8．中華美食文明天下，特別是哈爾濱食品更受到廣大市民的喜愛(ài)，下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．
肉聯(lián)兒童紅腸		B．
秋林大列巴		C．
老鼎豐月餅		D．
哈爾濱酒糖

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A．肉聯(lián)兒童紅腸中富含蛋白質(zhì)；
B．秋林大列巴中富含糖類(lèi)；
C．老鼎豐月餅中富含糖類(lèi)和油脂；
D．哈爾濱酒糖富含糖類(lèi)．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．小名同學(xué)喜歡做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)常有一些特別設(shè)想．一天，他用鎂條系著一根鐵釘放進(jìn)硫酸銅溶液中，很快鐵釘表面就覆蓋了一層紫紅色物質(zhì)．同時(shí)，他欣喜地發(fā)現(xiàn)與硫酸銅溶液接觸的鎂帶表面產(chǎn)生了大量氣泡．之后，他直接將鎂帶放入硫酸銅溶液中并將氣體收集，請(qǐng)小詩(shī)同學(xué)幫助他驗(yàn)證了氣體成分．
（1）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，你能得出的金屬活動(dòng)強(qiáng)弱順序是鐵比銅活潑；
（2）小詩(shī)為驗(yàn)證鎂和鐵的活動(dòng)順序，他將鎂帶和鐵釘分別放入等質(zhì)量的10%的稀鹽酸中，發(fā)現(xiàn)鎂帶和酸的反應(yīng)速率比鐵快，于是得出鎂的活潑性比鐵強(qiáng)．請(qǐng)你評(píng)價(jià)小詩(shī)的結(jié)論不正確，沒(méi)有控制鎂和鐵與酸反應(yīng)的接觸面積，所以無(wú)法比較鐵與鎂的活動(dòng)性強(qiáng)弱；
（3）為一次性驗(yàn)證Mg、Fe、Cu，三種金屬的活動(dòng)性順序，小詩(shī)選擇了在一種液體中同時(shí)放入2 種金屬，并得出正確結(jié)論，則該液體中的陽(yáng)離子為Fe2+；
小名同學(xué)根據(jù)所發(fā)現(xiàn)的氣體得出硫酸銅溶液顯酸性的結(jié)論，則該氣體名稱(chēng)為氫氣；反思：驗(yàn)證金屬活動(dòng)順序最好選用金屬與鹽溶液反應(yīng) 方法，這樣可以避免客觀因素帶來(lái)的弊端．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．治理污染、保護(hù)環(huán)境，事關(guān)人民群眾的身體健康和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展．
（1）下列環(huán)境問(wèn)題與燃煤有直接關(guān)系的是ABC（填序號(hào)）．
A．酸雨      B．溫室效應(yīng)      C．可吸入顆粒物增加
（2）煙氣脫硫是目前控制燃煤的重要途徑．如鈉堿循環(huán)法是利用亞硫酸鈉（Na2SO3）溶液脫除煙氣中的SO2，生成亞硫酸氫鈉（NaHSO3），反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2SO3+SO2+H2O═2NaHSO3，Na2SO3可由NaOH溶液吸收SO2制得，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O．
（3）大氣中CO2含量不斷升高，使全球氣候問(wèn)題日趨嚴(yán)重．科學(xué)家們正在努力嘗試通過(guò)多種途徑減少CO2的排放或?qū)O2轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)．

①途徑一：利用NaOH溶液來(lái)“捕捉”CO2，并將CO2儲(chǔ)存或利用，流程如圖．
下列有關(guān)該過(guò)程的敘述正確的是BD；（填序號(hào)）
A．該過(guò)程可實(shí)現(xiàn)CO2零排放
B．該過(guò)程只有2種物質(zhì)可以循環(huán)利用
C．反應(yīng)分離室中分離物質(zhì)的操作是蒸發(fā)、結(jié)晶
D．該過(guò)程至少發(fā)生了4個(gè)化學(xué)反應(yīng)
②途徑二：將CO2轉(zhuǎn)化為甲醇（CH3OH），其反應(yīng)的微觀過(guò)程如圖2所示，上述反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+3H2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$CH3OH+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起廣大居民的重視．下列做法能保證食品安全的是（　�。�
A．真空包裝食品B．在瀝青公路上曬糧食
C．給橙子“打蠟上色”D．用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列離子能在使酚酞試劑變紅的溶液中大量存在的是（　�。�
A．H+  Cl-B．NH4+  SO42-C．Fe2+  NO3-D．Na+ CO32-

