15．常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖，自然界中一些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，但對(duì)酒精的耐受能力較差．下面是利用木糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精的釀酒酵母的培育過程，請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）將自然界中采集到的葡萄帶回實(shí)驗(yàn)室，用無菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中，瓶中的液體經(jīng)適當(dāng)稀釋后，用涂布方法接種于固體培養(yǎng)基上，在適宜的條件下培養(yǎng)，獲得各種菌落．
（2）將培養(yǎng)基上的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到以木糖為唯一碳源的培養(yǎng)基中，無氧條件下培養(yǎng)一周后，有些酵母菌死亡，說明這些酵母菌不能利用木糖發(fā)酵（或缺乏木糖發(fā)酵途徑）．從存活的酵母菌中提取DNA，并用PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因．
（3）將目的基因連接到一種穿梭質(zhì)粒（可以在大腸桿菌中復(fù)制和在釀酒酵母中表達(dá)的質(zhì)粒）上．該質(zhì)粒具有兩種標(biāo)記基因，即氨芐青霉素抗性基因和尿嘧啶合成酶基因．大腸桿菌被該質(zhì)粒轉(zhuǎn)化后，應(yīng)接種于含氨芐青霉素的培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選．將質(zhì)粒導(dǎo)入酵母菌時(shí)，由于氨芐青霉素不能抑制酵母菌繁殖，應(yīng)選擇缺乏尿嘧啶合成能力的釀酒酵母作為受體菌．從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，酵母菌不同于大腸桿菌的主要特點(diǎn)是有核膜包圍的細(xì)胞核．
（4）對(duì)轉(zhuǎn)基因釀酒酵母發(fā)酵能力進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果如圖所示．
據(jù)圖分析，將轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在葡萄糖和木糖為碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵能力測(cè)試，最初培養(yǎng)基中的葡萄糖被快速消耗，隨著發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行，轉(zhuǎn)基因釀酒酵母能夠利用木糖產(chǎn)生酒精，并且酒精濃度升高對(duì)木糖發(fā)酵無明顯影響，說明所需菌株培育成功．

分析 分析曲線圖：將轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在葡萄糖和木糖為碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵能力測(cè)試，最初培養(yǎng)基中的葡萄糖被快速消耗，隨著發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行，轉(zhuǎn)基因釀酒酵母能夠利用木糖產(chǎn)生酒精，并且酒精濃度升高對(duì)木糖發(fā)酵無明顯影響，說明所需菌株培育成功．

解答 解：（1）將自然界中采集到的葡萄糖帶回實(shí)驗(yàn)室，用無菌水將葡萄皮上的野生酵母菌沖洗到無菌的三角瓶中．常用的微生物分離方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．平板劃線法是用接種環(huán)在培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線過程中將聚集的菌體逐步分散到培養(yǎng)基的表面．最終分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來的菌落；稀釋涂布平板法是先將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，再涂布培養(yǎng)．稀釋度足夠高的培養(yǎng)液涂布的結(jié)果可形成單個(gè)菌落．
（2）以木糖為唯一碳源的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基，可以篩選出能利用木糖的酵母菌，不能在該培養(yǎng)基上生存的酵母菌缺乏木糖發(fā)酵途徑．
（3）轉(zhuǎn)入質(zhì)粒的大腸桿菌對(duì)氨芐青霉素有抗性，故可以培養(yǎng)在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上進(jìn)行篩選．以缺乏尿嘧啶合成酶的酵母菌作為受體細(xì)胞，可以利用缺乏尿嘧啶的培養(yǎng)基篩選出導(dǎo)入質(zhì)粒的酵母菌菌株．酵母菌是真核生物，大腸桿菌是原核生物，真核生物與原核生物相比，真核細(xì)胞有被核膜包被的成形細(xì)胞核．
（4）圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，將轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在葡萄糖和木糖為碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵能力測(cè)試，最初培養(yǎng)基中的葡萄糖被快速消耗，隨著發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行，轉(zhuǎn)基因釀酒酵母能夠利用木糖產(chǎn)生酒精，并且酒精濃度升高對(duì)木糖發(fā)酵無明顯影響，說明所需菌株培育成功．
故答案為：
（1）無菌水    涂布
（2）不能利用木糖發(fā)酵（或缺乏木糖發(fā)酵途徑）
（3）氨芐青霉素    尿嘧啶合成    有核膜包圍的細(xì)胞核
（4）葡萄糖和木糖    葡萄    利用木糖產(chǎn)生酒精，并且酒精濃度升高對(duì)木糖發(fā)酵無明顯影響

