Question

我國(guó)于1982年合成了具有鎮(zhèn)痛作用而又不像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．請(qǐng)根據(jù)此化合物結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）腦啡肽屬于

 

肽，使用的方式是

 

（填口服或注射）．
（2）該化合物中有

 

個(gè)氨基和

 

個(gè)羧基；有

 

個(gè)肽鍵．
（3）該化合物由

 

種氨基酸組成，該化合物中的氨基酸種類不同，是由

 

決定的．
（4）該化合物是由

 

個(gè)氨基酸失去

 

分子水而形成的，該過(guò)程叫做

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為腦啡肽的結(jié)構(gòu)式，該分子是由5個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽，也稱為多肽．組成嗎啡分子的5個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是-CH₂-C₆H₄OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）．據(jù)此答題．

解答： 解：（1）由以上分析可知，腦啡肽是由5個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽．腦啡肽口服進(jìn)入人體消化道內(nèi)，會(huì)被消化道內(nèi)的酶分解成為氨基酸，從而不再具有藥用價(jià)值，因此給病人使用腦啡肽的方法為皮下注射法，而不能使用口服法．
（2）腦啡肽含有1個(gè)游離氨基（最左邊）和1個(gè)游離羧基（最右邊）；合成腦啡肽時(shí)，形成的肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=5-1=4．
（3）由以上分析可知，組成腦啡肽的5個(gè)氨基酸的R基依次是-CH₂-C₆H₄OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃），由此可見，組成腦啡肽的氨基酸的R基有4種．組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，它們的差別就在于R基不同．
（4）該化合物是由5個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，該過(guò)程中脫去了4個(gè)水分子．
故答案為：
（1）五   注射    
（2）1  1   4
（3）4   R基   
（4）5   4   脫水縮合

點(diǎn)評(píng)：本題以腦啡肽為素材，結(jié)合其結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合過(guò)程，能根據(jù)分子式準(zhǔn)確判斷其所含氨基酸數(shù)目及種類，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題即可．