15、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分婁并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析回答:
“膳食寶塔”中的位置 |
食物分類 |
每日攝取量 |
V級(jí) |
油脂類 |
小于25g |
IV級(jí) |
豆類和奶類 |
100—150g |
III級(jí) |
魚、禽、肉、蛋類 |
125—200g |
II級(jí) |
果蔬類 |
400—750g |
I級(jí) |
禾谷類 |
450—500g |
(1)我們每天都要吃較大比例的禾谷類食品,因?yàn)樵擃愂称分械腳_______(成分)是 人體主要的供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化吸收的最主要場(chǎng)所是________。
(2)“營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議:兒童、青少年以及傷病員應(yīng)多攝取表中的III、IV級(jí)食物!蹦恪≌J(rèn)為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出上述建議的理由是什么?_______________________________。
(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生后,醫(yī)生并沒(méi)有給他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中某類食物。你認(rèn)為這里所述的“某類食物”應(yīng)是表中的________級(jí)食物。
15、(1)糖類 小腸
(2)人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開(kāi)蛋白質(zhì),而表中的III、IV級(jí)食品中含有較多的蛋白質(zhì)(答出后半句即可)
(3)II
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
“平衡膳食寶塔” | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅴ級(jí) | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅳ級(jí) | 豆類和奶類 | 100~150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅲ級(jí) | 魚、禽、蛋、肉類 | 125~200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅱ級(jí) | 果蔬類 | 400~750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅰ級(jí) | 谷類 | 450~500g(1)我們的飲食結(jié)構(gòu)中, 谷 谷 類食品占最大的比例.(2)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院去就診,醫(yī)生并末為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的 果蔬類 果蔬類 類食物.(3)某家長(zhǎng)為孩子設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜:米飯、清燉排骨、麻辣豆腐.你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為科學(xué)? D D A.炒雞蛋 B.牛奶 C.紅燜羊肉 D.素炒豆角. 科目:初中生物 來(lái)源: 題型: 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題:
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