Question

【題目】完成下面兩個熱學實驗：

(1)為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如下圖所示的實驗。用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間，實驗數據記錄如下表。

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

①在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較__________來研究水和食用油吸熱能力的差異。

②在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給____________加熱更長的時間，此時水吸收的熱量____________(選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量。

(2)如圖，在兩個相同的燒杯中分別裝有質量、初溫都相同的水和沙子，用兩個相同的酒精燈對其加熱。

①加熱相同時間后，分別測量兩者的溫度，發(fā)現沙子的溫度明顯高于水，這是因為_____________；加熱時攪拌沙子，目的是___________。

②在兩燒杯上方分別蓋上玻璃片，過一會兒發(fā)現裝水燒杯上方的玻璃片內側有小水珠，用手摸兩個玻璃片，發(fā)現裝________（沙子/水）燒杯上方的玻璃片溫度比較高，原因是____________。

Answer 1

【答案】升高的溫度； 水； 大于； 水的比熱容大； 使沙子受熱均勻； 水； 水蒸氣液化放熱。

【解析】

(1)[1] 在實驗過程中控制加熱時間相同，可認為水和食用油吸收的熱量相同，由,可知比熱容大的物質升高的溫度低，所以可以通過比較溫度升高的多少來研究水和食用油吸熱能力的差異；

[2]水和食用油的最后溫度相同，即相同，水的比熱容大，由可知水要吸更多的熱量，所以就要給水加熱更長的時間；

[3] 給水加熱更長的時間，說明水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；

(2)[4] 加熱相同時間，由可知兩者吸熱相同，因沙子的比熱容小，所以沙子的溫度明顯高于水；

[5] 加熱時攪拌沙子，目的使沙子受熱均勻；

[6][7] 裝水燒杯上方的玻璃片內側有小水珠是水蒸氣液化而成的，因水蒸氣液化放熱，裝水燒杯上方的玻璃片溫度比較高。