8．如圖1表示pH對(duì)α-淀粉酶活性的影響，圖2表示在最適溫度及pH為b時(shí)α-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖的積累量隨時(shí)間的變化．相關(guān)預(yù)期正確的是（　�。�
A．若將pH調(diào)整為a，則d點(diǎn)左移，e點(diǎn)下移
B．若將溫度升高5℃，則d點(diǎn)右移、e點(diǎn)不移動(dòng)
C．若將pH先調(diào)整為c，再調(diào)整回b，則d、e點(diǎn)不移動(dòng)
D．若增加α-淀粉酶的量，則d點(diǎn)左移，e點(diǎn)上移

分析 1、酶只能縮短達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡所需時(shí)間，不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)．
2、分析示意圖：圖甲是酶活性受pH影響的曲線，其中b點(diǎn)是酶的最適PH，在b點(diǎn)之前，隨PH升高，酶活性上升，超過b點(diǎn)，隨PH上升，酶活性降低，直到失活；
圖乙中d點(diǎn)表示達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡所需時(shí)間，e點(diǎn)表示化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)．

解答 解：A、圖2PH值條件為最適PH，因此若將pH調(diào)整為a，酶活性下降，則d點(diǎn)右移，e點(diǎn)不變，A錯(cuò)誤；
B、圖2表示在最適溫度下，當(dāng)溫度升高時(shí)，酶的活性下降，酶促反應(yīng)速率減慢，但化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)不變，所以e點(diǎn)不變，d點(diǎn)右移，B正確；
C、若將pH先調(diào)整為c，則酶活性喪失，因此再調(diào)整回b，酶沒有催化作用，不會(huì)有麥芽糖的生成，C錯(cuò)誤；
D、若增加α-淀粉酶的量，反應(yīng)速率加快，則d點(diǎn)左移，e點(diǎn)不動(dòng)，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶和影響酶活性因素的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠掌握溫度、PH對(duì)酶活性的影響，明確改變溫度和PH并不影響產(chǎn)物的生成量，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列哪項(xiàng)不屬于孟德爾對(duì)性狀分離現(xiàn)象原因提出的假設(shè)（　�。�
A．決定遺傳性狀的遺傳因子是獨(dú)立的、不會(huì)在傳遞中消失
B．體細(xì)胞中遺傳因子是成對(duì)存在的
C．形成配子時(shí)，等位基因分離
D．生物體在形成生殖細(xì)胞時(shí)，成對(duì)的遺傳因子會(huì)彼此分離

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖表示RNA病毒M、N遺傳信息傳遞的部分過程，下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．過程①、②所需的酶相同
B．過程③、④產(chǎn)物的堿基序列相同
C．病毒M的遺傳信息還能從DNA流向RNA
D．病毒N的遺傳信息不能從RNA流向蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如表是幾種限制酶識(shí)別序列及其切割位點(diǎn)，圖1、圖2中標(biāo)注了相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)，其中切割為點(diǎn)相同的酶不重復(fù)標(biāo)注．請(qǐng)回答下列問題：

限制酶BamHⅠBdⅠSau3AⅠGindⅢ
識(shí)別序列及切割位點(diǎn)
（1）用圖中質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建重組質(zhì)粒，應(yīng)選用BclI和HindⅢ兩種限制酶切割，酶切后的載體和目的基因片段，通過DNA連接酶作用后獲得重組質(zhì)粒．為了擴(kuò)增重組質(zhì)粒，需將其轉(zhuǎn)入處于感受態(tài)的大腸桿菌．若用Sau3AⅠ切圖1質(zhì)粒最多可能獲得7種大小不同的DNA片段．
（2）為了篩選出轉(zhuǎn)入了重組質(zhì)粒的大腸桿菌，應(yīng)在篩選平板培養(yǎng)基中添加四環(huán)素，平板上長(zhǎng)出的菌落，常用PCR鑒定，所用的引物組成為圖2中引物甲和引物丙．
（3）若BamHⅠ酶切的DNA末端與BelⅠ酶切的DNA末端連接，連接部位的6個(gè)堿基對(duì)序列為對(duì)于該部位，這兩種酶都不能（填“都能”、“都不能”或“只有一種能”）切開．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如表是有關(guān)淀粉酶的探究實(shí)驗(yàn)（“+”表示加入，“-”表示不加入）．有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
試管編號(hào)①②
2mL 3%淀粉溶液+-
2mL 3%蔗糖溶液-+
1mL 2%淀粉酶溶液++
反應(yīng)溫度/℃6060
結(jié)果檢測(cè)滴加斐林試劑并水浴加熱
實(shí)驗(yàn)結(jié)果磚紅色無磚紅色
A．本實(shí)驗(yàn)的目的是探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響
B．本實(shí)驗(yàn)不能用碘液代替斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)
C．本實(shí)驗(yàn)不能確定淀粉酶的最適溫度是60℃
D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果能說明淀粉酶具有專一性

