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科目: 來(lái)源: 題型:

生產(chǎn)中使用的普通淀粉酶的最適溫度在40~60℃之間,而極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性,因此具有更為廣泛的應(yīng)用前景,某同學(xué)正在設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)以探究溫度對(duì)兩種淀粉酶活性的影響,其中有些問(wèn)題需要你的幫助.
(1)此實(shí)驗(yàn)中自變量是
 
,除自變量與因變量外,還需要考慮
 
等因素.(至少要答二點(diǎn))
(2)在此實(shí)驗(yàn)中,因變量可以用碘液和斐林試劑檢測(cè),兩種試劑各與何種物質(zhì)反應(yīng)生色?
 
檢測(cè)的是底物還是產(chǎn)物?
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

東莞市疾控中心專(zhuān)家介紹,2012年1至6月,我市犬傷門(mén)診共報(bào)告3萬(wàn)多例犬傷人數(shù),目前犬傷人數(shù)已出現(xiàn)了上升趨勢(shì).“去年?yáng)|莞報(bào)告狂犬病共有5例.”市疾控中心專(zhuān)家也提醒市民,一定要重視犬傷,因?yàn)榭袢≈滤缆蕿?00%.狂犬病由狂犬病病毒(遺傳物質(zhì)為RNA)引起,人類(lèi)也會(huì)因狂犬咬傷而感染,其他感染此病的恒溫動(dòng)物如貓、狼、狐等也可傳播.就目前而言,注射狂犬疫苗是預(yù)防狂犬病的有效途徑.要研制狂犬疫苗,必須知道其大分子組成,依據(jù)材料請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證狂犬病病毒物質(zhì)組成.
(1)實(shí)驗(yàn)原理:RNA溶液遇吡羅紅染液顯紅色.還需要補(bǔ)充的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)原理是:
 
;②
 

(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①用三支潔凈的試管分別取
 
,編號(hào)為A、B、C;
②向A試管中滴加適量的甲基綠染液;
③向B試管中滴加適量吡羅紅染液;
④向C試管中
 

(3)設(shè)計(jì)一個(gè)表格并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果.
 

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于普通洗衣粉與加酶洗衣粉的區(qū)別,正確的說(shuō)法是( 。
A、普通洗衣粉中含磷,會(huì)污染環(huán)境
B、表面活性劑只存在于普通洗衣粉中,會(huì)產(chǎn)生泡沫,可以將油脂分子分散開(kāi)
C、水軟化劑只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢
D、加酶洗衣粉是將酶直接添加到洗衣粉中

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科目: 來(lái)源: 題型:

某工廠生產(chǎn)了一種含蛋白酶的洗衣粉.請(qǐng)回答以下問(wèn)題:

(1)質(zhì)檢局為了檢驗(yàn)該洗衣粉中是否真的含有蛋白酶,設(shè)計(jì)了如圖1裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):如果出現(xiàn)的結(jié)果是
 
,則說(shuō)明該洗衣粉中有蛋白酶.
(2)一學(xué)生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并將結(jié)果用圖2表示.
①該洗衣粉中的酶催化的最適溫度為
 
℃.
②用該洗衣粉洗衣服時(shí)不能用60℃以上熱水的原因是
 

③該實(shí)驗(yàn)可用
 
作為酶活性高低的觀察指標(biāo).
④該實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量是
 
.(寫(xiě)出一種即可)
(3)該洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料,原因是
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

某工廠生產(chǎn)了一種含有蛋白酶的洗衣粉.請(qǐng)回答以下問(wèn)題:

(1)質(zhì)檢局為了檢驗(yàn)該洗衣粉中是否真的含有蛋白酶,設(shè)計(jì)了如圖1所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
如果出現(xiàn)的結(jié)果是
 
,則說(shuō)明該洗衣粉中含有蛋白酶.
(2)一學(xué)生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述(1)的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并將結(jié)果以如圖2所示曲線表示.
①該洗衣粉中的酶催化的最適溫度大約為
 
℃.
②用該洗衣粉洗衣服時(shí)不能用60℃以上熱水的原因是
 

③該實(shí)驗(yàn)可以用
 
作為酶活性大小的觀察指標(biāo).
(3)該洗衣粉不能用于洗絲質(zhì)及羊毛衣料,原因是
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

為了探究某種加酶洗衣粉洗滌的最適溫度,正確的說(shuō)法是( 。
A、加酶洗衣粉在45℃水中洗滌效果比在30℃水中洗滌效果好,因此45℃為最適溫度
B、在不同溫度的水中,加入不等量加酶洗衣粉,洗滌不同的污物,洗滌效果最好的為最適溫度
C、取一系列不同溫度、其他條件相同的水,加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,洗滌效果最好的為最適溫度
D、將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入37℃的水中洗滌同樣的污物,發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好,說(shuō)明加酶洗衣粉的最適溫度37℃

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科目: 來(lái)源: 題型:

含有蛋白酶的洗衣粉不宜用來(lái)洗滌下列哪類(lèi)衣料( 。
A、化纖B、純棉C、真絲D、亞麻

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于洗衣粉中酶的說(shuō)法正確的是( 。
A、高溫易使酶失活,因此冷水洗滌去污效果應(yīng)該比溫水好
B、加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好
C、加酶洗衣粉也有保質(zhì)期,時(shí)間長(zhǎng)了,酶活性會(huì)降低或喪失
D、加酶洗衣粉中的酶可以用化學(xué)方法合成

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列哪種生物體不是由細(xì)胞構(gòu)成的?( 。
A、酵母菌B、眼蟲(chóng)
C、煙草花葉病毒D、大腸桿菌

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科目: 來(lái)源: 題型:

關(guān)于蛋白質(zhì)有關(guān)敘述中,正確的是( 。
A、蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序
B、蛋白質(zhì)由氨基酸脫水縮合而成
C、肽鍵的結(jié)構(gòu)式為CO-NH
D、3個(gè)氨基酸脫水縮合形成肽叫二肽

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