Question

物理實(shí)驗(yàn)小組用如圖11所示的裝置探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。

（1）由表格可知，本次實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用測溫物質(zhì)為______________的溫度計(jì)。

測溫物質(zhì)		凝固點(diǎn)/℃		沸點(diǎn)/℃
水銀		39		357
酒精		117		78

（2）實(shí)驗(yàn)小組觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的情況如圖12所示，圖中　　（選填“甲”或“乙”）是水在沸騰時(shí)的情況。

（3）圖13中、是兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別繪制的沸騰圖像，由圖像可知實(shí)驗(yàn)中他們所用水的___________不同。

（4）實(shí)驗(yàn)中為了減少從開始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以采取的措施是________________________________（寫出一種即可）。

圖12

圖11

Answer 1

（1）水銀（1分）　（2）甲（2分）�。�3）質(zhì)量（或體積）（2分）�。�4）適當(dāng)減少水的質(zhì)量（或體積）（或適當(dāng)提高水的初溫等）（答案合理即可）（2分）

解析：（1）由于水沸騰時(shí)的溫度可以達(dá)到100℃左右，而酒精的沸點(diǎn)是78℃，在水沸騰前酒精就先沸騰了，酒精溫度計(jì)無法測量水沸騰時(shí)的溫度，所以應(yīng)選用水銀溫度計(jì)。

（2）沸騰前，氣泡中的水蒸氣遇到上方稍冷的水發(fā)生液化，氣泡越上升越��；沸騰時(shí)，整體水溫一致，氣泡上升時(shí)水蒸氣越聚越多，氣泡體積逐漸變大。

（3）從圖像上可以看出，實(shí)驗(yàn)小組比實(shí)驗(yàn)小組將水加熱至沸騰所用時(shí)間長，可能的原因是實(shí)驗(yàn)小組加熱水的質(zhì)量（或體積）比實(shí)驗(yàn)小組大。

（4）縮短將水加熱至沸騰所用時(shí)間的方法主要有：①加水要適量，盡量少些；②適當(dāng)提高水的初溫；③適當(dāng)加大酒精燈的火焰；④沸騰前加熱過程中，可在燒杯上加蓋等。