在植物有效成分的提取過(guò)程中,常用萃取法、蒸餾法和壓榨法,錯(cuò)誤的是(  )
A、蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用水將芳香油溶解下來(lái),再把水蒸發(fā)掉,剩余的就是芳香油
B、壓榨法的實(shí)驗(yàn)原理是通過(guò)機(jī)械加壓,壓榨出果皮中的芳香油
C、萃取法的實(shí)驗(yàn)原理是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油
D、蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油
考點(diǎn):發(fā)酵食品加工的基本方法及應(yīng)用
專題:
分析:蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用水不能溶解芳香油,再把芳香油蒸發(fā)掉,再冷卻得到就是芳香油,適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油;壓榨法是通過(guò)機(jī)械加壓,壓榨出果皮中的芳香油,適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提;萃取法是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油,適用范圍較廣,要求原料的顆粒盡量小,能充分浸泡在有機(jī)溶劑里.
解答: 解:A、蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用水不能溶解芳香油,再把芳香油蒸發(fā)掉,再冷卻得到就是芳香油,A錯(cuò)誤;
B、壓榨法是通過(guò)機(jī)械加壓,壓榨出果皮中的芳香油,適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取,B正確;
C、萃取法是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油,適用范圍較廣,要求原料的顆粒盡量小,能充分浸泡在有機(jī)溶劑里,C正確;
D、蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油,D正確.
故選:A.
點(diǎn)評(píng):本題考查植物芳香油提取相關(guān)知識(shí),意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記掌握程度.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖為某農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)以及對(duì)秸稈進(jìn)行進(jìn)一步利用的示意圖:

下列相關(guān)說(shuō)法中不正確的是( 。
A、流經(jīng)此生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能
B、圖中有5條食物鏈
C、秸稈利用后的廢渣,其中的有機(jī)物被分解者分解后產(chǎn)生的CO2和礦質(zhì)元素均可被農(nóng)作物利用
D、建立農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的目的是使能量盡可能地流向?qū)θ祟愑幸娴姆较?/span>

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

水是生命之源,下面是有關(guān)水與生命活動(dòng)的敘述,不正確的是( 。
A、丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過(guò)程需有水的參與
B、水是需氧呼吸和厭氧呼吸共同的代謝終產(chǎn)物
C、標(biāo)記需氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在水中檢測(cè)到
D、ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過(guò)程需要水

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是( 。
A、淀粉、核酸
B、脂肪、胰島素
C、膽固醇、載體
D、ATP、RNA

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖為人體甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖,下列敘述不正確的是( 。
A、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者的激素③分泌過(guò)多
B、缺碘時(shí)激素①和②濃度都高于正常水平
C、圖中共有3處箭頭表示負(fù)反饋調(diào)節(jié)
D、垂體還能分泌與激素③有相似生理效應(yīng)的激素

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列與水有關(guān)的敘述中,正確的是( 。
A、細(xì)胞有氧呼吸過(guò)程的第三階段,既有水生成,又有水分解
B、人體由于花粉過(guò)敏,使血管通透性降低,水分大量積累在細(xì)胞間隙,導(dǎo)致組織水腫
C、如果白天用含有18O的水澆花草,周圍空氣中H2O、O2和CO2中都可能檢測(cè)出18O
D、種子收獲后,曬干的過(guò)程中散失的水分主要是結(jié)合水

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖中①②③分別代表某種激素.有關(guān)恒溫動(dòng)物體溫調(diào)節(jié)的敘述不正確的是( 。
A、在寒冷的環(huán)境中,激素③的分泌量會(huì)相對(duì)增加
B、人在35℃以上環(huán)境中出汗是最有效的散熱機(jī)制
C、寒冷環(huán)境下動(dòng)物通過(guò)神經(jīng)--體液調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)體溫恒定
D、動(dòng)物迅速奔跑時(shí)產(chǎn)熱增加,體溫就會(huì)維持在較正常值高的水平

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

圖甲表示某動(dòng)物生殖器官內(nèi)細(xì)胞分裂不同時(shí)期與核內(nèi)DNA數(shù)量變化的關(guān)系,圖乙表示處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的細(xì)胞圖象.請(qǐng)據(jù)圖分析回答下面的問(wèn)題:

(1)據(jù)圖分析此動(dòng)物
 
(“雌”或“雄”)性,其生殖細(xì)胞產(chǎn)生的場(chǎng)所在
 
,原始的生殖細(xì)胞叫
 

(2)圖甲中b→c,f→g階段形成的原因
 

(3)圖乙中,A圖細(xì)胞內(nèi)含有染色單體
 
條,染色體數(shù)與DNA分子數(shù)之比為
 

(4)圖乙中,B圖細(xì)胞含有同源染色體
 
對(duì),分離發(fā)生在圖甲中的
 
階段,其子細(xì)胞名稱為
 

(5)將圖乙細(xì)胞按減數(shù)分裂順序連接起來(lái)
 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖1所示為夏季晴朗的白天某植物葉片的光合作用強(qiáng)度的變化曲線圖.請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)圖1中AB線段表示光合作用強(qiáng)度變化規(guī)律是:
 

(2)BC線段變化的原因是:
 

(3)DE線段變化的原因是:隨著
 
下降,導(dǎo)致
 
反應(yīng)強(qiáng)度下降,其產(chǎn)物
 
的減少使
 
反應(yīng)中的
 
步驟受阻,因而光合產(chǎn)物減少.
(4)如果用14CO2示蹤(圖2),在光合作用過(guò)程中14C的轉(zhuǎn)移途徑是:①是
 
,②是
 
,③是
 

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