38.下列有關實驗的說法正確的是

A.在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，加0.9%的生理鹽水的目的是為了保持細胞的活性

B.“還原糖的鑒定”和“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中都需要進行水浴加熱

C.在“還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪溶液的鑒定”實驗中，只有脂肪的鑒定必須用到顯微鏡

D.“蛋白質(zhì)鑒定”的實驗中，向蛋白質(zhì)溶液中先加入0.1g/mlNaOH溶液，搖勻，再加入0.05g/ml的CuSO₄溶液，出現(xiàn)紫色

37.丙氨的R基為-CH₃，谷氨酸的R基為-C₃H₅O₂，它們縮合后形成的二肽分子中C、H、O的原子比例為（    ）

A．7：16：6

B．7：14：5

C．8：12：5

D．8：14：5

36.有一條多肽鏈，分子式為C_xH_yO_pN_qS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算已知水解得到的氨基酸個數(shù)為q－2，則該肽鏈中含有賴氨酸的數(shù)目為（    ）

A．1個

B．2個

C．3個

D．4個

35.有一條多肽鏈，分子式為C_xH_yO_pN_qS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：

分析推算可知，水解得到的氨基酸個數(shù)為

A．q－1

B．q+1

C．p－1

D．p＋1

34.已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是a，現(xiàn)有某蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量為b，由n條多肽鏈組成，則此蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)是（　�。�

A．（b-18n）/（a-18）

B．（b-an）/（a-18）

C．［（b-18n）/（a-18）］-1

D．（b-n）/a

33.下圖為結(jié)晶牛胰島素分子結(jié)構(gòu)示意圖。已知胰島素含有A、B兩條多肽鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，兩條多肽鏈間通過兩個二硫鍵（二硫鍵由兩個-SH脫掉兩個氫連接而成）連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵。則胰島素分子中含有的肽鍵數(shù)和51個氨基酸脫水縮合形成胰島素后，相對分子質(zhì)量比原來減少的數(shù)值各是多少（  ）

A.49  882

B.49  888

C.50  882

D.50  888

32.一個蛋白質(zhì)分子由四條肽鏈組成，364個氨基酸形成，則這個蛋白質(zhì)分子含有的－COOH和－NH₂數(shù)目分別為(    )

A.366、366

B.362、362

C .4、4

D.無法判斷

31.谷胱甘肽(C₁₀H₁₇O₆N₃S)是存在于動植物和微生物細胞中的一種重要的三肽，它是由谷氨酸(C₅H₉O₄N)、甘氨酸(C₂H₅O₂N)和半胱氨酸經(jīng)脫水縮合而成，則半胱氨酸可能的分子式是（  ）

A．C₃H₃N

B．C₃H₅ONS

C．C₃H₇O₂NS

D．C₃H₃O₂NS

30．如圖表示人體細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列正確的是(    )

A．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類，C、O、H、N

B．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類，N、H、O、C

C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類，H、O、N、C

D．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)，N、H、C、O

29．某多肽有20個氨基酸，其中含天門冬氨酸4個，分別位于第5、6、15、20位（見下圖）；肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關敘述正確的是（     ）

A.該20肽含有肽鍵至少有22個

B.該20肽游離的氨基和羧基各為1個和8個

C.肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個

D.肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個