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

13．喜家德水餃?zhǔn)侵袊?guó)水餃餐飲連鎖企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌．喜家德秉承中華美食傳統(tǒng)，結(jié)合現(xiàn)代健康飲食理念，精選上好食材，為顧客提供真材實(shí)料、現(xiàn)包現(xiàn)煮的美味健康水餃．目前遍布全國(guó)40多座城市，擁有連鎖店面300多家，員工4000多人，已成為全國(guó)具影響力的專(zhuān)業(yè)水餃連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）喜家德海鮮餡水餃中含有大蝦，其富含的營(yíng)養(yǎng)素的作用是構(gòu)成細(xì)胞基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料，提供能量．餃子皮含有淀粉化學(xué)式為
（C6H10O5）n，淀粉在人體內(nèi)與水反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為被人體吸收的C6H12O6（填化學(xué)式）．
（2）做餃子的白面是由小麥制成，小麥這種植物適合在熱帶種植，在東北地區(qū)種植需要施加一類(lèi)化肥磷肥，該類(lèi)化肥的作用是促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)植物抗寒、抗旱能力在種植過(guò)程中，出現(xiàn)葉子發(fā)黃和倒伏，應(yīng)施加一種化肥KNO3（填化學(xué)式）
（3）化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用，但是過(guò)量施用會(huì)對(duì)環(huán)境帶來(lái)影響，請(qǐng)你說(shuō)出過(guò)量施用化肥帶來(lái)的危害污染土壤或污染水或污染空氣或使土壤酸化、板結(jié)（答出一條）．為了減少對(duì)環(huán)境的影響，通常建議施用一種農(nóng)家肥是草木灰（填名稱(chēng)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

20．鄧?yán)蠋煱l(fā)明了增氧酒精燈（如圖1所示），以代替酒精噴燈．增氧酒精燈就是在普通酒精燈的燈芯座中間加一個(gè)導(dǎo)氣管（即增氧孔），使用時(shí)將氧氣通入燈芯座的增氧孔，然后點(diǎn)燃，酒精就劇烈燃燒起來(lái)，焰心處的火焰發(fā)白，溫度高達(dá)1100℃．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）普通酒精燈的外焰溫度最高．根據(jù)增氧酒精燈的構(gòu)造可知，增氧酒精燈的火焰溫度是焰心（填“外焰”、“內(nèi)焰”或“焰心”）最高．
（2）利用增氧酒精燈做細(xì)鐵絲燃燒的實(shí)驗(yàn)非常方便，只需將細(xì)鐵絲直接放到增氧酒精燈的白色火焰處，鐵絲立刻劇烈燃燒，此反應(yīng)的化學(xué)方程式是3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$Fe3O4．
（3）細(xì)鐵絲在普通酒精燈、酒精噴燈上一般都不能燃燒，卻能在增氧酒精燈上燃燒，這是為什么呢？小趙同學(xué)總結(jié)了以下三點(diǎn)原因，你覺(jué)得合理的是①②（填序號(hào)）．
①鐵絲周?chē)鯕獾臐舛却?nbsp;  ②鐵絲所處的位置溫度高   ③鐵絲是易燃物
（4）很多高溫條件下的實(shí)驗(yàn)都可以使用增氧酒精燈，如實(shí)驗(yàn)室用氧化鐵和一氧化碳模擬煉鐵（如圖2所示），請(qǐng)寫(xiě)出此反應(yīng)的化學(xué)方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2，如圖2所示的裝置中的一個(gè)明顯的缺陷是缺少尾氣處理裝置．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列對(duì)物質(zhì)的分類(lèi)正確的是（　�。�
A．塑料、合成橡膠、合金都屬于合成材料
B．蛋白質(zhì)、淀粉都是有機(jī)高分子化合物
C．鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素
D．生石灰、鐵銹、干冰都屬于金屬氧化物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

18．實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)需要的一些裝置如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)室里用A裝置制取氧氣的化學(xué)方程式為：2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑，可選擇的收集裝置有C或E，若要得到干燥的氧氣，所選擇的連接順序?yàn)锳、F、E．
（2）某同學(xué)利用上述B裝置，用貝殼和鹽酸反應(yīng)生成了一種無(wú)色氣體，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，應(yīng)用化學(xué)方法檢驗(yàn)生成的氣體為二氧化碳．（要求寫(xiě)出操作過(guò)程、使用試劑和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）把生成的氣體通入到盛有少量澄清石灰水的試管中（或洗氣瓶中），若溶液變渾濁（或有白色沉淀生成），證明生成的氣體是二氧化碳．
（3）如果用B裝置制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，若用E收集，驗(yàn)滿的方法是把帶火星木條放在集氣瓶口，如果木條復(fù)燃，則已收集滿．

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