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．番茄（2n=24）的抗�。ˋ）對(duì)感病（a）為顯性，紅果（B）對(duì)黃果（b）為顯性，這兩對(duì)基因自由組合．現(xiàn)有純合抗病紅果和感病黃果兩個(gè)品種．
（1）研究人員用一定濃度的硫酸二乙酯溶液噴灑這兩個(gè)品種的幼苗，培養(yǎng)篩選獲得了抗病黃果新品種，其中利用品種幼苗處理篩選更方便，該育種方法的原理是基因突變．
（2）若通過這兩個(gè)品種雜交獲取抗病黃果新品種，請(qǐng)完善相關(guān)操作步驟：
第一步：將純合抗病紅果和感病黃果兩個(gè)品種雜交得到F1；
第二步：F1自交獲得F2；
第三步：從F2中選擇抗病黃果植株連續(xù)自交直至不發(fā)生性狀分離，即獲得抗病黃果品種．
上述步驟需年限較長(zhǎng)，如條件允許，可采用單倍體育種以縮短育種年限，其不同操作方法是對(duì)F1代實(shí)施花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體，再用秋水仙素處理獲得純合體，選擇獲得抗病黃果新品種，該抗病黃果新品種體細(xì)胞中染色體有24條．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．假設(shè)A、h代表水稻的優(yōu)良基因，這兩種基因獨(dú)立遺傳．現(xiàn)有AABB、aabb兩個(gè)品種，為了培育出優(yōu)良品種AAbb，可采用的方法如圖所示．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．雜交育種過程中從子一代開始選種
B．經(jīng)過①②③過程培育出新品種的育種方法應(yīng)用的原理和④相同
C．⑥過程需要用低溫或者秋水仙索處理種子或者幼苗
D．過程⑦育種過程可以定向改造生物的遺傳性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．啤酒酵母是啤酒工業(yè)發(fā)酵菌種，對(duì)啤酒的品質(zhì)、風(fēng)味有很大影響．請(qǐng)回答：
（1）若實(shí)驗(yàn)室中啤酒酵母菌種被雜菌污染，可采用劃線分離法進(jìn)行純化培養(yǎng)：接種時(shí)，先將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒，待其冷卻 后，蘸取帶菌培養(yǎng)物放到新的培養(yǎng)基中．倒置培養(yǎng)皿恒溫培養(yǎng)直到出現(xiàn)單菌落，再進(jìn)行菌種鑒定．
（2）為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用．例如，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，經(jīng)CaCl2處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部．這種固定化方法稱為B（A．吸附法   B．包埋法   C．交聯(lián)法   D．共價(jià)偶聯(lián)法）．
（3）科研人員將表達(dá)乙肝病毒表面抗原的基因構(gòu)建在重組質(zhì)粒中，進(jìn)而轉(zhuǎn)入啤酒酵母/受體細(xì)胞/宿主細(xì)胞，發(fā)酵生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因酵母乙肝疫苗．在構(gòu)建重組質(zhì)粒過程中，通過同種限制性核酸內(nèi)切酶（-G↓AATTC-）切割得到的一個(gè)目的基因和一個(gè)開環(huán)質(zhì)粒，共有D（A．1 個(gè)    B．2 個(gè)    C．3個(gè)D．4 個(gè)）粘性末端．將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的操作步驟完成以后，需要對(duì)所有受體細(xì)胞進(jìn)行篩選，這是因?yàn)椴皇撬惺荏w細(xì)胞都接納了重組質(zhì)粒．該轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用的成功標(biāo)志是成功表達(dá)乙肝病毒表面抗原．
（4）轉(zhuǎn)基因技術(shù)結(jié)合胚胎工程在高等動(dòng)物育種中也有成熟應(yīng)用．人們將經(jīng)過基因改造的胚胎干細(xì)胞與去核卵細(xì)胞融合，得到重組（卵）細(xì)胞/重建“合子”，并促使其在體外分裂發(fā)育成早期囊胚/早期胚胎，再通過胚胎移植獲得后代．目前胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，其原因是胚胎發(fā)育不同時(shí)期需要不同培養(yǎng)條件；目前尚無全體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)．
（5）胚胎干細(xì)胞具有重要的生產(chǎn)和臨床醫(yī)學(xué)價(jià)值．在培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞時(shí)，首先要在培養(yǎng)皿底部制備一層細(xì)胞，稱為飼養(yǎng)層，其作用是促進(jìn)干細(xì)胞生長(zhǎng)、抑制干細(xì)胞分化．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A．生成與回流的組織液中氧氣的含量相等
B．血漿、淋巴、組織液都可以是免疫細(xì)胞的生存環(huán)境
C．組織液中的蛋白質(zhì)濃度低于血漿中的蛋白質(zhì)濃度
D．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于細(xì)胞代謝中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行

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