Question

3．一位同學用兩根大魚肋骨做探究骨的成分和特性實驗．如圖并做了以下記載：

稱重g	實驗前	試驗后	現象
圖一骨	6	4	有異味放出，輕敲異端
圖二骨	6	2	有氣泡放出，可打結

（1）圖一骨：放在了酒精燈火焰上燒，去掉了骨中的有機物．圖二骨：放在了鹽酸中浸泡，去掉了骨中的無機物．
（2）處理過程中，甲骨有異味放出，原因是有機物燃燒；乙骨有氣泡放出，原因是無機物與鹽酸反應產生二氧化碳氣體．
（3）本實驗說明了骨是由柔韌的有機物和脆硬的無機物組成的．

Answer 1

分析 骨的成分包括有機物和無機物，所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發(fā)生化學反應是能被溶解出來，會變柔軟，稱為骨的脫鈣；將魚骨用火燒，有機物能燃燒，無機物不易燃燒，會變得脆硬，為骨的煅燒．

解答 解：（1）圖一骨：放在了酒精燈火焰上燒，骨中能燃燒的只有有機物，有機物燃燒盡后，只剩下無機物，無機物脆硬，沒有彈性．圖二骨：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發(fā)生化學反應是能被溶解出來．
（2）根據（1）可知，處理過程中，甲骨有異味放出，是因為骨中的有機物燃燒．乙骨有氣泡放出，是因為無機物能溶于鹽酸，用鹽酸浸泡是除去無機物，同時產生二氧化碳，因此有氣泡產生．
（3）同學們開展實驗探究后，實驗結論是：骨是由柔韌的有機物和脆硬的無機物組成的．
故答案為：（1）有機物；鹽酸；無機；
（2）有機物燃燒；無機物與鹽酸反應產生二氧化碳氣體；
（3）骨是由柔韌的有機物和脆硬的無機物組成的．

點評 熟知骨的成分中有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸．