14．據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題．請(qǐng)完成下面實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告．
（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉．
（2）實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用斐林試劑進(jìn)行鑒定，淀粉可用碘液來(lái)檢測(cè)．
（3）實(shí)驗(yàn)器材：茅草根、試劑、研缽、燒杯、試管、沙布、漏斗、酒精燈、試管夾、火柴、滴管
（4）實(shí)驗(yàn)步驟：①用研缽將一種茅草根磨碎，過(guò)濾，取其濾液．
②取A、B兩支試管，各加入2mL濾液．
③往A試管中加入1mL現(xiàn)配制的斐林試劑，搖勻，放入盛有50℃～60℃溫水的大燒杯中加熱約2min．觀察試管中的顏色變化．
④往B試管中加入2滴碘液，觀察試管中的顏色變化．
（5）部分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論
⑤若A試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明這種茅草的根含有還原糖．
⑥若B試管出現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明這種茅草的根含有淀粉．

13．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所的原因是（　　）

	A．	是細(xì)胞的組成部分
	B．	含有多種細(xì)胞器
	C．	懸浮著細(xì)胞核
	D．	為代謝提供了物質(zhì)和一定的環(huán)境條件

12．紫色洋蔥肥大的鱗莖中含糖8.5%，那么紫色洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖？
生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題．請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告．
（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄孔仙�洋蔥肥大的鱗莖中所含糖是淀粉還是可溶性還原糖．
（2）實(shí)驗(yàn)原理：淀粉、可溶性還原糖分別可與不同的試劑發(fā)生顯色反應(yīng)．
（3）實(shí)驗(yàn)器材：洋蔥、所需試劑和儀器等（略）．
（4）實(shí)驗(yàn)步驟：
①鑒定紫色洋蔥肥大的鱗莖中是否含有可溶性還原糖：
制備紫色洋蔥組織樣液，取樣液2ml注入試管，加入斐林試劑試劑2mL，經(jīng)過(guò)（50-65℃水�。┘訜崽幚砗�，觀察是否出現(xiàn)磚紅色沉淀．
②鑒定紫色洋蔥肥大的鱗莖中是否含有淀粉：
制備紫色洋蔥組織樣液，取樣液2ml注入試管，滴加2滴碘液，觀察顏色變化．
（5）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：
A．若觀察到步驟①出現(xiàn)沉淀，步驟②沒(méi)有顏色變化，
說(shuō)明只含有還原性糖（而不含淀粉）．
B．若觀察到步驟①不出現(xiàn)沉淀，步驟②有顏色變化，
說(shuō)明只含有淀粉而不含還原性糖．
C．若觀察到步驟①出現(xiàn)沉淀，步驟②有顏色變化，
說(shuō)明既含有可溶性還原糖又含有淀粉．
（6）如欲知紫色洋蔥細(xì)胞中不同核酸的分布，最好要選擇紫色洋蔥的鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，用甲基綠和吡羅紅混合染液給該種細(xì)胞染色，染色劑染色的原理是甲基綠和吡羅紅兩種染液對(duì)DNA和RNA的親和力不同．顯微鏡下，細(xì)胞中著色為紅色的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞質(zhì)．

11．如圖為細(xì)胞中四類(lèi)有機(jī)化合物的組成，請(qǐng)分析回答：

（1）E在動(dòng)物體內(nèi)是指糖原，其基本單位A是指葡萄糖．
（2）F是指脂肪，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂質(zhì)還包括固醇和磷脂．
（3）C是指氨基酸，生物體中約有20種，其結(jié)構(gòu)通式是，由兩分子C形成G時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量會(huì)減少，分子之間通過(guò)-CO-NH-（以化學(xué)結(jié)構(gòu)表示）連接．有些C人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取，這些C叫做必需氨基酸．
（4）D是形成脫氧核糖核酸（填中文名稱(chēng)）的單體．H通常由2條鏈構(gòu)成，主要分布在細(xì)胞核內(nèi)．

10．肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一．肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類(lèi)毒素．它是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條鏈盤(pán)曲折疊而成）組成的一種生物大分子．如圖是肉毒類(lèi)毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）肉毒類(lèi)毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合過(guò)程而成的．
（2）一分子肉毒類(lèi)毒素至少含有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基．
（3）1mg肉毒類(lèi)毒素可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min，就能使其完全喪失活性．高溫可使肉毒類(lèi)毒素失活的主要原理是高溫使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞．
（4）肉毒類(lèi)毒素可用雙縮脲試劑鑒定，該試劑使用方法是先加A液，再加B液，煮沸后的肉毒類(lèi)毒素溶液（無(wú)色）和清水分別正確使用該試劑檢測(cè)后，顏色不同（填“相同”或“不同”）．
（5）如圖所示的片段由5種基本單位組成，從左向右數(shù)，第三個(gè)基本單位不同于其他基本單位的基團(tuán)是-CH₃（填化學(xué)式）．該片段有4個(gè)肽鍵，這些肽鍵形成時(shí)脫去的氧元素來(lái)自于基本單位的羧基．

9．科學(xué)家從小麥銹菌中提取了一種多肽，稱(chēng)取該多肽261g（假設(shè)含n個(gè)多肽分子），將其完全水解消耗了54g水，設(shè)氨基酸的平均摩爾質(zhì)量是100g/mol，則每個(gè)這樣的多肽分子是由（　�。﹤�(gè)氨基酸脫水縮合形成的．

A．

24

B．

23

C．

22

D．

21

8．下列有關(guān)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，不正確的是（　　）
①參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水
②生物體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)需要水的參與，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一
③如果鈣離子濃度過(guò)高，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀
④無(wú)機(jī)鹽有維持細(xì)胞內(nèi)酸堿平衡的作用
⑤自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大    
⑥缺碘會(huì)引起兒童佝僂病．

A．

①④⑤

B．

①④⑤⑥

C．

③⑤⑥

D．

②③④⑤⑥

7．如圖為核苷酸鏈結(jié)構(gòu)圖，下列表述不正確的是（　�。�

	A．	圖中與每個(gè)五碳糖直接相連的堿基有1個(gè)
	B．	能構(gòu)成一個(gè)完整核苷酸的是圖中的a和b
	C．	各核苷酸之間是通過(guò)化學(xué)鍵③連接起來(lái)的
	D．	若該鏈為脫氧核苷酸鏈，從堿基組成上看，缺少的是T

6．如圖是一種血紅蛋白分子和葉綠素分子的部分結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，以下有關(guān)敘述不正確的是（　　）

	A．	植物體缺Mg會(huì)影響光合作用		B．	人缺Fe會(huì)導(dǎo)致貧血
	C．	Fe和Mg屬于大量元素		D．	血紅蛋白存在于紅細(xì)胞內(nèi)

5．不法商販用豬肉處理后冒充牛肉，為鑒定真假牛肉，一般不宜檢測(cè)樣品中的（　　）

A．

蛋白質(zhì)

B．

DNA

C．

RNA

D．

核苷酸