【題目】為探究饅頭在口腔內(nèi)的消化作用，小明設計了如下的實驗。下列說法不正確的是（ ）

試管

加入物質(zhì)

控制條件

檢驗方法

1號

饅頭碎屑＋2 mL唾液

37 ℃10分鐘，攪拌

滴加碘液

2號

饅頭碎屑＋2 mL水

37 ℃10分鐘，攪拌

滴加碘液

3號

饅頭塊＋2 mL唾液

37 ℃10分鐘，不攪

滴加碘液

A. 1、2、3號試管均變藍色

B. 1號、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液對淀粉有消化作用

C. 1號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了牙的咀嚼和舌的攪拌能促進對食物的消化

D. 1號、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液對蛋白質(zhì)有消化作用

【答案】AD

【解析】

分析表格中的數(shù)據(jù)可知：該探究設置了兩組對照實驗：1號試管與2號試管以唾液為變量形成一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；1號試管與3號試管以饅頭的處理方式為變量形成一組對照實驗，目的是探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對食物的消化作用。

將以上試管放入 37℃的溫水中水浴10分鐘后取出滴加碘液，看到的實驗現(xiàn)象是：1號試管不變藍色，說明試管中的淀粉被消化了；2號試管變藍色，且顏色較深，說明試管中的淀粉沒有被消化；3號試管變藍色，但藍色較淺，說明饅頭中的淀粉被消化了一部分。比較1號、2號試管的實驗現(xiàn)象可知：唾液對淀粉有消化作用；比較1號試管與3號試管的實驗現(xiàn)象可知：牙齒的咀嚼、舌的攪拌有助于食物的消化。所以AD選項說法錯誤。

練習冊系列答案
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方案

A組

B組

方案一

放在無菌土中

放在自然條件下

方案二

滅菌后放在無菌土中

放在自然條件下

方案三

滅菌后放在無菌土中

滅菌后接種細菌再放在無菌土中

（1）你贊成甲還是乙的方法?________________ 。

（2）A.B兩組為什么要用相同廢紙?_____________________

（3）實驗過程中使廢紙保持潮濕，理由是：細菌和真菌生活需要____________。

（4）你贊成哪一個方案?______________ 。

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B. 雙殼類動物有外套膜，用出水管與水流進行氣體交換，用足緩慢運動

C. 珍珠是很好的裝飾品，它的形成與外套膜有關

D. 釘螺與血吸蟲病的傳播有關

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