13．紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等．紫薯中可預(yù)防壞血病的是維生素C；紫薯中能提供能量的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)等（寫出一種即可）．

分析 根據(jù)缺乏維生素C易患壞血病，蛋白質(zhì)、糖類、油脂在人體內(nèi)能產(chǎn)生能量，進(jìn)行分析解答．

解答 解：缺乏維生素C易患壞血病，紫薯中可預(yù)防壞血病的是維生素C．
蛋白質(zhì)、糖類、油脂在人體內(nèi)能產(chǎn)生能量，紫薯中能提供能量的營養(yǎng)素是淀粉（屬于糖類）、蛋白質(zhì)．
故答案為：維生素C；蛋白質(zhì)等．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源、缺乏癥等是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法，下列說法正確的是（　�。�
A．化合物是由不同種元素組成的純凈物，所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物
B．燃燒都伴隨著發(fā)光、放熱，所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的就是燃燒
C．通常鹽是由金屬陽離子和酸根陰離子組成的，硝酸銨中沒有金屬陽離子，不屬于鹽
D．堿性溶液能使酚酞試液變紅，滴入酚酞試液后變紅的溶液一定是堿溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．金屬及金屬材料在生活中應(yīng)用廣泛．
（1）手機(jī)鋰電池是新型高能電池，鋰原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖1：
①寫出鋰離子的符號：Li+，鋰的氧化物的化學(xué)式：Li2O；
②鋰元素的化學(xué)性質(zhì)與下列A（填序號）元素的化學(xué)性質(zhì)相似（圖2）．

（3）廣東亞運綜合體育館屋面采用中高鉻超純鐵素體不銹鋼鋪設(shè)．
①不銹鋼相對純鐵而言，突出的優(yōu)點是抗腐蝕性強(qiáng)；
②鋼鐵生銹造成資源損失，鋼鐵生銹的條件是與水和氧氣并存；
③廢鋼鐵可回收利用，一氧化碳還原氧化鐵的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．聰穎同學(xué)在購買的紅棗包裝袋中見到一包標(biāo)簽如圖1所示的防腐劑，品名為“504雙吸劑”，她對久置的“504雙吸劑”固體樣品很好奇，請同學(xué)與她一起設(shè)計實驗進(jìn)行探究．

[提出問題]久置固體的成分是什么？
[查閱資料]鐵與氯化鐵溶液在常溫下能反應(yīng)生成氯化亞鐵，氯化鐵溶液為黃色．
[做出猜想]久置固體中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca（OH）2和CaCO3．
久置固體中可能含有Ca（OH）2的原因是（用化學(xué)方程式表示）CaO+H2O═Ca（OH）2．

[實驗探究]甲同學(xué)的方案：
實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
（1）取少量固體放于試管中，加足量蒸餾水溶解，靜置后取上層清液滴加無色酚酞溶液．固體溶解時試管外壁發(fā)燙，試管底部有不溶物，溶液變紅．固體中一定含有
①CaO．
（2）另取少量固體放于試管中，滴加足量稀鹽酸．固體逐漸消失，有大量無色氣體產(chǎn)生，得到淺綠色溶液．固體中一定含有
②Fe，一定不含F(xiàn)e2O3．
（3）將步驟（2）中產(chǎn)生的氣體通入到澄清的石灰水中． 
③澄清石灰水變渾濁		固體中一定含有CaCO3．
[實驗質(zhì)疑]乙、丙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實驗并不能得出一定不含F(xiàn)e2O3的結(jié)論，理由是：氧化鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵，鐵和氯化鐵反應(yīng)生成氯化亞鐵，溶液也是淺綠色．
[實驗探究2]乙、丙同學(xué)設(shè)計如圖2實驗方案繼續(xù)驗證：
（1）操作a是過濾操作，所需玻璃儀器除燒杯、玻璃棒外，還需漏斗．
（2）乙、丙同學(xué)的實驗中又能得出固體樣品中一定還含有Fe2O3．
（3）綜合上述實驗?zāi)阏J(rèn)為久置固體的成分中還有Ca（OH）2不能確定．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列區(qū)分物質(zhì)的試劑或方法錯誤的是（　　）
A．用灼燒聞氣味的方法區(qū)分棉和羊毛
B．用帶火星的木條區(qū)分氧氣和二氧化碳
C．用水區(qū)分硝酸銨和生石灰
D．用酚酞溶液區(qū)分稀硫酸和氯化鈉溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．“長征二號”F運載火箭為“神舟”飛船的發(fā)射做出了卓越貢獻(xiàn)．火箭工作中發(fā)生的反應(yīng)為C2H8N2+2R═3N2+4H2O+2CO2，其中R的化學(xué)式是（　�。�
A．NO2B．N2O4C．CH4D．N2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．某化學(xué)興趣小組為了探究水的凈化過程，從河中取了水樣，觀察到：水樣呈黃色，有異味，渾濁．
（1）現(xiàn)對水樣進(jìn)行如下處理：
①向水樣中加入明礬，作用是吸附較大顆粒，加速沉降．?dāng)嚢�、靜置，一段時間后，進(jìn)行過濾（填操作名稱），該操作可以除去不溶性雜質(zhì)雜質(zhì)，需要用到下列儀器中的ACDF（填選項序號）：
A．帶鐵圈的鐵架臺 B．酒精燈  C．漏斗  D．玻璃棒 E．量筒  F．燒杯
其中，玻璃棒的作用是引流，玻璃棒下端接觸的部分應(yīng)是三層濾紙?zhí)帲?br />②向濾液中加入活性炭，利用其吸附性除去水樣中的顏色和異味．
（2）此時得到的無色澄清透明的水還不一定是安全的飲用水，理由是水中還有可溶性雜質(zhì)和細(xì)菌；
（3）“節(jié)約用水，從我做起”．請你寫出一種生活中節(jié)約用水的做法隨手關(guān)閉水龍頭．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．圖2為某鉀肥的包裝標(biāo)簽，為檢測K2SO4含量是否達(dá)標(biāo)，進(jìn)行如下實驗：
稱取8.0g樣品放入燒杯中，加水完全溶解后，再與足量氯化鋇溶液充分反應(yīng)，沉淀質(zhì)量與所加氯化鋇溶液質(zhì)量的關(guān)系如圖1所示，試通過計算判斷硫酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否符合標(biāo)簽說明？反應(yīng)化學(xué)方程式：K2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2KCl（其他物質(zhì)不參加反應(yīng)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．“碳海綿”具備高彈性的疏松多孔的結(jié)構(gòu)，主要成分是石墨烯和碳納米管（兩者都是碳單質(zhì)），對有機(jī)溶劑有超高、超快的吸附能力，而且只吸油不吸水．關(guān)于“碳海綿”的說法中不正確的是（　�。�
A．常溫下“碳海綿”化學(xué)性質(zhì)活潑
B．“碳海綿”是一種混合物
C．可以用作處理海上漏油的新型吸油材料
D．在氧氣中完全燃燒的產(chǎn)物是CO2

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