分析 在探究饅頭在口腔中的變化的實(shí)驗(yàn)中,饅頭在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān).要探究唾液對饅頭的消化作用,應(yīng)以唾液為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn);要探究“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭的消化作用,應(yīng)以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn);要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”,應(yīng)以溫度為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn).由圖可知:A表示在1、2號兩支試管中各放入等量的饅頭碎屑;B表示向1、2號兩支試管中分別加入2毫升清水和2毫升唾液;C表示將兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘;D表示向兩支試管中各滴加兩滴碘液.
解答 解:(1)1號試管與2號試管對照,實(shí)驗(yàn)變量是唾液,說明唾液淀粉酶能消化淀粉.1號試管是實(shí)驗(yàn)組,2號試管是對照組,說明水對淀粉沒有消化作用.
(2)唾液中含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,2號試管遇碘不變藍(lán),原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖.1號試管遇碘變藍(lán),原因是淀粉遇碘變藍(lán)色,說明水對淀粉沒有消化作用.
(3)若要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”,①將B步驟的兩支試管滴加等量的唾液;②將C步驟中的一支試管放在37℃的溫水中,另一支試管放在0℃的冰水或80℃左右的熱水中.使1號試管和2號試管形成以溫度為變量的對照實(shí)驗(yàn).說明低溫或高溫對唾液淀粉酶活性的影響.
故答案為:(1)唾液;1;
(2)變藍(lán);不變藍(lán);
(3)唾液;0℃的冰水(或80℃左右的熱水,溫度要過高或過低).
點(diǎn)評 解此題的關(guān)鍵是確定、控制變量,設(shè)置對照實(shí)驗(yàn).
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 原始大氣中有氫、甲烷等氣體,不含有氧氣 | |
B. | 鄭氏始孔子鳥可以證明鳥類與爬行類之間存在一定的親緣關(guān)系 | |
C. | 現(xiàn)代人類是由黑猩猩經(jīng)過長期自然選擇進(jìn)化而來的 | |
D. | 自然界生物的變異是不定向的,但自然選擇是定向的 | |
E. | 自然界生物的變異是不定向的,但自然選擇是定向的 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 6種 | B. | 3種 | C. | 不知道 | D. | 許多種 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 細(xì)菌和真菌都很小,可以通過培養(yǎng)菌落或用顯微鏡來觀察他們的形態(tài) | |
B. | 巴斯德通過鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)向世人證實(shí)細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的 | |
C. | 細(xì)菌和真菌的繁殖方式分別是分裂生殖和孢子繁殖 | |
D. | 在夏季的清晨、潮濕的樹干或草地上發(fā)現(xiàn)蘑菇,這說明真菌的生活需要一定的水分、有機(jī)物、溫暖的環(huán)境中 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力是巨大的 | |
B. | 生物系統(tǒng)中,生物的數(shù)量是不能改變的,否則,生態(tài)系統(tǒng)就會遭到破壞 | |
C. | 生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力有一定限度 | |
D. | 草原上放養(yǎng)的牛羊越少越好 |
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科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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