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【題目】下列描述中,屬于細(xì)胞免疫的是( )

A.體液中的溶菌酶殺死病原體

B.皮膚、黏膜抵御病原體的攻擊

C.漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體與病原體結(jié)合

D.效應(yīng)T細(xì)胞使被病原體入侵的細(xì)胞裂解

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【題目】下列關(guān)于細(xì)胞的物質(zhì)、結(jié)構(gòu)及功能的敘述,正確的是( )

A. 葡萄糖是細(xì)胞能量的直接來源

B. 細(xì)胞分化后,DNA和RNA沒有改變

C. 營寄生生活的微生物可以具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

D. 細(xì)胞內(nèi)一定具有核糖體和DNA

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【題目】某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行固定化酵母細(xì)胞的制備,并開展游離酵母和固定化酵母發(fā)酵產(chǎn)酒酒精度的比較。請(qǐng)回答下列問題:

產(chǎn)酒酒精度的比較

1制作凝膠珠的實(shí)驗(yàn)步驟是:酵母細(xì)胞的活化→______→配制海藻酸鈉溶液→________→固定化酵母細(xì)胞。

2影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是_____________。

3圖中鈣離子的作用是使膠體聚沉,海藻酸鹽起______的作用。

4該小組將制備好的固定化酵母與游離酵母分別放在一定的條件下發(fā)酵,定時(shí)記錄發(fā)酵液中酒精度的變化。

實(shí)驗(yàn)過程中的“在一定的條件下發(fā)酵”的條件是 ,要求條件相同是為了確保________。

由表可知,固定化酵母和游離酵母發(fā)酵都能產(chǎn)生酒精,但固定化酵母在發(fā)酵前期的延遲期的時(shí)間比游離酵母發(fā)酵前期的延遲期的時(shí)間要________。

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【題目】泡菜在發(fā)酵期間,由于乳酸菌的發(fā)酵作用,發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累,因此可以根據(jù)微生物的活動(dòng)情況和乳酸積累量,將泡菜發(fā)酵過程分為三個(gè)階段。

1發(fā)酵初期:蔬菜剛?cè)雺瘯r(shí),其表面帶入的微生物,主要以不抗酸的大腸桿菌和酵母菌等較為活躍。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________,請(qǐng)寫出相應(yīng)的反應(yīng)式:__________。發(fā)酵初期會(huì)有氣泡從壇沿水槽內(nèi)間歇性地放出,從而使壇內(nèi)逐漸形成厭氧狀態(tài),乳酸發(fā)酵開始。試說明這些氣泡的來源:____ ___。

2發(fā)酵中期:由于初期乳酸發(fā)酵使乳酸不斷積累,pH下降,厭氧狀態(tài)形成,乳酸桿菌開始活躍,并產(chǎn)生大量乳酸,乳酸的積累量可達(dá)到06%~08%,pH為35~38。這一期間為泡菜完全成熟階段,泡菜有酸味而且清香。試分析此時(shí)期壇內(nèi)其他微生物的活動(dòng)情況及原因:_______________。

3發(fā)酵后期:在此期間繼續(xù)進(jìn)行乳酸發(fā)酵,乳酸含量繼續(xù)增加,可達(dá)10%以上。當(dāng)乳酸含量達(dá)到12%以上時(shí),發(fā)酵速度會(huì)逐漸變緩甚至停止,主要原因是:____________。此階段泡菜酸度過高、風(fēng)味已不協(xié)調(diào)。

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【題目】果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁和胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請(qǐng)你幫助完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)課題。

實(shí)驗(yàn)用具和材料:磨漿機(jī)、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布等;蘋果、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的果膠酶溶液、蒸餾水等。

實(shí)驗(yàn)方法及步驟:

將蘋果洗凈去皮,用磨漿機(jī)制成蘋果泥,加入適量蒸餾水備用。

取7個(gè)潔凈燒杯和7支試管并分別編號(hào)。

燒杯中注入等量的蘋果泥,試管中注入等量的2%的果膠酶溶液,之后進(jìn)行下面兩種操作:

方法一:將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合,再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、6、…10。

方法二:將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的pH分別調(diào)至4、5、6、…10,再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。

1請(qǐng)問上述哪一種方法更科學(xué)?________。

理由是: 。

2該實(shí)驗(yàn)步驟中也有玻璃棒攪拌的操作,其目的是使________,以減少實(shí)驗(yàn)誤差。

3如果用曲線圖的方式記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,在現(xiàn)有的條件下,以橫坐標(biāo)表示pH,縱坐標(biāo)表示________填“果汁體積”或“試管體積”,實(shí)驗(yàn)操作和記錄是比較切實(shí)可行的。根據(jù)你對(duì)酶特性的了解,在下圖中選擇一個(gè)最可能是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖________。

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【題目】如圖表示某家族遺傳系譜(圖中“Ο”分別表示正常男女,“■”“●”分別表示患病男女),其中能排除色盲遺傳的是( )

A. B.

C. D.

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【題目】如圖所示:甲圖中①②表示目鏡,③④表示物鏡,⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離,乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的是( )

A.的放大倍數(shù)大,放大倍數(shù)小

B.把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí),應(yīng)選用,同時(shí)提升鏡筒

C.從圖中乙轉(zhuǎn)為丙正確調(diào)節(jié)順序:轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)光圈移動(dòng)標(biāo)本轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

D.若使物像放大倍數(shù)最大,甲圖中的組合一般是②③⑤

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【題目】我國西北土地沙化和鹽漬化非常嚴(yán)重,原因有多種,其中一個(gè)主要原因是超

載放牧導(dǎo)致草地退化。試分析上述事實(shí)主要違背了生態(tài)工程的什么原理

A. 系統(tǒng)整體性原理 B. 協(xié)調(diào)與平衡原理 C. 物種多樣性原理 D. 整體性原理

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【題目】下列不屬于自身免疫病的是

A.系統(tǒng)性紅斑狼瘡 B.艾滋病 C.風(fēng)濕性心臟病 D.類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

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【題目】有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述,錯(cuò)誤的是

A.脊髓、下丘腦屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)

B.位于大腦皮層的呼吸中樞是維持生命的必要中樞

C.長(zhǎng)期記憶可能與新突觸的建立有關(guān)

D.位于大腦皮層的神經(jīng)中樞是整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)中最高級(jí)的部位

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