7．利用蘋果汁生產的蘋果酒、蘋果醋深受市場歡迎．請回答下列問題：
（1）在蘋果酒的自然發(fā)酵過程中，利用的菌種酵母菌是天然的，呈酸性的發(fā)酵液中，該菌種可以生長繁殖，而絕大多數其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制．從野生酵母菌群中分離純化酵母菌，常使用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種．酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境中，而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中，分離兩者所用的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基．
（2）在果汁加工過程中可添加纖維素酶或果膠酶來提高出汁率和清澈度．
（3）醋酸桿菌是生產蘋果醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌．擴大培養(yǎng)醋酸桿菌時，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是防止培養(yǎng)皿上凝結的水珠落入培養(yǎng)基造成污染．在傳統(tǒng)發(fā)酵技術中，果醋的制作往往是在果酒的基礎上進行的．請用相關反應式表示：C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O．

6．人體肥胖是受多基因控制的遺傳現(xiàn)象．新近研究發(fā)現(xiàn)，調控肥胖的基因是IRX3和IRX5．這兩個基因能調節(jié)人體的“產熱機制”，決定過多攝入的熱量的去向--消耗還是存儲．請回答下列問題：
（1）在營養(yǎng)過剩的條件下，肥胖發(fā)生率明顯增高，說明肥胖是由共同作用的結果．研究發(fā)現(xiàn)，肥胖人群中糖尿病發(fā)病率顯著高于體重正常人群，且該類型糖尿病患者的血液中胰島素含量正常甚至偏高，其發(fā)病的直接原因是組織細胞的細胞膜表面胰島素受體減少（或異常）．
（2）IRX3和IRX5通過控制從而控制牛物體的性狀．組成IRX3和IRX5的眾多核苷酸中，只要有一個核苷酸的差異就能決定“胖”或“瘦”，說明基因的特定的堿基排列順序代表著基因的遺傳信息．
（3）糖皮質激素可影響IRX3和IRX5基因的表達．如果給正常機體注射過量的某種糖皮質激素，通過反饋調節(jié)機制會使這種激素的分泌量減少．

5．埃博拉病毒是迄今發(fā)現(xiàn)的致死率最高的病毒之一，尚無有效治療方法．埃博拉病毒的潛伏期從2天到21天不等，目前感染埃博拉病毒的已知主要渠道是直接接觸感染者的血液、分泌物及其他體液，或接觸感染者的尸體．下列有關病毒的敘述正確的是（　�。�
①病毒無細胞結構，一般由蛋白質和核酸構成       
②結構簡單，只有核糖體一種細胞器
③埃博拉病毒可在實驗室中用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)
④該病毒增殖時，遺傳信息和氨基酸等原料由宿主細胞提供
⑤病毒是生命系統(tǒng)的最基本結構層次          
⑥病毒的遺傳物質是DNA或RNA．

A．

①③

B．

②⑤

C．

①⑥

D．

③⑤

4．BTB是一種酸堿指示劑，BTB的弱堿性溶液顏色可隨其中CO₂濃度的增高而由藍變綠再變黃．某同學為研究某種水草的光合作用和呼吸作用，進行了如下實驗：用少量的NaHCO₃和BTB加水配制成藍色溶液，并向溶液中通入一定量的CO₂使溶液變成淺綠色，之后將等量的綠色溶液分別加入到7支試管中，其中6支加入生長狀況一致的等量水草，另一支不加水草，密閉所有試管．各試管的實驗處理和結果見下表．

試管編號	1	2	3	4	5	6	7
水草	無	有	有	有	有	有	有
距日光燈的距離（cm）	20	遮光*	100	80	60	40	20
50min后試管中溶液的顏色	淺綠色	X	淺黃色	黃綠色	淺綠色	淺藍色	藍色

*遮光是指用黑紙將試管包裹起來，并放在距日光燈100cm的地方．
若不考慮其他生物因素對實驗結果的影響，回答下列問題：
（1）本實驗中，50min后1號試管的溶液是淺綠色，則說明2至7號試管的實驗結果是由不同光強下水草的光合作用和呼吸作用引起的；若1號試管的溶液是藍色，則說明2至7號試管的實驗結果是不可靠的（填“可靠的”或“不可靠的”）．
（2）表中X代表的顏色應為黃色（填“淺綠色”、“黃色”或“藍色”），判斷依據是水草不進行光合作用，只進行呼吸作用，溶液中CO₂濃度高于3號管．
（3）5號試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化，說明在此條件下水草光合作用強度等于呼吸作用強度，吸收與釋放的CO₂量相等．

3．洋蔥是中學生物學實驗常用材料之一，如圖為用洋蔥進行實驗的部分步驟及某同學在實驗中繪制的有絲分裂各時期的模式圖．（注：只畫出洋蔥細胞中部分染色體）：

（1）圖中①表示提取洋蔥葉片（提示：與新鮮菠菜葉片中的色素種類和含量相同）內色素時的研磨步驟，研缽中除了加無水乙醇外，還需加入的化學試劑有二氧化硅、碳酸鈣； 圖中②表示同學們制備的符合要求的濾紙條及畫出的標準濾液細線，甲同學將該濾紙條放入層析液一段時間后，濾紙條上沒有出現(xiàn)色素帶，用同一層析液做實驗的乙同學的濾紙條上色素卻分帶明顯，甲同學實驗失敗的原因最可能是層析液沒及濾液細線．乙同學的濾紙條上色素帶呈藍綠色的色素名稱是葉綠素a．
（2）圖中由③～④的主要實驗步驟是解離→漂洗→染色→制片．⑤表示在低倍鏡下觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞時的一個視野，若要在高倍鏡下清晰觀察到染色體形態(tài)和數目，應將裝片向右上方向移動，使符合要求的細胞位于視野中央，此細胞內染色體、DNA、染色單體數目之比為1：2：2．請按照在細胞周期中出現(xiàn)的時間先后，寫出分裂期的細胞進行分裂的順序A→D→C→B（填字母）．
（3）在探究“植物細胞的吸水和失水”實驗中，用0.3g/mL蔗糖溶液（加一些紅墨水）處理洋蔥鱗片葉內表皮一段時間后，觀察到表皮細胞原生質層與細胞壁之間部位呈紅色．

