15、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分婁并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析回答:

“膳食寶塔”中的位置

食物分類

每日攝取量

V級(jí)

油脂類

小于25g

IV級(jí)

豆類和奶類

100—150g

III級(jí)

魚、禽、肉、蛋類

125—200g

II級(jí)

果蔬類

400—750g

I級(jí)

禾谷類

450—500g

(1)我們每天都要吃較大比例的禾谷類食品,因?yàn)樵擃愂称分械腳_______(成分)是          人體主要的供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化吸收的最主要場(chǎng)所是________。

(2)“營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議:兒童、青少年以及傷病員應(yīng)多攝取表中的III、IV級(jí)食物!蹦恪≌J(rèn)為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出上述建議的理由是什么?_______________________________。

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生后,醫(yī)生并沒(méi)有給他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中某類食物。你認(rèn)為這里所述的“某類食物”應(yīng)是表中的________級(jí)食物。

15、(1)糖類    小腸

(2)人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開(kāi)蛋白質(zhì),而表中的III、IV級(jí)食品中含有較多的蛋白質(zhì)(答出后半句即可)

(3)II

請(qǐng)?jiān)谶@里輸入關(guān)鍵詞:
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題:
“平衡膳食寶塔” 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100~150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、蛋、肉類 125~200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400~750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450~500g(1)我們的飲食結(jié)構(gòu)中,
類食品占最大的比例.
(2)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院去就診,醫(yī)生并末為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬類
果蔬類
類食物.
(3)某家長(zhǎng)為孩子設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜:米飯、清燉排骨、麻辣豆腐.你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會(huì)變得更為科學(xué)?
D
D

A.炒雞蛋       B.牛奶      C.紅燜羊肉     D.素炒豆角.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題:
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25 g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150 g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200 g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750 g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500 g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要是
小腸
小腸

(2)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
類食物.
(3)IV級(jí)食物被視為嬰兒的理想食品的原因是
含蛋白質(zhì)豐富,適于嬰幼兒生長(zhǎng)
含蛋白質(zhì)豐富,適于嬰幼兒生長(zhǎng)

(4)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.
(5)李伯伯近期患了冠心病,你幫他分析一下,他在飲食中應(yīng)適當(dāng)多吃第
級(jí)的食物.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題.
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
V級(jí) 油脂類 小于25g
IV級(jí) 豆類和奶類 100-150g
III級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
II級(jí) 果蔬類 400-750g
1級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸

(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級(jí)的食物,原因是
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物.
(4)V類食物的消化主要在消化道的
小腸
小腸
中進(jìn)行,請(qǐng)寫出其消化過(guò)程的反應(yīng)式:
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如圖所示,處于生長(zhǎng)時(shí)期的青少年每日攝取的食物中,含量最多的是(  )
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝入量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25克
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100~150克
Ⅲ級(jí) 魚、肉、蛋、禽類 125~200克
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400~750克
Ⅰ級(jí) 谷類 450~500克

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答:
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
V級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸

(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級(jí)的食物,原因是
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬類(Ⅱ級(jí))
果蔬類(Ⅱ級(jí))
類食物.
(4)前幾年,中央電視臺(tái)“焦點(diǎn)訪談”欄目報(bào)道了安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場(chǎng),奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),摻雜了大量植物淀粉,給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,生長(zhǎng)畸形,導(dǎo)致13名嬰兒死亡.若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員,請(qǐng)?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法:
將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍(lán),則說(shuō)明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉
將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍(lán),則說(shuō)明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題:
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25g
Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì).
(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級(jí)的食物,原因是
含蛋白質(zhì)豐富
含蛋白質(zhì)豐富

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物.
(4)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康,如缺少維生素B1會(huì)導(dǎo)致
腳氣病
腳氣病
等疾。
(5)下列飲食習(xí)慣合理的是(
D
D

