A.構(gòu)建基因組文庫時可使用限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶

B.水稻基因組文庫中的每個重組DNA都含有完整的水稻基因

C.利用cDNA文庫可研究某個基因在不同組織中的表達(dá)情況

D.可以從小鼠肝臟細(xì)胞的cDNA文庫中獲取過氧化氫酶基因

A.AB.BC.CD.D

A.基因工程的原理是基因重組

B.基因工程的目的性強(qiáng)，可以克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙

C.基因工程可以對基因進(jìn)行人為刪減或增添某些堿基

D.一種生物的基因轉(zhuǎn)接到另一種生物的DNA分子上，屬于基因工程的內(nèi)容

回答下列問題：

（1）哺乳動物成熟的紅細(xì)胞是研究細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子分布的理想材料，原因是___________________。

（2）將哺乳動物成熟的紅細(xì)胞放入___________中，一段時間后細(xì)胞將___________。

（3）經(jīng)過（2）的實驗步驟后，可用___________方法獲得純凈的細(xì)胞膜。

A．靜置1分鐘 B．加熱至沸騰

C．適當(dāng)轉(zhuǎn)速離心 D．用紗布過濾

（4）若要得到一定量血液中紅細(xì)胞的總表面積數(shù)據(jù)，首先要通過測定得到___________和單位體積血液中的紅細(xì)胞數(shù)量這兩個數(shù)據(jù)。

（5）本實驗結(jié)果顯示____________________，從而可以得出的結(jié)論是___________。

（1）植物組織培養(yǎng)和微生物培養(yǎng)都會用到超凈臺，實驗前必須打開超凈臺的__________和__________，前者可以排出工作室原來的空氣，將塵埃粒和生物顆粒帶走。

（2）利用MS培養(yǎng)基配置發(fā)芽培養(yǎng)基時，除了加相應(yīng)量的BA溶液、NAA溶液、蔗糖外，還需要加入一定量的__________，以配置成固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基配置后需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后備用，影響高壓蒸汽滅菌效果的因素有溫度、壓力、__________等因素。

（3）若使用自然生長的菊花莖段，進(jìn)行菊花的組織培養(yǎng)，則可用__________和次氯酸鈉對莖段進(jìn)行消毒；若莖段取自經(jīng)__________培養(yǎng)的菊花幼苗，則不需要進(jìn)行消毒，可直接插入生芽培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。發(fā)芽培養(yǎng)時__________（需要/不需要）光照條件。

（1）從MRS固體培養(yǎng)基成分可以看出乳酸菌喜________（填“葷”或“素”）。MRS培養(yǎng)基需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌，滅菌時設(shè)置的壓力和時間分別為________g/cm2、__________min。

（2）若用革蘭氏染色法對大腸桿菌進(jìn)行染色，結(jié)果____（填“是”或“否”）呈紫色。

（3）不僅可以制備固定化酶，還可以制備固定化細(xì)胞。用乳酸菌制作酸乳時，可對乳酸菌進(jìn)行固定化處理，方法為：稱取適量海藻酸鈉配成水溶液，加入乳酸菌并攪拌均勻，以一定速度滴入CaCl2溶液中形成凝膠，使其凝固成珠狀。上述采用的固定方法是__________。

（4）乳酸菌可用于泡菜制作。在對泡菜作亞硝酸鹽定量檢測時，若樣液測定時的比色杯光程小于制作標(biāo)準(zhǔn)曲線時的比色杯光程，則測得的樣液中亞硝酸鹽含量__________（填“偏大”“偏小”或“不影響”）；若泡菜樣液測得的OD值過大，超出標(biāo)準(zhǔn)曲線，則最適宜的做法是__________。

（1）幽門螺桿菌（Hp）是慢性胃炎和消化性潰瘍的主要致病因素。若要從含有幽門螺桿菌的胃中樣液里分離出幽門螺桿菌，用來篩選幽門螺桿菌的培養(yǎng)基常含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有______（答出一點）。若要測定活菌數(shù)量，可采用________法。

（2）三孢布拉霉菌能用來生產(chǎn)胡蘿卜素，但該菌株的高產(chǎn)性狀容易退化，需要定期篩選出高產(chǎn)菌株，研究表明菌體細(xì)胞內(nèi)的[H]可將無色的TTC（氯化三苯基四氮唑）還原為紅色復(fù)合物，且菌體細(xì)胞內(nèi)[H]含量越高，還原能力越強(qiáng)，胡蘿卜素合成能力也越強(qiáng)。工業(yè)生產(chǎn)上提取天然胡蘿卜素的方法除從植物或巖藻中獲取外，還可利用三孢布拉霉菌發(fā)酵來生產(chǎn)。將菌液涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，目的是篩選出__________，對照組需涂布等量的無菌水以判斷培養(yǎng)基是否被污染。

A.蛋白質(zhì)分子可以含有兩條肽鏈也可以含有多條多肽鏈

B.蛋白質(zhì)在鹽析呈絮狀物后還可以恢復(fù)原有狀態(tài)

C.進(jìn)入消化道的蛋白質(zhì)食物經(jīng)過唾液的作用分解為氨基酸

D.變性后的蛋白質(zhì)肽鍵數(shù)目不發(fā)生改變

A.RuBP羧化酶可與其催化底物專一性結(jié)合

B.RuBP羧化酶催化的反應(yīng)必須在無光條件下進(jìn)行

C.單位時間內(nèi)14C3生成量越多說明RuBP羧化酶活性越高

D.測定過程使用了同位素標(biāo)記技術(shù)

A.可用斐林試劑甲液和乙液，蒸餾水來鑒定果糖和尿液中的蛋白質(zhì)

B.花生勻漿中直接加入蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ，會出現(xiàn)橘黃色或紅色

C.用碘液檢測蔗糖溶液，溶液中將會出現(xiàn)藍(lán)色

D.在使用蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪的實驗中，酒精的作用是洗去浮色