【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作中,正確的是( )
A.
取用固體藥品
B.
聞藥品氣味
C.
點(diǎn)燃酒精燈
D.
滴加液體
【答案】A
【解析】解:A、取用固體藥品時(shí),將試管橫放,然后用藥匙將藥品送入試管底部,然后慢慢豎起,圖中所示操作正確.
B、聞氣體的氣味時(shí),應(yīng)用手在瓶口輕輕的扇動,使極少量的氣體飄進(jìn)鼻子中,不能將鼻子湊到集氣瓶口去聞氣體的氣味,圖中所示操作錯(cuò)誤.
C、使用酒精燈時(shí)要注意“兩查、兩禁、一不可”,禁止用一酒精燈去引燃另一酒精燈,圖中所示操作錯(cuò)誤.
D、使用膠頭滴管滴加少量液體的操作,注意膠頭滴管的位置是否伸入到試管內(nèi)或接觸試管內(nèi)壁.應(yīng)垂直懸空在試管口上方滴加液體,防止污染膠頭滴管,圖中所示操作錯(cuò)誤.
故選:A.
【考點(diǎn)精析】利用酒精燈的使用方法和固體藥品取用的方法對題目進(jìn)行判斷即可得到答案,需要熟知(1)酒精燈的使用要注意“三不”:①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;②用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一盞酒精燈;③熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄,不可吹熄(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應(yīng)少于1/4(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心.用酒精燈的外焰加熱物體.(4)如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒,酒精在實(shí)驗(yàn)臺上燃燒時(shí),應(yīng)及時(shí)用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖;固體藥品的取用:①粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或V形紙槽②塊狀及條狀藥品:用鑷子夾。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】學(xué)習(xí)化學(xué)我們要經(jīng)常做實(shí)驗(yàn).下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( )
A.
加熱試管中的液體
B.
過濾
C.
傾倒液體
D.
量筒讀數(shù)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文.
豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾、潤燥、除濕等功效,因其營養(yǎng)價(jià)值極高而素有“東方奶酪”之稱.
制作腐乳的工藝流程是:豆腐切塊→長出毛霉→加鹽腌制,析出水分,使豆腐塊變硬,同時(shí)抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質(zhì)→加鹵湯裝瓶,形成獨(dú)特風(fēng)味→密封腌制發(fā)酵.腐乳發(fā)酵分為前酵與后酵.前酵是培菌累積酶系的過程,一般為36~48h.后酵是酶系作用于腐乳坯體的過程,耗時(shí)較長,一般為3至6個(gè)月.
因菌種、配料、腌制時(shí)間和后熟時(shí)間等的不同,腐乳按色澤風(fēng)味分為紅腐乳、白腐乳、青腐乳(“臭豆腐”)、醬腐乳等.紅腐乳的紅色主要是紅曲菌產(chǎn)生的紅色色素;白腐乳的乳黃色是黃酮類物質(zhì),在酶作用下緩慢氧化產(chǎn)生;青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫與金屬離子結(jié)合產(chǎn)生的.
腐乳發(fā)酵過程中食鹽含量對化學(xué)組分的影響如圖所示.
腐乳中食鹽和嘌呤含量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃,以免加重病情.臭腐乳發(fā)酵后,容易被微生物污染,另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白質(zhì)會氧化產(chǎn)生含硫的化合物,如果吃太多的臭腐乳,影響身體健康.
隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對腐乳的質(zhì)量要求越來越高.
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題.
(1)豆腐乳被稱為“東方奶酪”,是因?yàn)?/span> .
(2)下列制作腐乳的工藝流程中,屬于物理變化的是 .
A.豆腐切塊
B.長出毛霉
C.加湯裝瓶
D.密封發(fā)酵
(3)臭腐乳中的含硫化合物是由轉(zhuǎn)化生成的.
(4)腐乳制作過程中,不應(yīng)加入過多的食鹽,其理由是 .
(5)下列關(guān)于腐乳的說法中,合理的是 .
A.腐乳含有豐富的蛋白質(zhì)
B.在腐乳發(fā)酵過程中,pH逐漸減小
C.高血壓、心血管病人應(yīng)少吃或不吃腐乳
D.白腐乳的顏色,是通過氧化反應(yīng)形成的.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】深圳是海濱城市,海水資源豐富.鎂被稱為“國防金屬”廣泛地應(yīng)用于火箭、飛機(jī)、輪船等制造業(yè).工業(yè)上可從海水中提取鎂,其物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示.(其中部分生成物已省略)根據(jù)以下轉(zhuǎn)化關(guān)系,回答下列問題:
(1)M是一種常用于滅火的氣體,M的化學(xué)式是 , 若在M的飽和溶液中滴入幾滴紫色石蕊溶液,則溶液變色;
(2)反應(yīng)過程中會(填“吸收”或“放出”)熱量;
(3)反應(yīng)屬于反應(yīng)(填基本反應(yīng)類型);
(4)N是(只有一個(gè)正確選項(xiàng),選填字母);
A.硫酸
B.鹽酸
C.氫氧化鈉溶液
D.氯化鈉溶液
(5)寫出反應(yīng)④的化學(xué)方程式:;
(6)寫出反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式: .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】減少大氣和水污染,保護(hù)我市“碧水藍(lán)天”,下列措施不可行的是( )
A.農(nóng)業(yè)上禁止使用化肥、農(nóng)藥
B.少用或不用含磷洗滌劑
C.植樹造林,擴(kuò)大綠化面積
D.推廣使用清潔燃料
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】人類生活需要熱量,下列熱量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是( )
A.物質(zhì)間相互摩擦產(chǎn)生的熱量
B.太陽能熱水器中水所吸收的熱量
C.木炭燃燒放出的熱量
D.百熾燈泡通電放出的熱量
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