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9.科學(xué)家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”.請(qǐng)分析回答:
(1)在“流動(dòng)鑲嵌模型”中,構(gòu)成生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層,由于蛋白質(zhì)的分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對(duì)稱性.
(2)用熒光抗體標(biāo)記的人-鼠細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果如圖甲所示.此實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接證明了細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng),由此能較好地解釋細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性.

(3)科學(xué)家在研究線粒體結(jié)構(gòu)和功能時(shí)發(fā)現(xiàn),其外膜包含很多稱作“孔道蛋白”的整合蛋白,可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過.物質(zhì)的這種跨膜方式為協(xié)助擴(kuò)散,體現(xiàn)了生物膜功能上的選擇透過性.若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來,脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無法完成其生理功能,說明膜結(jié)構(gòu)的完整性是完成生命活動(dòng)的基礎(chǔ).
(4)圖乙為唾液腺細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖(局部).取甲、乙兩個(gè)培養(yǎng)瓶,分別加入等量的濃度為N1的淀粉溶液.再取出圖乙中的A和B結(jié)構(gòu),分別將A、B中的物質(zhì)加入到甲、乙瓶中.適宜條件下反應(yīng)足夠長時(shí)間后,測(cè)得甲瓶中淀粉濃度為N,乙瓶中淀粉濃度為N.請(qǐng)比較N1、N、N三者的關(guān)系,并分析其原因.
①若N1=N>N,則原因是A中物質(zhì)不能催化淀粉水解,B中的物質(zhì)能催化淀粉水解.
②若N1>N>N,則原因是A中的物質(zhì)催化淀粉水解的能力較弱,B中的物質(zhì)催化淀粉水解的能力較高.

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8.螺旋藻是一種多細(xì)胞藍(lán)藻,其蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富均衡,被稱為“人類明天最理想的保健食品”.
(l)與多數(shù)微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)不同,在螺旋藻的液體培養(yǎng)基中可以不添加碳源(有機(jī)物)類營養(yǎng)物質(zhì).
(2)目前,基因工程改良螺旋藻尚存在困難,原因之一是其基因圖譜未完全構(gòu)建,螺旋藻的基因主要存在于擬核(細(xì)胞結(jié)構(gòu))中.
(3)圖1是用凝膠色譜法分離藻藍(lán)蛋白粗品的洗脫曲線(橫軸表示將某成分洗脫出來所需的洗脫液體積,縱軸表示該組分在某光下的吸收光度值).實(shí)驗(yàn)中常用到的洗脫液是磷酸緩沖液,分析曲線可得,分離得到的這5種蛋白質(zhì)中,相對(duì)分子質(zhì)量最大的是1(序號(hào)).
(4)利用有機(jī)溶劑提取β-胡蘿卜素使用的萃取溶劑應(yīng)具有的特點(diǎn)是不與水混溶,沸點(diǎn)高,所以一般選用石油醚;在萃取時(shí),應(yīng)該避免明火加熱而采用水浴加熱,濃縮前需要進(jìn)行過濾,原因是萃取液中含有不溶物.
(5)圖2所示為甲、乙兩同學(xué)將各自提取的β-胡蘿卜素粗品用紙層析法進(jìn)行鑒定的結(jié)果,甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能原因是D.
A.胡羅卜素粉碎顆粒太細(xì)   B.萃取劑量過少 C.萃取溫度高,時(shí)間長      D.未經(jīng)濃縮蒸餾即進(jìn)行鑒定.

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7.根據(jù)下面的實(shí)驗(yàn)裝置圖(圖甲、乙)和蘋果醋的生產(chǎn)工藝流程簡圖(圖丙)回答問題:

(1)圖甲所示裝置可用于提取玫瑰精油(填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡蘿卜素”).
(2)制作果酒時(shí)可選用圖乙的裝置.為適當(dāng)提高果酒的生產(chǎn)速率,進(jìn)氣口應(yīng)先打開后關(guān)閉;排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是防止發(fā)酵液污染.
(3)圖丙過程②常用的發(fā)酵菌可以在食醋中獲得,分離和純化該微生物的方法如下:
第一步:配制培養(yǎng)基.根據(jù)物理性質(zhì),培養(yǎng)微生物常用的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基.
第二步:采用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理.
第三步:接種.
第四步:培養(yǎng).溫度控制在30-35℃.
第五步:挑選符合要求的菌落.
某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)食醋中該發(fā)酵菌的總數(shù),他選用10-4、10-5、10-6稀釋液進(jìn)行涂布,每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿.從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看,還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是不接種的空白培養(yǎng)基(或接種無菌水的培養(yǎng)基),此對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是證明培養(yǎng)基制備或“目的菌”培養(yǎng)過程中是否被雜菌污染.
(4)蘋果泥與果膠酶混合能提高蘋果的出汁率并使渾濁的果汁變澄清,其原因是果膠酶能分解果膠,瓦解植物細(xì)胞壁及胞間層.

