Question

7．圖為某種酶發(fā)揮催化作用的示意圖．請(qǐng)回答問題：

（1）絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（2）此圖能用來解釋酶的催化具有專一性．
（3）如果C、D表示兩個(gè)氨基酸分子，則圖中表示酶的是A（填字母），B的化學(xué)本質(zhì)是二肽．
（4）在一定溫度范圍內(nèi)，酶的催化效率隨溫度變化的最可能的趨勢(shì)是圖C．

Answer 1

分析 1、據(jù)圖分析，A與B結(jié)合后，A沒有發(fā)生改變，但是B物質(zhì)生成了C物質(zhì)和D物質(zhì)，因此A為酶，若C、D是氨基酸，則B為二肽．
2、酶的活性受溫度影響，在最適宜溫度條件下，酶活性最高，低于最適宜溫度時(shí)，隨溫度升高，酶活性升高，高于最適宜溫度后，隨溫度升高，酶活性降低，甚至失去活性．

解答 解：（1）酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．
（2）該模型是具有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，能解釋酶的催化具有專一性，
（3）酶在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變，所以圖中A表示酶，如果C、D表示兩個(gè)氨基酸分子，那么B為二肽．
（4）解：酶的活性受溫度影響，在最適宜溫度條件下，酶活性最高，低于最適宜溫度時(shí)，隨溫度升高，酶活性升高，高于最適宜溫度后，隨溫度升高，酶活性降低，甚至失去活性．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)  
（2）專一性
（3）A  二肽  
（4）C

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合模型，考查酶的相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)考查酶的特性，要求考生識(shí)記酶的特性，根據(jù)甲圖判斷出酶的專一性及各字母的含義．