Question

20．我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界里，以下前者屬于化學變化，后者屬于物理變化的是（　�。�

• A． 石蠟融化水結(jié)成冰
• B． 高粱釀成酒干冰升華
• C． 濕衣服晾干蘋果肉變黃
• D． 鐵生銹米飯變質(zhì)

Answer 1

分析 本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．

解答 解：A、石蠟融化由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，水結(jié)成冰由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故A錯；
B、高粱釀成酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學變化，干冰升華由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，屬于物理變化，故B正確；
C、濕衣服晾干是水分蒸發(fā)過程，屬于物理變化，蘋果肉變黃有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故C錯；
D、鐵生銹生成了主要成分是氧化鐵的新物質(zhì)，屬于化學變化，米飯變質(zhì)有菌類物質(zhì)生成，屬于化學變化，故D錯．
故選B．

點評 正確區(qū)別物理變化和化學變化關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成，方法是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化．