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6.如圖為綠色植物葉肉細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)圖甲細(xì)胞與藍(lán)藻細(xì)胞相比,最主要的區(qū)別是圖甲細(xì)胞有核膜為界限的細(xì)胞核.其中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是①⑥(填數(shù)字).
(2)自由基是細(xì)胞正常代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì),可損害機(jī)體的組織和細(xì)胞.當(dāng)自由基攻擊生物膜的組成成分磷脂分子時(shí),很可能損傷的細(xì)胞器是①④⑥⑦(填數(shù)字).
(3)夏季黑暗的夜晚此細(xì)胞能進(jìn)行下列各項(xiàng)生命活動(dòng)中的②④⑤(多選).
①光合作用      ②細(xì)胞呼吸     ③細(xì)胞增殖    ④信息交流       ⑤主動(dòng)運(yùn)輸
(4)某同學(xué)欲鑒定該細(xì)胞是否為活細(xì)胞,可以采取的方法是顯微鏡下觀察細(xì)胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離、染色排除法.
(5)結(jié)構(gòu)⑤主要成分纖維素水解的最終產(chǎn)物可用斐林試劑鑒定.圖示細(xì)胞不適合作為高倍顯微鏡觀察線粒體的實(shí)驗(yàn)材料,原因是細(xì)胞內(nèi)含有色素,會(huì)將實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的顏色掩蓋,影響觀察.

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5.以下說法或解釋不合理的是(  )
A.提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定,點(diǎn)樣應(yīng)快速細(xì)致,形成直徑大小相同的圓點(diǎn)
B.因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同,所以要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離
C.可用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測(cè)定微生物數(shù)量,這種方法適用于統(tǒng)計(jì)總菌數(shù)
D.制牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、滅菌、調(diào)pH、倒平板

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4.某工程人員在適宜的溫度和pH下,利用蘋果泥和一定濃度的果膠酶溶液探究果膠酶的最適用量,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖.對(duì)實(shí)驗(yàn)失誤可能的原因分析及改進(jìn)方法都合理的是( 。
A.酶促反應(yīng)時(shí)間不合理;縮短反應(yīng)時(shí)間
B.蘋果泥的用量不合理;減少蘋果泥用量
C.果膠酶用量不合理;增加果膠酶溶液用量
D.果膠酶溶液體積梯度不合理;增大體積梯度

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3.為了提高玉米的產(chǎn)量,科學(xué)家在玉米育種中和栽培中作了大量的研究.如圖是關(guān)于玉米培養(yǎng)的過程,據(jù)圖判斷下列說法中正確的是( 。
A.從繁殖原理分析,E→G屬于無性生殖
B.植株D和G中的染色體組數(shù)相同
C.A→D不能體現(xiàn)植物細(xì)胞的全能性
D.E→F獲得的植株一般不直接應(yīng)用于大田生產(chǎn)

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2.獲2013年諾貝爾獎(jiǎng)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了與囊泡運(yùn)輸相關(guān)的基因及其表達(dá)蛋白的功能,揭示了信號(hào)如何引導(dǎo)囊泡精確釋放運(yùn)輸物.以下相關(guān)敘述,正確的是(  )
A.細(xì)胞核內(nèi)的RNA通過囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)
B.蛋白質(zhì)類激素經(jīng)囊泡運(yùn)輸分泌到細(xì)胞外
C.細(xì)胞器之間都能通過囊泡進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸
D.囊泡運(yùn)輸不消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的ATP

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1.下列有關(guān)真核細(xì)胞生物膜的敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.生物膜上可合成ATP
B.生物膜保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序的進(jìn)行
C.胞吐依賴于生物膜的功能特點(diǎn)
D.生物膜上可發(fā)生信號(hào)轉(zhuǎn)換

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20.元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ),下列敘述不正確的是( 。
A.ATP和RNA中含有核糖B.血紅蛋白和葉綠素都含有C、H、O、N
C.酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸D.糖被能夠識(shí)別性激素和胰島素

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