18．化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識．
（1）醫(yī)用葡萄糖注射液中的溶劑是水．
（2）用加了洗滌劑的水清洗油膩的餐具，是利用洗滌劑的乳化功能．
（3）日常生活中常用煮沸的方法來降低水的硬度．

分析 （1）根據(jù)溶質(zhì)和溶劑的判斷方法考慮；（2）根據(jù)乳化的過程考慮；（3）根據(jù)硬水軟化的方法考慮．

解答 解：（1）固體、氣體溶于液體時，固體、氣體是溶質(zhì)，液體時溶劑，兩種液體混合時量多的是溶劑，量少的是溶質(zhì)，只要有水，水一定是溶劑．葡萄糖注射液中含有水，所以水是溶劑；
（2）洗滌劑把不溶于水的油分子分解成更小的微粒，容易被水洗掉，這一過程屬于乳化作用；
（3）硬水軟化的方法有蒸餾和煮沸，生活中常用煮沸．
故答案為：（1）水；（2）乳化；（3）煮沸．

點評 解答本題的關(guān)鍵是知道溶質(zhì)、溶劑的判斷方法，乳化過程，硬水軟化的方法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列日常生活中的做法可行的是（　�。�
A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養(yǎng)家禽
B．由于淀粉遇碘會變藍(lán)，利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
C．喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象
D．用食鹽水除水垢

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．在橫線上完成下列化學(xué)反應(yīng)的符號表達(dá)式．在括號內(nèi)填寫化學(xué)反應(yīng)基本類型（化合反應(yīng)或分解反應(yīng)）
（1）硫在氧氣中燃燒S+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$SO2（化合反應(yīng)）
（2）碳酸氫銨化肥受熱分解NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+H2O+NH3↑（分解反應(yīng)）
（3）點燃銀白色的金屬產(chǎn)生大量的白煙2Mg+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2MgO（化合反應(yīng)）
（4）一種綠色固體在受熱時產(chǎn)生三種物質(zhì)Cu2（OH）2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+H2O+CO2↑（分解反應(yīng)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．寫出下列溶液中所含溶質(zhì)的化學(xué)式：
（1）醫(yī)療消毒用高錳酸鉀溶液KMnO4；  
（2）硫酸銅溶液CuSO4；
（3）0.9%的氯化鈉注射液（俗稱生理鹽水）NaCl；
（4）硫酸溶液H2SO4；
（5）38°“稻花香”白酒C2H5OH； 
（6）澄清的石灰水Ca（OH）2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．如圖是A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列說法正確的是（　�。�
A．A的溶解度大于B的溶解度
B．t2℃時，A、B兩種飽和溶液中，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等
C．t1℃時，用等量水分別制成的A、B飽和溶液中，A的質(zhì)量比B大
D．A、B兩種飽和溶液都從t3℃降溫到t2℃，析出的晶體一定等量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．“飛天壯歌---中國首次太空漫步航天展”在南京展區(qū)圓滿結(jié)束．航天所用燃料之一為液氫，下列說法屬于H2的化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．液氫燃燒B．氫氣是最輕的氣體
C．氫氣具有可燃性D．燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．CO2化學(xué)式表達(dá)的意義：二氧化碳、二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的、1個二氧化碳分子、1個二氧化碳分子是由1個碳原子和2個氧原子構(gòu)成的．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

7．某科學(xué)課外興趣小組決定對一包從海水中獲得的粗鹽進(jìn)行探究：
探究一：這包粗鹽含有哪些雜質(zhì)？
（1）根據(jù)海水的成分，估計可能還含有的雜質(zhì)是CaCl2和MgCl2．他們進(jìn)行了如下的實驗：取樣，加水溶解，加入數(shù)滴NaOH溶液，其目的是檢驗有沒有MgCl2（填化學(xué)式）．接著再加入數(shù)滴Na2CO3溶液，其目的是檢驗有沒有CaCl2（填化學(xué)式）．實驗結(jié)果：這包粗鹽含有的雜質(zhì)是CaCl2
探究二、這包粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？
按下面步驟繼續(xù)進(jìn)行實驗：①稱取一定質(zhì)量的樣品；記錄數(shù)據(jù)；m克；②將樣品加水溶解，用玻璃棒攪拌；制成粗鹽溶液；③向溶液中加入適量的某溶液，用玻璃棒攪拌，使化學(xué)反應(yīng)剛好完全進(jìn)行，過濾；④沉淀、洗凈后烘干，得到純凈固體A；⑤濾液移入蒸發(fā)皿蒸發(fā)，用玻璃棒攪拌，得到純凈固體B；⑥稱量實驗中得到的某種固體，記錄數(shù)據(jù)．
（2）在②③⑤的步驟中，都使用到同一儀器（填名稱）玻璃棒；它在步驟②中的作用是加速溶解；在步驟⑤中的作用是加熱時，使液體受熱均勻
（3）步驟③中加入的試劑是Na2CO3（寫化學(xué)式）；
（4）步驟⑥中，你認(rèn)為需要稱量的固體是A（填“A”或“B”），你不選擇另一固體的理由是B中含有反應(yīng)生成的氯化鈉．
（5）計算這包粗鹽含有NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)$\frac{B}{m}×100%$．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

1．許多無明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)可通過滴加其它試劑的方法，使之產(chǎn)生明顯的現(xiàn)象以證明反應(yīng)確定發(fā)生了，例如以下三個實驗：

（1）實驗甲中的NaOH與HCl恰好反應(yīng)時，可觀察到的現(xiàn)象是溶液顏色由紅色變?yōu)闊o色；
（2）從研究原理得知，實驗甲是通過檢驗反應(yīng)前后溶液酸堿性的改變證明反應(yīng)發(fā)生了，與之采用相同原理的還有實驗乙（填“乙”或“丙”）；
（3）為了證明實驗丙中NaOH與CO2發(fā)生反應(yīng)，可以滴加過量的稀鹽酸，觀察到產(chǎn)生氣泡，請寫出產(chǎn)生氣泡的化學(xué)方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑，除了滴加稀鹽酸，還可選擇滴加的試劑是AB（填字母代號）．
A．稀硫酸溶液   B．氯化鋇溶液  C．酚酞溶液．

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