2．如圖一表示綠色植物葉肉細胞內發(fā)生的光合作用和有氧呼吸的過程，其中a、b為光合作用的原料，①～④表示相關過程．圖二、圖三表示外界相關條件對植物光合作用和呼吸作用的影響．請據圖回答：

（1）圖一中b代表的物質名稱是二氧化碳．②過程進行的場所是線粒體（內膜）．①過程中產生的[H]在③過程中的作用是作還原劑．
（2）圖一中（4）過程中的中間產物是丙酮酸，它進入線粒體的條件是有氧氣．
（3）如果在圖二的乙點突然停止光照，葉綠體內C₃化合物的含量將上升．乙～丙段時，限制光合作用的主要因素是光照強度．
（4）圖三中，真光合速率=凈光合速率+呼吸速率．用大棚種植蔬菜時，白天最好控制光照強度為圖二中的丁點對應的光照強度，溫度為圖三中的25℃最佳．圖三中5℃時的狀態(tài)可用圖二中乙點表示．
（5）某同學以新鮮的綠色植物葉片為材料，探究環(huán)境條件對細胞呼吸速率的影響，請幫助他提出一個探究課題：探究溫度（O₂濃度）對細胞呼吸速率的影響．需特別注意的是，該實驗必須在無光（黑暗）條件下進行．
（6）寫出圖一中發(fā)生的兩個主要生理過程的反應式：
①CO₂+H₂O$→_{葉綠體}^{光能}$（CH₂O）+O₂
②C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．

1．遺傳、變異和進化是生物界中的重要現(xiàn)象，下列對于它們的敘述，錯誤的是（　�。�

	A．	生物的變異是不定向的，不能決定生物進化的方向
	B．	自然選擇保留的個體，其基因也通過遺傳傳遞給后代
	C．	達爾文認識到了遺傳、變異在生物進化中的重要作用，所以提出了自然選擇學說
	D．	生物進化的實質是基因頻率的定向改變，這種改變與變異和環(huán)境的選擇都有關

20．設a、b為果蠅的兩個隱性突變等位基因．若親代的基因型為aaBB及AAbb，F(xiàn)₁與某基因型的個體交配后所得后代的數據如表．下列相關推理中正確的是（　�。�

AaBb	aabb	Aabb	AaBb
149	151	155	147

	A．	與F1交配的個體基因型為AaBb
	B．	兩對等位基因位于兩對同源染色體上
	C．	基因A和基因B分別位于X與Y上
	D．	基因A和基因b位于同一條染色體上

19．在氮源為¹⁴N的培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌，其DNA分子均為¹⁴N-DNA（對照）；在氮源為¹⁵N的培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌，其DNA分子均為¹⁵N-DNA（親代）．將親代大腸桿菌轉移到含¹⁴N的培養(yǎng)基上，再連續(xù)繁殖兩代（Ⅰ和Ⅱ），用某種離心方法分離得到的結果如下圖所示．
請分析：
（1）由實驗結果可推測第一代（Ⅰ）細菌DNA分子中一條鏈含¹⁴N；另一條鏈含¹⁵N．
（2）將第一代（Ⅰ）細菌轉移到含¹⁵N的培養(yǎng)基上繁殖一代，將所得到細菌的DNA用同樣方法分離，請參照圖甲，將DNA分子可能出現(xiàn)在試管中的位置在圖乙中標出．
（3）若將¹⁵N-DNA（親代）的大腸桿菌在¹⁴N培養(yǎng)基上連續(xù)復制3次，則所產生的子代DNA中全含¹⁵N（重DNA）、一條鏈含¹⁵N（中DNA）及兩條鏈均不含¹⁵N（輕DNA）的比例為0：2：6，在這些子DNA中，含¹⁵N的鏈與全部子DNA鏈的比例為1：8．
（4）若一個DNA分子的一條單鏈中A占32%，且$\frac{A+G}{T+C}$=1.5，此比例在其互補鏈中的比值是$\frac{2}{3}$；在整個DNA分子中的比值是1．以該單鏈為模板合成的子代DNA分子中，A+G的總含量占50%．

18．如圖表示花藥培養(yǎng)及單倍體育種的大致過程，據圖回答下列問題：

（1）過程①是把幼小的花藥分離出來，并在無菌條件下將其放在MS培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，配制該培養(yǎng)基時，需要的物質應該有水、蔗糖、植物激素等（至少答三種）．
（2）過程②是花藥在MS培養(yǎng)基所提供的特定條件下經脫分化形成愈傷組織，此過程細胞分裂的方式是有絲分裂．
（3）經過過程③產生的植株（不考慮核與核之間融合）是單倍體植株，其特點是植株弱小，高度不育，在生產上無推廣應用的價值，若要使其正常結果，可在移栽后在幼苗莖尖滴加適宜濃度的秋水仙素．
（4）過程②與過程③所用培養(yǎng)基有差異，主要是植物激素的比例方面的差異．