Question

13．科學(xué)家經(jīng)過多年研究證明，有一些同學(xué)愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學(xué)物質(zhì)，如某些油炸食品中含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請你根據(jù)丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學(xué)式計(jì)算后填寫：
（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對分子質(zhì)量為71；
（2）丙烯酰胺分子中C、H、O、N的原子個數(shù)比為3：5：1：1；
（3）碳元素和氧元素的質(zhì)量比是9：4；
（4）氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)標(biāo)在元素符號右下角的數(shù)字表示一個分子中所含原子的個數(shù)；進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行解答；
（4）化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)}{相對分子質(zhì)量}$×100%．

解答 解：（1）根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，可得丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量為：12×3+1×5+16+14=71；故填：71；
（2）由丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學(xué)式可知，一個丙烯酰胺分子中C、H、O、N的原子個數(shù)比為3：5：1：1；故填：3：5：1：1；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，可得丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為：12×3：16=9：4；故答案為：9：4；
（4）丙烯酰胺中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{1×5}{12×3+1×5+16+14\\;}×100%$≈7.04%，故填：7.04%．

點(diǎn)評 本題考查學(xué)生對物質(zhì)的相對分子的質(zhì)量、物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，質(zhì)量比計(jì)算方法的理解與應(yīng)用的能力．