點(diǎn)評(píng) 本題考查基因工程、微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的概念、原理及操作步驟；識(shí)記培養(yǎng)基的成分、種類及作用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年黑龍江牡丹江一中高一上學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將一塊3cm×3cm×6cm的含酚酞的瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為1cm、2cm、3cm的正方體。將3塊瓊脂塊放在裝有NaOH溶液的燒杯內(nèi)，淹沒浸泡10分鐘。下列說法正確的是

A．隨瓊脂塊增大，NaOH擴(kuò)散速率增大

B．隨瓊脂塊增大，瓊脂塊的表面積與體積之比增大

C．隨瓊脂塊的增大，瓊脂塊中變紅的體積增大

D．隨瓊脂塊增大，瓊脂塊中變紅的體積所占的比例增大

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．一對(duì)雙眼皮夫婦一共生了四個(gè)孩子，三個(gè)單眼皮，一個(gè)雙眼皮，對(duì)該現(xiàn)象的最好解釋是（　�。�
A．單眼皮：雙眼皮=3：1符合基因的分離定律
B．該性狀的有關(guān)基因遺傳不遵循基因的分離定律
C．子代個(gè)體數(shù)少，表現(xiàn)型比與遺傳概率發(fā)生偏離
D．.單眼皮是顯性性狀，雙眼皮是隱性性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖是DNA分子復(fù)制圖解：
（1）填寫圖中數(shù)碼所示的名稱．
1磷酸2脫氧核糖3含氮堿基  4脫氧核苷酸
（2）圖中一、二、三表示DNA復(fù)制的過程．
①一表示解旋．這一過程中，DNA分子在解旋酶的作用下，兩條扭成螺旋的長(zhǎng)鏈開始解開．
②二表示以母鏈為模板進(jìn)行堿基配對(duì)．每條母鏈在DNA聚合酶等酶的作用下，按照堿基互補(bǔ)配對(duì) 原則與周圍環(huán)境中游離的脫氧核苷酸來配對(duì)．
③三表示每條子鏈與其母鏈互相盤繞成雙螺旋結(jié)構(gòu)，形成一個(gè)DNA分子，一個(gè)DNA分子形成兩個(gè)完全相同的DNA．
（3）DNA分子復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞分裂間期．這時(shí)兩個(gè)新的DNA分子隨著染色單體的分開，就分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．某單細(xì)胞生物，體內(nèi)不具有葉綠體但有葉綠素，它最可能是（　�。�
A．大腸桿菌B．酵母菌C．藍(lán)藻D．變形蟲

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．圖是在體外用酶處理某復(fù)合體，以獲得目的基因DNA片段信息的過程圖．據(jù)圖回答：

（1）該DNA分子為人細(xì)胞中的胰島素基因，當(dāng)它在細(xì)胞內(nèi)開始轉(zhuǎn)錄時(shí)，能識(shí)別和結(jié)合該基因中調(diào)控序列的酶是RNA聚合酶．
（2）過程①酶作用的部位是磷酸二酯鍵，此過程只發(fā)生在蛋白質(zhì)非結(jié)合區(qū)DNA，過程②酶作用的部位是肽鍵．
（3）①、②兩過程利用了酶的專一性．
（4）將人胰島素基因探針與其mRNA雜交以檢測(cè)其在受體細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)錄情況，分子雜交的原理是堿基互補(bǔ)配對(duì)．
（5）若將得到的DNA片段用于構(gòu)建重組質(zhì)粒，需要過程③的測(cè)序結(jié)果與限制酶的識(shí)別序列進(jìn)行對(duì)比，以確定選用何種酶．
（6）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增DNA時(shí)，需要在反應(yīng)體系中添加的有機(jī)物質(zhì)有引物、4種脫氧核糖核苷三磷酸、模板和熱穩(wěn)定的DNA聚合酶，擴(kuò)增過程可以在PCR擴(kuò)增儀中完成．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．選擇合適的花粉發(fā)育時(shí)期是提高誘導(dǎo)成功率的重要因素之一，下列說法正確的（　�。�
A．任何時(shí)期的花粉都可以經(jīng)過培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織或胚狀體
B．對(duì)所有植物來說，雙核期時(shí)花藥培養(yǎng)成功率最高
C．對(duì)一般植物而言，單核期，細(xì)胞核由中央移向細(xì)胞一側(cè)的時(shí)期，花藥培養(yǎng)成功率最高
D．為了挑選到單核期的花藥，通常選擇部分開放的花朵

