Question

11．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)酸性磷酸酶是某細胞器的標志酶，正是對這種酶的定位研究導(dǎo)致該細胞器的發(fā)現(xiàn)．回答下列有關(guān)問題：
（1）酸性磷酸酶存在于溶酶體中，參與分解衰老、操作的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌．
（2）科學(xué)家利用差速離心法法分離得到了該細胞器．將該細胞器分別置于蒸餾水和滲蔗糖溶液中，并檢測溶液中酸性磷酸酶的含量，得到了如下結(jié)果：
A曲線表示該細胞器置于蒸餾水中酸性磷酸酶含量變化的曲線．A曲線酸性磷酸酶含量在0～1.5h增加的原因是在蒸餾水中，溶酶體逐漸破裂，酸性磷酸酶逐漸增加．
（3）酸性磷酸酶活性可以用單位時間內(nèi)底物的消耗量（或產(chǎn)物的生產(chǎn)量）表示．科學(xué)家研究重金屬離子對鯽魚生長繁殖的影響，發(fā)現(xiàn)鯽魚組織中提取的酸性磷酸酶活性較低，原因是（酶是蛋白質(zhì)）重金屬使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而失去活．

Answer 1

分析 1、溶酶體參與分解衰老、損失的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌．
2、分離各種細胞器用差速離心法．
3、把溶酶體置于蒸餾水中，溶酶體吸水膨脹破裂，釋放水解酶，把溶酶體置于等滲蔗糖溶液中，水解酶不能釋放．
4、酶活性可以用單位時間內(nèi)底物的消耗量（或產(chǎn)物的生產(chǎn)量）表示；重金屬使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而失去活．

解答 解：（1）酸性磷酸酶參與分解衰老、損失的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌．可見該酶存在于溶酶體中．
（2）分離各種細胞器用差速離心法，把溶酶體置于蒸餾水中，溶酶體吸水膨脹破裂，釋放水解酶，把溶酶體置于等滲蔗糖溶液中，水解酶不能釋放．故曲線A表示該細胞器置于蒸餾水中，酸性磷酸酶含量變化的曲線．A曲線酸性磷酸酶含量在0～1.5h增加的原因是在蒸餾水中，溶酶體逐漸破裂，酸性磷酸酶逐漸增加．
（3）可以用單位時間內(nèi)底物的消耗量（或產(chǎn)物的生產(chǎn)量）表示酸性磷酸酶活性，（酶是蛋白質(zhì)）重金屬使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而失去活．
故答案為：
（1）溶酶體
（2）差速離心法  蒸餾水   在蒸餾水中，溶酶體逐漸破裂，酸性磷酸酶逐漸增加
（3）單位時間內(nèi)底物的消耗量（或產(chǎn)物的生產(chǎn)量）       （酶是蛋白質(zhì)）重金屬使酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而失去活

點評 本題考查了溶酶體的功能、分離各種細胞器的方法、滲透吸水和失水、蛋白質(zhì)的特性，意在考查考生分析題圖，獲取有效信息的能力．