Question

8．根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模�下表中所用的試劑與預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是（　�。�

選項(xiàng)	實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/td>	試劑	預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果
A	檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	磚紅色沉淀
B	分離葉綠體中色素	無(wú)水乙醇	濾紙條上出現(xiàn)四條色素帶
C	觀察線粒體	健那綠染液	綠色
D	探究酵母菌的呼吸方式	重鉻酸鉀溶液	橙色變灰綠色

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）健那綠可以將線粒體染成藍(lán)綠色．
（5）CO₂使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃．

解答 解：A、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B、分離葉綠體中色素用紙層析法，B錯(cuò)誤；
C、觀察線粒體用健那綠染液染色，最終呈藍(lán)綠色，C錯(cuò)誤；
D、酵母菌的無(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精，酒精會(huì)與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，顏色由橙色變灰綠色，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、探究酵母菌的呼吸方式等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問(wèn)題的能力．