Question

如圖表示溫度和酶活性的關(guān)系，此曲線不能說明的是（　�。�

• A、在B點(diǎn)之前，酶的活性溫度成正相關(guān)，之后成反相關(guān)
• B、當(dāng)溫度達(dá)到B點(diǎn)時(shí)酶的活性最高
• C、A點(diǎn)時(shí)酶的活性很低，但隨著溫度的升高酶的活性可以上升
• D、在A點(diǎn)與C點(diǎn)，酶的活性很低，是因?yàn)槊傅幕钚跃�已喪�?/span>

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：本題主要考查酶的知識(shí)．
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．

解答： 解：A、據(jù)曲線圖分析可知，在B點(diǎn)之前，酶的活性溫度成正相關(guān)，之后成反相關(guān)，A正確；
B、據(jù)曲線圖分析可知，當(dāng)溫度達(dá)到B點(diǎn)時(shí)酶的活性最高，此時(shí)的溫度稱為酶促反應(yīng)的最適溫度，B正確；
C、A點(diǎn)時(shí)酶的活性很低，但空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞，故隨著溫度的升高酶的活性可以上升，C正確；
D、A點(diǎn)低溫和C點(diǎn)高溫時(shí)酶的活性都降低，但低溫酶的活性可以恢復(fù)，高溫酶的活性不可以恢復(fù)，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時(shí)酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．