Question

15．下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或操作合理的是BGH
A．在酸性條件下，油脂發(fā)生的水解反應(yīng)是皂化反應(yīng)
B．只用水就能鑒別苯、溴苯、乙酸
C．實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí)需要控制溫度，因此需要使用水浴加熱
D．將10滴溴乙烷加入到1mL 10%的燒堿溶液中，加熱片刻后，再滴加2滴2%的硝酸銀溶液，以檢驗(yàn)水解生成的溴離子
E．用工業(yè)酒精制取無水酒精時(shí)，先加生石灰，然后蒸餾．蒸餾必須將溫度計(jì)的水銀球插入液體中控制溫度
F．向含苯酚的溶液中滴加溴水，可用來進(jìn)行苯酚的定量測(cè)定
G．將銅片放入盛有無水乙醇的試管中加熱，完成乙醇氧化為乙醛的實(shí)驗(yàn)
H．實(shí)驗(yàn)室為減緩電石和水的反應(yīng)速率，用澄清石灰水來代替水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

Answer 1

分析 A．油脂堿性條件下水解制備肥皂；
B．苯、溴苯均與水分層，密度不同，乙酸與水互溶；
C．制備乙烯，測(cè)定反應(yīng)液的溫度為170℃；
D．水解后檢驗(yàn)溴離子，應(yīng)在酸性溶液中；
E．蒸餾測(cè)定餾分的溫度；
F．生成少量三溴苯酚溶解在苯中，不能得到沉淀；
H．乙醇能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛；
G．飽和食鹽水反應(yīng)速率平穩(wěn)．

解答 解：A．油脂堿性條件下水解制備肥皂，則油脂堿性條件下水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．乙酸易溶于水，苯和溴苯均難溶于水，但是苯的密度比水小，在上層，溴苯密度比水大，在下層，可以用水區(qū)分三者，故B正確；
C．實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí)需要將混合液加熱至170℃，不能用水浴加熱，故C錯(cuò)誤；
D．在加入硝酸銀溶液之前應(yīng)先用稀硝酸中和過量的OH^-，避免OH^-與Ag⁺作用生成的沉淀干擾Br^-的檢驗(yàn)，故D錯(cuò)誤；
E．蒸餾時(shí)溫度計(jì)水銀球位置應(yīng)在蒸餾燒瓶支管口處，而不能放在反應(yīng)液中，故E錯(cuò)誤；
F．苯酚可以與濃溴水反應(yīng)生成白色的三溴苯酚沉淀，不可用稀溴水，故F錯(cuò)誤；
G．為乙醇催化氧化反應(yīng)，操作正確，故G正確；
H．電石與水反應(yīng)非常劇烈，為了減緩電石和水的反應(yīng)速率，可用飽和食鹽水來代替水進(jìn)行反應(yīng)，故H正確，
故答案為：BGH．

點(diǎn)評(píng) 本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，為高頻考點(diǎn)，涉及有機(jī)化學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或?qū)嶒?yàn)操作等，側(cè)重分析與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ木C合考查，把握物質(zhì)的性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)技能為解答的關(guān)鍵，注意實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)性分析，題目難度中等．