（1）儀器a的名稱是_____。

（2）A中藥品若為高錳酸鉀，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____，用排水法收集的原因是_____。

（3）B中大理石與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____，檢驗(yàn)二氧化碳已集滿的操作是_____。

（1）若汽車上的物質(zhì)是鹽酸。

①山洞1中的物質(zhì)是單質(zhì)，該物質(zhì)的化學(xué)式是_____。

②山洞2中的物質(zhì)與鹽酸反應(yīng)后，溶液呈黃色，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

③山洞3中的物質(zhì)可以與鹽酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，產(chǎn)生無色氣體。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____

（2）若汽車上的物質(zhì)是氫氧化鈣。山洞1中的物質(zhì)為氧化物，則山洞2、3中的物質(zhì)是____，山洞1中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

（1）將注射器活塞拉到40 mL刻度的位置，用橡膠塞封住管口，慢慢推動(dòng)活塞，松手后觀察到_____，說明該裝置氣密性良好。

（2）輕輕開啟一瓶汽水，用注射器吸出約13 mL汽水，再用橡膠塞封住管口，慢慢地往外拉注射器的活塞，觀察到液體中有大量無色氣泡逸出。由此實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_____。

（資料）反應(yīng)原理：3NaHCO3 + C6H8O7=C6H5O7Na3 + 3H2O+ 3CO2↑

請(qǐng)從A或B兩題中任選1個(gè)作答，若兩題均作答，按A計(jì)分。

（1）草莓大棚所用的塑料薄膜屬于_____（填序號(hào)，下同）。

A 有機(jī)合成材料

B 金屬材料

（2）用發(fā)酵后的牛奶做肥料，種出的草莓又大又甜。發(fā)酵后的牛奶含有C、H、O和N等元素。澆“牛奶”相當(dāng)于施加了_____。

A 氮肥

B 磷肥

C 鉀肥

（3）食用草莓前，需要用“食材清洗劑”泡5~10分鐘，再用清水洗凈。小明用1 g氫氧化鈣和2 L水配制成“食材清洗劑”，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為_____。

(1)氨氣屬于_____(填序號(hào))。

A．混合物 B．純凈物 C．化合物 D．氧化物

(2)在高溫和催化劑的條件下，可由氨氣獲得氫氣，其反應(yīng)類型與水電解制氫氣相同。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

(3)尿素（CO(NH2)2）可以制氨氣，反應(yīng)的微觀示意圖如下：

該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

A.AB.BC.CD.D

A.KIO3中碘元素的化合價(jià)是+5價(jià)

B.碘酸鉀的含量為（18～33）mg/kg

C.等質(zhì)量的低鈉鹽比普通食用鹽含鈉元素的質(zhì)量少

D.食鹽中加碘說明碘元素與人體健康息息相關(guān)

A.B.C.D.

豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉、風(fēng)味獨(dú)特、歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)大豆蛋白制品。

制作過程的操作如下：

“點(diǎn)漿”是制作豆腐過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為什么凝固劑能使豆?jié){變成豆腐呢？這是因?yàn)槎節(jié){中的蛋白質(zhì)微粒能吸附帶同種電荷的離子，使蛋白質(zhì)微粒之間相互排斥，聚不到一塊兒，凝固劑可“消除”所帶電荷，使蛋白質(zhì)微粒凝聚。

常用的凝固劑有鹽鹵、石膏和葡萄糖酸內(nèi)酯。用鹽鹵（主要成分氯化鎂）作凝固劑的豆腐風(fēng)味獨(dú)特，彈性好，但制作較難，產(chǎn)量低。用石膏（主要成分硫酸鈣）作凝固劑的豆腐，產(chǎn)量較鹽鹵豆腐高，但豆腐中含未溶解的石膏小顆粒，使豆腐有澀味。用葡萄糖酸內(nèi)酯（C6H10O6）作凝固劑的豆腐稱為內(nèi)酯豆腐，這種豆腐品質(zhì)較好，保存時(shí)間長(zhǎng)，但質(zhì)地偏軟，不適合煎炒。與傳統(tǒng)鹽鹵豆腐和石膏豆腐相比，內(nèi)酯豆腐可更好地保留大豆中的大豆異黃酮。大豆異黃酮可有效地預(yù)防心血管病和老年性癡呆癥。

人們?yōu)榱颂岣叽蠖怪械鞍踪|(zhì)的利用率，不斷優(yōu)化傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。近年來，研究人員研制了“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”制作的新工藝。豆腐中的營(yíng)養(yǎng)成分、出品率、蛋白質(zhì)利用率等都是評(píng)價(jià)豆腐生產(chǎn)工藝的重要指標(biāo)。其中出品率是指豆腐的質(zhì)量與原料大豆質(zhì)量的百分比。蛋白質(zhì)利用率的計(jì)算公式是：

研究人員以東北大豆為原料，通過大量實(shí)驗(yàn)尋找“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”最佳生產(chǎn)條件。下圖表示在其他條件相同時(shí)，“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”的出品率與蛋白質(zhì)含量隨“點(diǎn)漿”溫度的變化關(guān)系。下表是在最佳生產(chǎn)條件下，“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”和普通豆腐的品質(zhì)對(duì)比。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：

（1）豆腐制作過程中，利用過濾原理的操作是_____。

（2）“點(diǎn)漿”的原理是_____。

（3）依據(jù)上圖，可得出“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”的最佳“點(diǎn)漿”溫度為80℃，其原因是_____。

（4）對(duì)比上表數(shù)據(jù)，結(jié)合蛋白質(zhì)利用率的計(jì)算公式，說明“全營(yíng)養(yǎng)豆腐”制作工藝能提高蛋白質(zhì)利用率的原因是_____。

（5）下列關(guān)于豆腐的說法正確的是_____（填序號(hào)）。

B 內(nèi)酯豆腐中大豆異黃酮的含量高于鹽鹵豆腐

C “全營(yíng)養(yǎng)豆腐”比普通豆腐粗纖維含量高

D 為營(yíng)養(yǎng)均衡，食用豆腐時(shí)盡量搭配蔬菜