Question

【題目】根據(jù)大豆種子的部分結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問題。

（1）標(biāo)號所示部分既是大豆種子的主要部分，又是新植物體的幼體。
（2）豆芽菜可供食用部分主要由圖中標(biāo)號所示部分發(fā)育而來。
（3）大豆種子與玉米、水稻種子的結(jié)構(gòu)相比，大豆種子中沒有。
（4）大豆種子萌發(fā)時，④主要起作用。
（5）滿足種子萌發(fā)的自身條件且溫度適宜時，將大豆種子浸泡在水中，種子仍不能萌發(fā)，這是因為缺乏種子萌發(fā)所需要的。

Answer 1

【答案】
（1）⑥
（2）④
（3）胚乳
（4）供給營養(yǎng)
（5）空氣
【解析】圖中各結(jié)構(gòu)的名稱是：①胚軸、②胚芽、③胚根、④子葉、⑤種皮、⑥胚。胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成。
（1）菜豆種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，在種子的萌發(fā)過程中，由胚根發(fā)育成根，由胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分，所以說胚是大豆種子的主要部分，又是新植物體的幼體。
（2）豆類種子萌發(fā)時，首先胚根突破種皮，將來發(fā)育成根，與此同時，子葉以下的胚軸迅速伸長，形成白色的很長的幼嫩的一部分，連接著兩片紫葉和根，而胚芽在種子萌發(fā)出土前夾在兩片子葉之間，并沒有生長，因此平常我們吃的豆芽的主要部分是由①胚軸形成的。
（3）玉米、水稻為單子葉植物，菜豆為雙子葉植物，種子結(jié)構(gòu)有所不同，如下：

	相同點(diǎn)	不同點(diǎn)
菜豆種子	有種皮和胚	子葉兩片，沒有胚乳。子葉肥厚，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里。
玉米種子	有種皮和胚	子葉一片，有胚乳。子葉不肥厚，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里。

由上表可知：大豆種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里；而水稻、玉米種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚、胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里，因此大豆種子沒有胚乳
（4）④子葉，大豆種子的子葉肥厚，儲存了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，可見在大豆種子萌發(fā)時，④子葉主要為種子萌發(fā)提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
（5）種子萌發(fā)的不僅需要適宜的外界條件還要滿足自身的條件才能萌發(fā)，自身條件是：完整有活力的胚、供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)、種子已度過休眠期；外界條件是：適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度，所以題干中如果將種子浸泡在水里，種子與外界空氣隔絕了，水中又沒有充足的空氣，所以種子會因為缺少空氣氣而不萌發(fā)，所以大豆種子浸泡在水中，種子仍不能萌發(fā)，這是因為缺乏種子萌發(fā)所需要的空氣。
故答案為：（1）⑥，（2）④，（3）胚乳，（4）供給營養(yǎng)，（5）空氣。

此題考查菜豆種子和玉米種子的異同、種子萌發(fā)的條件，據(jù)此答題，需要熟記：單子葉和雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)及種子萌發(fā)不僅需要適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度等外界條件，而且種子本身必須具有完整的、有活力的胚以及供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。