Question

【題目】人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，同時(shí)還要排出體內(nèi)產(chǎn)生的代謝廢物．如圖表示人體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)交換模式圖，“數(shù)字”代表人體的某些結(jié)構(gòu)，“字母”代表人體內(nèi)某些物質(zhì)，“→”代表物質(zhì)交換的方向．請(qǐng)分析作答：

（1）恒恒同學(xué)為患有高血壓的奶奶設(shè)計(jì)了含有“饅頭、小米稀飯、醬牛肉、咸魚”的午餐食譜，從合理膳食的角度分析，你認(rèn)為該食譜不合理之處為（寫出一點(diǎn)即可）．“饅頭”中的淀粉徹底消化成[A]的場(chǎng)所[1]是 ．
（2）進(jìn)入[2]中的[C]通過作用進(jìn)入血液；在血管內(nèi)，[C]由[D]血液中的來運(yùn)輸．
（3）[A]和[C]在[3]組織細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氧化分解釋放出能量，同時(shí)產(chǎn)生[B]，當(dāng)肋間肌和膈肌時(shí)，[B]由[2]排出體外．
（4）在循環(huán)系統(tǒng)中，[D]血液流動(dòng)的方向是一定的，心臟、靜脈中防止血液倒流的瓣膜有 ．
（5）某腎炎患者檢查尿液時(shí)發(fā)現(xiàn)尿液中有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)．此人腎臟的可能發(fā)生了病變．血常規(guī)化驗(yàn)結(jié)果顯示血紅蛋白為95克/升（正常值為110﹣160克/升），他可能患有病，建議他補(bǔ)充含和豐富的食物．
（6）除圖示途徑外，代謝廢物還可以通過排出體外．

Answer 1

【答案】
（1）食物含鹽過多或缺少蔬菜等；葡萄糖；小腸
（2）擴(kuò)散（氣體擴(kuò)散）；紅細(xì)胞（血紅蛋白）
（3）舒張
（4）動(dòng)脈瓣、房室瓣、靜脈瓣
（5）腎小球；貧血；蛋白質(zhì)；鐵
（6）皮膚
【解析】解：（1）恒恒同學(xué)為患有高血壓的奶奶設(shè)計(jì)了含有“饅頭、小米稀飯、醬牛肉、咸魚”的午餐食譜，從合理膳食的角度分析，該食譜不合理之處為食物含鹽過多或缺少蔬菜等，而高鹽飲食易引發(fā)高血壓（寫出一點(diǎn)即可）；“饅頭”中的淀粉徹底消化成[A]葡萄糖的場(chǎng)所[1]是小腸．（2）氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散．肺泡中氧氣濃度高，進(jìn)入[2]肺泡中的[C]氧氣通過擴(kuò)散作用進(jìn)入血液；在血管內(nèi)，[C]氧氣由[D]血液中的紅細(xì)胞（血紅蛋白）來運(yùn)輸．（3）[A]葡萄糖和[C]氧氣在[3]組織細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氧化分解釋放出能量，同時(shí)產(chǎn)生[B]二氧化碳，當(dāng)肋間肌和膈肌舒張時(shí)，[B]二氧化碳由[2]排出體外．（4）在循環(huán)系統(tǒng)中，[D]血液流動(dòng)的方向是一定的，心臟、靜脈中防止血液倒流的瓣膜有動(dòng)脈瓣、房室瓣、靜脈瓣．（5）正常情況下腎小球不能過濾血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，若腎小球病變，腎小球的通透性增大．原本不能過濾的血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)進(jìn)入了原尿．而腎小管又不重吸收血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，因此尿液中會(huì)出現(xiàn)血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)．所以某腎炎患者檢查尿液時(shí)發(fā)現(xiàn)尿液中有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)．此人腎臟的腎小球可能發(fā)生了病變．貧血是紅細(xì)胞數(shù)目過少或血紅蛋白的含量過低形成的，因此血常規(guī)化驗(yàn)結(jié)果顯示血紅蛋白為95克/升（正常值為110﹣160克/升），他可能患有貧血��；血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)和鐵都是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分．缺乏蛋白質(zhì)和鐵容會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白合成不足而引起營養(yǎng)性貧血．因此，建議他補(bǔ)充含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物．（6）人體細(xì)胞代謝活動(dòng)產(chǎn)生的廢物排出體外過程稱為排泄，其途徑主要有三條：呼吸系統(tǒng)呼出氣體（二氧化碳和少量的水）、泌尿系統(tǒng)排出尿液（水、無機(jī)鹽和尿素）、皮膚排出汗液（分水、無機(jī)鹽和尿素）．因此除圖示途徑外，代謝廢物還可以通過皮膚排出體外．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，需要了解在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程；消化道各段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素才能得出正確答案．