Question

如圖表示糖類(lèi)的化學(xué)組成和種類(lèi)，其相關(guān)敘述正確的是（　�。�

• A、①②③依次為單糖、二糖、多糖，均可水解
• B、①②均可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀
• C、④⑤分別為纖維素、肌糖原，均可作為貯能物質(zhì)
• D、④可參與構(gòu)成植物的細(xì)胞壁，用酶可將其破壞

Answer 1

考點(diǎn)：糖類(lèi)的種類(lèi)及其分布和功能

專(zhuān)題：

分析：糖類(lèi)分為單糖、二糖和多糖，二糖是由2分子單糖形成的，多糖的單體是葡萄糖．

解答： 解：A、①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，A錯(cuò)誤；
B、①為單糖屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原性糖，B錯(cuò)誤；
C、④、⑤分別為纖維素、肌糖原，肌糖原可貯存能量，可作為貯能物質(zhì)，纖維素只能構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，C錯(cuò)誤；
D、④纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，用酶可將其破壞，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類(lèi)的分類(lèi)，還原糖與非還原糖的種類(lèi)，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的區(qū)分記憶是解題的關(guān)鍵．