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．請(qǐng)回答有關(guān)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的問題：
（1）生產(chǎn)上常用生長(zhǎng)素類似物萘乙酸（NAA）處理扦插枝條，促其生根．為了驗(yàn)證萘乙酸的生理作用與生長(zhǎng)素作用相似，某人取生長(zhǎng)狀況一致的某植物嫩枝若干條，隨機(jī)平分為A、B、C三組，進(jìn)行了如表中實(shí)驗(yàn)：
組別處理培養(yǎng)
A組去掉嫩葉，浸于10ppm的NAA溶液中24h后取出枝條，用清水洗凈，插入盛有清水的燒杯中，杯外包上黑紙避光，觀察枝條生根情況
B組不去掉嫩葉，浸于10ppm的NAA溶液中
C組不去掉嫩葉，浸于清水中
①實(shí)驗(yàn)中有2組（填“1”“2”或“3”）對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
②用黑紙包住燒杯遮光的原因可能是避免光對(duì)植物生根的影響．
（2）研究者取生長(zhǎng)良好4～5周齡擬南芥完全展開的葉，照光使氣孔張開．撕取其下表皮，做成臨時(shí)裝片．從蓋玻片一側(cè)滴入不同濃度乙烯利溶液（能放出乙烯），另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次后，在光下處理30min，測(cè)量并記錄氣孔直徑．之后滴加蒸餾水，用同樣方法清除乙烯利，再在光下處理30min，測(cè)量并記錄氣孔直徑，結(jié)果如圖1所示．

①圖1中用乙烯利處理葉片后，氣孔的變化說明，乙烯可誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉．
②用0.004%濃度的乙烯利處理擬南芥葉，既不會(huì)傷害保衛(wèi)細(xì)胞，又能獲得較好的誘導(dǎo)效果．
（3）為研究乙烯調(diào)控氣孔運(yùn)動(dòng)的機(jī)制，研究者用乙烯利、cPTIO（NO清除劑）等處理擬南芥葉，并測(cè)定氣孔直徑和細(xì)胞內(nèi)NO含量，結(jié)果如圖2所示．由圖2所示結(jié)果可以推測(cè)乙烯通過誘導(dǎo)NO的產(chǎn)生，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉（或開度減�。�

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的基本形式是激素調(diào)節(jié)，請(qǐng)分析回答：

（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，用一定濃度的生長(zhǎng)素類似物作為除草劑，可以除去單子葉農(nóng)作物田間的雙子葉雜草．甲圖中，可表示單子葉植物受不同濃度生長(zhǎng)素類似物影響的是曲線Ⅱ，可選用圖中d點(diǎn)所對(duì)應(yīng)濃度的生長(zhǎng)素類似物作為除草劑．此例說明，生長(zhǎng)素類似物的作用具有兩重性．
（2）將大小相近的同種植物分為①②③三組，分別進(jìn)行不同的處理，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如乙圖所示．根據(jù)圖中的①③組所示結(jié)果進(jìn)行比較，可得出頂芽的存在會(huì)抑制側(cè)芽的生長(zhǎng)；繼而根據(jù)圖中的②③組所示結(jié)果進(jìn)行比較，可得出細(xì)胞分裂素能在一定程度上緩解頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制作用．
（3）油菜素內(nèi)酯是一種新型植物內(nèi)源激素，主要分布在植物伸長(zhǎng)生長(zhǎng)旺盛的部位．下表是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
    油菜素內(nèi)酯濃度（mg/L）O0.100.200.30O．400.50
    平均株高（cm）162038514224
①油菜素內(nèi)酯的作用與生長(zhǎng)素或赤霉素（填植物激素名稱）相似．
②上述實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)的影響．
（4）多地媒體披露，市場(chǎng)上銷售的一些嫩黃瓜在種植時(shí)被涂抹了避孕藥（其主要成分是類雌性激素），結(jié)合所學(xué)知識(shí)判斷此類報(bào)道是否科學(xué)？不科學(xué)．原因是雌性激素為動(dòng)物激素，不能對(duì)植物細(xì)胞起作用．

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