Question

13．下列有關(guān)酵母菌和乳酸菌的說法，不正確的是（　�。�

• A． 都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定產(chǎn)生CO₂
• B． 都具有細(xì)胞膜但不一定有生物膜系統(tǒng)
• C． 都具有細(xì)胞核但遺傳物質(zhì)不一定DNA
• D． 都含有核糖體和細(xì)胞壁但細(xì)胞壁的成分不同

Answer 1

分析 酵母菌屬于真核生物，乳酸菌屬于原核生物，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較

類   別	原核細(xì)胞	真核細(xì)胞
細(xì)胞大小	較小（一般1～10um）	較大（1～100um）
細(xì)胞核	無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核	有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體
細(xì)胞質(zhì)	只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器	有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體等
細(xì)胞壁	細(xì)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖	細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠
增殖方式	二分裂	有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂
可遺傳變異來源	基因突變	基因突變、基因重組、染色體變異
共性	都含有細(xì)胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等

解答 解：A、酵母菌和乳酸菌都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，其中酵母菌的細(xì)胞呼吸肯定能產(chǎn)生二氧化碳，而乳酸菌的細(xì)胞呼吸一定不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，A正確；
B、酵母菌和乳酸菌都具有細(xì)胞膜，其中酵母菌屬于真核生物，其具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)，而乳酸菌屬于原核生物，其不具有生物膜系統(tǒng)，B正確；
C、酵母菌是真核生物，具有細(xì)胞核，且遺傳物質(zhì)是DNA；乳酸菌是原核生物，不具有成形的細(xì)胞核，其遺傳物質(zhì)是DNA，C錯(cuò)誤；
D、酵母菌和乳酸菌都含有核糖體和細(xì)胞壁，但細(xì)胞壁的成分不同，酵母菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)，而乳酸菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，首先要求考生明確酵母菌屬于真核生物，乳酸菌屬于原核生物，其次要求考生識(shí)記真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的異同，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．