Question

14．小明同學(xué)在做家庭實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心將過氧化氫溶液濺到媽媽剛剛切好的土豆絲上，發(fā)現(xiàn)土豆絲上立即冒氣泡，激發(fā)了小明的探究欲望，請(qǐng)你參與小明的探究．
【猜想】土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑
【實(shí)驗(yàn)】設(shè)計(jì)并完成下表所示的探究實(shí)驗(yàn)：
（1）請(qǐng)你幫小明同學(xué)填寫上表中未填完的空格．

	實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論或總結(jié)
			結(jié)論	總結(jié)
實(shí)驗(yàn)一	取5mL5%的過氧化氫溶液于試管中，伸入帶火星的木條	有氣泡產(chǎn)生，木條不復(fù)燃	過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣，但是反應(yīng)速率慢．	土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑
實(shí)驗(yàn)二	向盛水的試管中加入土豆絲，伸入帶火星的木條	沒有明顯現(xiàn)象	水和土豆絲不能放出氧氣
實(shí)驗(yàn)三	取5mL5%的過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條	迅速產(chǎn)生大量氣泡，帶火星的木條復(fù)燃	土豆絲能加快過氧化氫的分解

（2）在小明的探究實(shí)驗(yàn)中，“實(shí)驗(yàn)二”起的作用是排除水和土豆絲產(chǎn)生氧氣的可能．
【反思】小英同學(xué)認(rèn)為僅由上述實(shí)驗(yàn)還不能完全得出表內(nèi)的“總結(jié)”，她補(bǔ)充設(shè)計(jì)了兩個(gè)方面的探究實(shí)驗(yàn)，最終完全證明猜想是正確的：
第一補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：在實(shí)驗(yàn)三前后，各對(duì)土豆絲進(jìn)行一次稱量，其目的是：證明土豆絲在反應(yīng)前后質(zhì)量不變；
第二補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：傾倒掉實(shí)驗(yàn)三反應(yīng)后的液體，向試管中余下的土豆絲中重新加人過氧化氫溶液，又有大量氣泡產(chǎn)生，說(shuō)明土豆絲在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變．
【結(jié)論】通過上述同學(xué)所做的實(shí)驗(yàn)，我們知道了土豆絲可以作為過氧化氫制取氧氣的催化劑．

Answer 1

分析 通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析總結(jié)相關(guān)結(jié)論．催化劑是一變兩不變，即能加快反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速度，但本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變，因此要證明土豆絲是催化劑，還需證明其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)前后不變．

解答 解：（1）雙氧水溶液在常溫下能分解，但反應(yīng)速率慢；過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條，木條復(fù)燃，說(shuō)明產(chǎn)生氧氣，且有大量氣泡，才能得出土豆絲能做過氧化氫分解的催化劑；
（2）在小明的探究實(shí)驗(yàn)中，“實(shí)驗(yàn)二”起的作用是排除水和土豆絲產(chǎn)生氧氣的可能；
【反思】：催化劑是一變兩不變，即能加快反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速度，但本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變，因此要證明土豆絲是催化劑，還需證明其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)前后不變，所以第一補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：在實(shí)驗(yàn)三前后，各對(duì)土豆絲進(jìn)行一次稱量，其目的是：證明土豆絲在反應(yīng)前后質(zhì)量不變；
第二補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：傾倒掉實(shí)驗(yàn)三反應(yīng)后的液體，向試管中余下的土豆絲中重新加人過氧化氫溶液，又有大量氣泡產(chǎn)生，說(shuō)明土豆絲：在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變．
故答案為：（1）反應(yīng)速率慢；迅速產(chǎn)生大量氣泡，帶火星的木條復(fù)燃；（2）排除水和土豆絲產(chǎn)生氧氣的可能；
【反思】證明土豆絲在反應(yīng)前后質(zhì)量不變；在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變．

點(diǎn)評(píng) 對(duì)比實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象明顯．題目考查的知識(shí)點(diǎn)明確，思路清晰．要證明某物質(zhì)是催化劑，要證明三個(gè)方面：能加快反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速度，但本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變．