【題目】大量的細菌能使食物腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中

A. 細菌很少 B. 細菌繁殖很慢

C. 沒有細菌 D. 細菌都凍死了

【答案】B

【解析】各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長和繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的。故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖圓圈表示生物本身具有的特點，重合部分表示它們的共同特點，下列觀點不正確的是

A.P可以表示卵生

B.Q可以表示異養(yǎng)

C.E可以表示胎生

D.F可以表示真正的陸生動物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是部分細菌和真菌的形態(tài)結構示意圖，據(jù)圖回答：

（1）圖A生物的名稱是___，釀酒時它能在_____條件下把葡萄糖分解為_____和酒精。

（2）圖B生物中②是_______，圖D生物⑤中也有大量該結構。

（3）與圖D生物相比，圖C生物的細胞結構中沒有_____________，被稱為原核生物，醫(yī)療器械的消毒常常是以殺死該生物的休眠體——__________為標準。

（4）以上四類生物中屬于多細胞生物的是_____________（填字母）。

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【題目】學生小張想將鮮牛奶變成酸奶，他將要利用下列哪種微生物

A.曲霉B.醋酸菌C.乳酸菌 D.酵母菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中屬于制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的生物實驗器具的有（　　）

①滴管 ②紗布 ③吸水紙 ④解剖針．

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為探究光合作用某一產(chǎn)物的實驗裝置，相關敘述正確的是

A.此實驗在有光或無光下都可進行B.此實驗可證明光合作用的產(chǎn)物中有二氧化碳

C.此實驗可證明光合作用的產(chǎn)物中有氧氣D.此實驗可證明光合作用的產(chǎn)物中有有機物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物分類時，分類等級越小，生物之間

A. 所包含的共同特征就越多，親緣關系就越遠

B. 所包含的共同特征就越多，親緣關系就越近

C. 所包含的共同特征就越少，親緣關系就越遠

D. 所包含的共同特征就越少，親緣關系就越近

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是四類生物的示意圖（未按比例），據(jù)圖回答：（[ ]填序號）

（1）以上四類生物中，不能獨立生活必須寄生在其他生物細胞內(nèi)的是_____；可以用來制作饅頭、面包的是______；細胞結構最相似的是________。（本小題填字母）

（2）A是原核生物，判斷依據(jù)是_________。

（3）由圖B中[④]______的排列可知，該微生物為________，人類最早從其體內(nèi)提取了抗生素。

（4）如圖C所示，該生物的生殖方式是_________，控制其遺傳和發(fā)育的結構是[___]。

（5）D生物區(qū)別于A、B、C生物的結構特點是___________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖圖示中，圖一為顯微鏡的構造示意圖；圖二為制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片的示意圖：圖三為觀察該裝片時看到的甲、乙兩個視野。請據(jù)圖回答問題：

（1）切洋蔥鱗片葉時，有刺激性的液體噴出，這些液體主要是來自細胞結構中的______。

（2）圖二中，制作臨時裝片的正確操作順序是______（填序號）。

（3）要將圖三中的甲視野換成乙視野，應轉動圖一中顯微鏡的______（填序號），把低倍物鏡換成高倍物鏡進行觀察。

（4）在制作該臨時裝片時，需要用碘液處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，其目的是______。

（5）如果是制作人體口腔上皮細胞臨時裝片，則圖二C步驟中的”滴清水“應該改成滴______。

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