：消化道中的淀粉最終被消化為葡萄糖B、脂肪最終被消化為甘油和脂肪酸A、蛋白質(zhì)最終被消化為氨基酸C，被小腸粘膜上皮細(xì)胞吸收而進(jìn)入血液（毛細(xì)血管），D可以轉(zhuǎn)化為丙酮酸代表脂肪酸．脂肪和血糖經(jīng)過代謝可以轉(zhuǎn)變?yōu)楸�酮酸，丙酮酸可以轉(zhuǎn)化為脂肪、也可以進(jìn)行有氧呼吸②和無氧呼吸生成E，E為乳酸．丙酮酸還可以經(jīng)過轉(zhuǎn)氨基作用成為非必需氨基酸，氨基酸C可以合成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也可以重新分解成為氨基酸．氨基酸C經(jīng)過脫氨基作用后其不含氮部分可以氧化分解也可以轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪G，含氮部分則在肝臟細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿素F，最后經(jīng)腎臟的過濾和重吸收作用后形成尿液，儲存于膀胱，最后經(jīng)尿道排出體外．

解答： 解：（1）脂肪消化后的產(chǎn)物A是甘油和脂肪酸，其中甘油在肝臟細(xì)胞中轉(zhuǎn)變成丙酮酸進(jìn)入糖代謝．
（2）圖中①表示葡萄糖脫氫分解（有氧呼吸或無氧呼吸第一階段），②代表丙酮酸氧化分解（有氧呼吸第二、三階段），③代表無氧呼吸，④代表蛋白質(zhì)的合成，則A代表甘油和脂肪酸，B代表葡萄糖，C代表氨基酸，D代表脂肪，E代表乳酸（無氧呼吸產(chǎn)物），F(xiàn)代表尿素，G代表氨基酸不含氮部分糖類或脂肪．
（3）①代表有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，②代表有氧呼吸的第二和第三階段，③代表無氧呼吸的第二階段，④代表脫水縮合的過程，在呼吸作用過程中，有氧呼吸第三階段釋放能量最多（包含于圖示②過程），而蛋白質(zhì)的合成（圖示④過程）過程需要消耗能量，氧氣的消耗發(fā)生在有氧呼吸第三階段（包含于圖示②過程）．
（4）動物體內(nèi)氨基酸的主要來源是食物中蛋白質(zhì)的消化、吸收，此外，細(xì)胞中氨基酸還可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用由糖類等物質(zhì)轉(zhuǎn)變，以及自身蛋白質(zhì)分解．
（5）糖代謝中，二碳化合物在酶的作用下逐個連接形成長鏈脂肪酸，并與甘油結(jié)合形成脂肪的過程主要在肝細(xì)胞和脂肪細(xì)胞中進(jìn)行．
故答案為：
（1）脂肪酸    肝臟
（2）乳酸    尿素
（3）②
（4）人體自身蛋白質(zhì)的分解
（5）脂肪

點評：本題是對高等動物新陳代謝部分知識考查時比較常見的形式，復(fù)習(xí)中應(yīng)注意結(jié)合三大類有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，將這部分知識進(jìn)行串聯(lián)、形成知識網(wǎng)絡(luò)．