Question

5．蘋果中富含多種對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，蘋果酸和維生素C就是其中的兩種．
（1）若想知道某種蘋果汁的酸堿度，可以用pH試紙來測(cè)定．
（2）人體若缺乏維生素C易患A（填序號(hào)，下同）．
  A．?dāng)⊙��?nbsp;    B．夜盲癥      C．骨質(zhì)疏松病
（3）為使蘋果樹莖葉茂盛，果實(shí)碩大，增強(qiáng)抗旱能力，可以施用的一種化肥是C．
A．NH₄NO₃    B．K₂SO₄     C．（NH₄）₂HPO₄．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)溶液酸堿度是溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度，根據(jù)溶液酸堿度的測(cè)定方法，進(jìn)行分析解答即可．
（2）根據(jù)維生素C生理作用進(jìn)行分析解答．
（3）氮肥能使農(nóng)作物枝葉繁茂、葉色濃綠、提高產(chǎn)量；磷肥可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還可以增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱、能力；為了使蘋果樹頸葉茂盛，果實(shí)碩大，增強(qiáng)抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的復(fù)合肥．

解答 解：（1）溶液的酸堿度是指溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，一般用pH值來表示．
（2）人體缺乏維生素C會(huì)患?jí)难�病�?br />（3）氮肥能使農(nóng)作物枝葉繁茂、葉色濃綠、提高產(chǎn)量；磷肥可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還可以增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱、能力；為了使蘋果樹頸葉茂盛，果實(shí)碩大，增強(qiáng)抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的復(fù)合肥．
①NH₄NO₃ 中含有氮元素，屬于氮肥．
②K₂SO₄中含有鉀元素，屬于鉀肥．
③（NH₄）₂HPO₄中含有氮元素和磷元素，屬于復(fù)合肥，符合要求．
故答案為：（1）pH試紙；（2）維生素C；（3）③．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液酸堿度的測(cè)定方法、維生素C的缺乏癥、常見化肥的作用是正確解答本題的關(guān)鍵．