下列關(guān)于實驗操作步驟的敘述中，正確的是

A．用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)鑒定

B．脂肪的鑒定需要顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒

C．鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用

下列有關(guān)蛋白質(zhì)、氨基酸的敘述，錯誤的是

A．催產(chǎn)素和血管舒張素均為九肽，但它們的功能差異很大，只是因為構(gòu)成兩者的氨基酸種類不同

B．雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，但并未引起蛋白質(zhì)分子中肽鍵的斷裂

C．多肽鏈的數(shù)目及盤曲折疊方式均可影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

D．谷氨酸的R基為﹣C3H5O3，則一個谷氨酸中含有碳和氧的原子數(shù)分別是5，5

現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0．1g/mLNaOH溶液）、乙液（0．05g/mLCuSO4溶液）、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實驗用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)

①葡萄糖②蔗糖③胃蛋白酶④DNA

A．①和④ B．①和②

C．①和③ D．②、③和④

在棉花葉肉細胞中，由A、G、T、C四種堿基構(gòu)成的核苷酸共有幾種；在煙草花葉病毒中，由A、G、U、C四種堿基構(gòu)成的核苷酸共有幾種

A．8、8 B．4、4 C．7、7 D．7、4

一條由12個氨基酸組成的多肽，分子式為CxHyNzOwS（z＞12，w＞13）。這條多肽鏈經(jīng)水解后的產(chǎn)物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、賴氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。則水解產(chǎn)物中天冬氨酸數(shù)目

A．y+12 B．z+12

C．（w+13）/2 D．（w-13）/2

下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是

A．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的

B．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽是一種二肽

C．某二肽的化學(xué)式是C8H14O5N2，水解后得到丙氨酸（R基為﹣CH3）和另一種氨基酸X，則X的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9O4N

D．n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中氨基數(shù)為m﹣n

肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的肉毒類毒素，它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠，煮沸1min或75℃下加熱5～10min，就能使其完全喪失活性�？赡芤�起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：

請據(jù)此回答：

（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是_______，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是______________。

（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是__________________。

（3）由圖可知，該片段由_______種氨基酸組成，該片段在合成過程中相對分子質(zhì)量減少了_______。

（4）一分子肉毒類毒素至少含有_______個氨基和_______個羧基，它們的位置_______。

（5）肉毒類毒素可用_______試劑鑒定，反應(yīng)顏色為_______。

下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的說法，正確的是

A．N是組成細胞內(nèi)各種有機物的必需元素

B．糖類都是細胞內(nèi)的能源物質(zhì)

C．所有細胞都含有蛋白質(zhì)和磷脂

D．核酸的基本單位是核糖核苷酸

下列生物中屬于原核生物的一組是

①藍藻②酵母菌③草履蟲④小球藻⑤水綿⑥青霉菌⑦噬菌體⑧鏈霉菌

A．①⑧ B．①②⑥⑧

C．①③④⑦ D．①②⑥⑦⑧

下圖表示下列名詞的關(guān)系圖。其中123分別是

A．原核生物、黑藻、細菌

B．細胞、真核細胞、原核細胞

C．蛋白質(zhì)、DNA、血紅蛋白

D．脫氧核糖核酸、核糖核酸、核酸