A.經(jīng)常吃“洋快餐”B.睡覺(jué)前多吃一些食物,早餐可以不進(jìn)食
C.用喝果汁、可樂(lè)等飲料來(lái)代替飲水   D.不挑食、不偏食,按時(shí)進(jìn)餐.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,請(qǐng)根據(jù)下表,回答問(wèn)題:

    在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
    V級(jí) 油脂類 小于25g
    IV級(jí) 豆類和奶類 100-150g
    III級(jí) 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
    II級(jí) 果蔬類 400-750g
    I級(jí) 谷類 450-500g(1)每天要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愔械?!--BA-->
     
    是人體主要供能物質(zhì).
    (2)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級(jí)的食物,因?yàn)?!--BA-->
     

    (3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,是與缺乏
     
     有關(guān),建議他多攝取表中的
     
    類食物.
    (4)李伯伯近期患了冠心病,你幫他分析一下,他在飲食中應(yīng)盡量減少第
     
    級(jí)層的食物,適當(dāng)多吃第
     
    級(jí)的食物.
    (5)為保證小明在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量,他應(yīng)該多吃表中的
     
    級(jí)食物.

    查看答案和解析>>

    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五層“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各層食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表回答:

    在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日建議攝取量(g)
    第五層 油脂類 小于25
    第四層 豆、奶類 100~150
    第三層 魚、肉、蛋類 125~200
    第二層 蔬菜、水果類 400~500
    第一層 谷類 450~750(1)正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要較多的蛋白質(zhì),應(yīng)該多吃第
     
    層和第四層的食物.
    (2)平時(shí)膳食中食用最多的是第一層食物,它能為人體提供的最主要能源物質(zhì)是
     

    (3)小華同學(xué)午餐食譜是:米飯、魚、豬肉、豆腐,從均衡膳食的角度看,還應(yīng)該補(bǔ)充
     
    類的食物.

    查看答案和解析>>

    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    (5分)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表,回答問(wèn)題:
    在“膳食寶塔”中的位置
    食物分類
    每日攝取量
    Ⅴ級(jí)
    油脂類
    小于25 g
    Ⅳ級(jí)
    豆類和奶類
    100-150 g
    Ⅲ級(jí)
    魚、禽、肉、蛋類
    125-200 g
    Ⅱ級(jí)
    果蔬類
    400-750 g
    Ⅰ級(jí)
    谷類
    450-500 g
    (1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?u>           是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是               。
    (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是               
                                                 。
    (3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的        類食物。
    (4)根據(jù)以上資料和所學(xué)知識(shí),為小明設(shè)計(jì)一份早餐食譜,下面搭配既合理又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一份膳食是(    )
    A、肉包、紅燒肉、可樂(lè)、冰激淋
    B、紅豆粥、饅頭、黃瓜、花生米、煮雞蛋
    C、豆?jié){、饅頭、雞蛋、雞腿

    查看答案和解析>>

    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    (5分)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表,回答問(wèn)題:

    在“膳食寶塔”中的位置

    食物分類

    每日攝取量

    Ⅴ級(jí)

    油脂類

    小于25 g

    Ⅳ級(jí)

    豆類和奶類

    100-150 g

    Ⅲ級(jí)

    魚、禽、肉、蛋類

    125-200 g

    Ⅱ級(jí)

    果蔬類

    400-750 g

    Ⅰ級(jí)

    谷類

    450-500 g

    (1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?u>            是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是                。

    (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物,原因是               

                                                 

    (3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的         類食物。

    (4)根據(jù)以上資料和所學(xué)知識(shí),為小明設(shè)計(jì)一份早餐食譜,下面搭配既合理又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一份膳食是(     )

    A、肉包、紅燒肉、可樂(lè)、冰激淋

    B、紅豆粥、饅頭、黃瓜、花生米、煮雞蛋

    C、豆?jié){、饅頭、雞蛋、雞腿

     

    查看答案和解析>>


    同步練習(xí)冊(cè)答案