分析 根據(jù)氫氧化鈉溶于水放出大量的熱,氧化鈣的俗稱與化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行分析解答.
解答 解:氫氧化鈉溶于水放出大量的熱,氯化鈉易溶于水,但溫度變化不大,碳酸鈣難溶于水,故能夠鑒別出NaOH固體所依據(jù)的現(xiàn)象是溶于水并放熱.
氧化鈣俗名生石灰,是食品工業(yè)中常用的干燥劑,其干燥的反應(yīng)原理是氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaO+H2O=Ca(OH)2.
故答案為:溶于水并放熱;生石灰; CaO+H2O=Ca(OH)2.
點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,掌握物質(zhì)的鑒別原理、氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵.
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