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3．下列做法會危害人體健康的是（　　）
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點B．合理使用食品添加劑NaNO2
C．用霉變的花生做魚皮豆D．合理使用加碘鹽

分析 A．根據小蘇打可以和發(fā)酵酸反應進行判斷；
B．根據合理食用食品添加劑的規(guī)定分析判斷；
C．根據霉變的花生含有黃曲霉素進行分析判斷；
D．根據碘的生理功能進行分析判斷．

解答 解：A．小蘇打可以和發(fā)酵酸反應生成二氧化碳，用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點不會危害人體健康，故A正確．
B．食品添加劑是指用于改善食品口味、延長食品保存期甚至增加食品營養(yǎng)成分的一類天然或化學合成物質，合理使用食品添加劑NaNO2不會危害人體健康，故B正確．
C．霉變的花生中含有有毒的黃曲霉毒素，用霉變的花生做魚皮豆會危害人體健康，故C錯誤．
D．碘是合成甲狀腺激素的主要元素，合理使用加碘鹽不會危害人體健康，故D正確．
故選C．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．用下列實驗操作可以完成兩個實驗，甲實驗是除去粗鹽中的難溶性固體雜質．乙實驗是配制溶質質量分數為10%的氯化鈉溶液．下列說法中正確的是（　�。�
A．甲實驗的步驟是①④⑤，其中除雜質的關鍵步驟是蒸發(fā)
B．甲實驗④中，玻璃棒的作用是攪拌加快過濾速度
C．乙實驗若按②③①的步驟進行操作，所配溶液的濃度會偏�。ㄋ拿芏葹�1g/cm3）
D．乙實驗②中，若左盤放砝碼，右盤放藥品，所稱得的氯化鈉一定比實際需要量少

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．化學與生活生產息息相關，請運用化學知識回答以下問題
（1）目前市場上有：高鈣奶粉、補鋅口服液等，人體缺鈣可能會引起佝僂病或骨質疏松．
（2）家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是吸附．
（3）在廚房炒菜時，在客廳都能聞到菜香味的主要原因是分子在不斷的運動．
（4）我們通常把含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水．
（5）制作下列用品所列出的材料中都是有機合成材料的是B．
A．雨傘：尼龍綢傘布、不銹鋼傘骨     B．牙刷：尼龍刷毛、塑料刷柄
C．夾鉗：鋼鉗嘴、橡膠鉗柄      D．導線：銅絲芯、塑料皮．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．學習化學離不開實驗，試回答下列問題：
（1）如圖所示是初中化學常見的實驗裝置圖，請回答：

①實驗室用B裝置制取氧氣，反應方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；若用E裝置收集的氧氣不純，則可能的原
因是未等氣泡連續(xù)均勻冒出時收集（合理均可）（答出一種即可）；若用F裝置收集氧氣，氣體應從b（填“a”或“b”）端進入；
②實驗室制取并收集一瓶二氧化碳氣體，應選用的裝置為BC（填字母序號），在裝入藥品
前應先檢查裝置的氣密性．
（2）用下列實驗操作可分別完成“粗鹽中難溶性雜質的去除”和“一定溶質質量分數氯化鈉溶液的配制”兩個實驗．

①操作E中得到的濾液仍渾濁，其原因可能是濾紙破損（合理均可）（答出一點即可）；
②若圖B所用的燒杯內壁沾有水，會導致所配氯化鈉溶液中溶質的質量分數偏�。ㄌ睢捌蟆�、“偏小”或“不變”）；
③圖D中玻璃棒的作用是攪拌，防止液體局部溫度過高液滴飛濺；
④圖C中有一處明顯的錯誤，請你改正：視線與凹液面最低處相平．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．利用銅和濃硫酸反應，制取二氧化硫和硫酸銅晶體，能達到實驗目的是（　�。�
A．用圖甲裝置制取并收集二氧化硫
B．用圖乙裝置向反應后的混合物中加水稀釋
C．用圖丙裝置過濾出稀釋后混合物中的不溶物
D．用圖丁裝置將硫酸銅溶液蒸發(fā)濃縮后冷卻結晶

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列說法相互對應的是（　�。�
A．化合價：$\stackrel{+2}{Cu}$OB．元素符號：氯-Al
C．化學式：氧化鐵-FeOD．俗名：氫氧化鈣-生石灰

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列關于金屬制品的使用，方法合理的是（　�。�
A．鋁合金門窗變暗后用砂紙打磨B．在鐵桶中配制農藥波爾多液
C．嘗試用錫來做燈絲D．切菜刀用后及時沖洗晾干

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．“微觀-宏觀-符號”三重表征是化學獨特的表示物質及其變化的方法．請結合圖示完成下列問題：

（1）圖1中，“Cu”表示多種信息，如表示銅元素、金屬銅單質，還能表示一個銅原子；
（2）從微粒的角度說明圖2反應的實質是氫離子和碳酸根離子結合生成水分子和二氧化碳分子；
（3）為減少溫室氣體排放，人們積極尋找不含碳元素的燃料．經研究發(fā)現NH3燃燒的產物沒有污染．且釋放大量能量，有一定應用前景．其反應的微觀示意圖如圖3：

該反應的化學方程式為4NH3+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2N2+6H2O，其基本反應類型屬于置換反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．怎樣區(qū)別石灰水和氫氧化鈉溶液？簡述一種鑒別方法
分別取少量兩種溶液樣品，通入或加入二氧化碳，如有白色沉淀生成，則為石灰水；無現象者是氫氧化鈉溶液．

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