4、略

2、補(bǔ)充人體缺少的鐵元素、使鐵和酸生成易被人體吸收的亞鐵離子

10、A　 11、C　 12、A　 13、C

第5章單元自測(cè)( A )

8、A：　 B：　 C：　 D：

7、長(zhǎng)頸漏斗下端有氣泡冒出

3、增大；魚(yú)骨頭中柔軟的有機(jī)質(zhì)被燒掉了，剩下硬的碳酸鈣。

第四節(jié)

6、鐵生銹時(shí)消耗氧氣，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)降低；B>C>A=D，水、氧氣、鐵共同作用的結(jié)果，三者同時(shí)具備時(shí)，有鹽溶液速度最快。

5、略