Question

【題目】科學(xué)家沃泰默、斯塔林和貝里斯等對促胰液素的發(fā)現(xiàn)有突出的貢獻(xiàn)，后來科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)哺乳動物體內(nèi)的胰腺中有腺泡組織（其分泌的胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種消化酶）和胰島組織。分析回答下列問題。

假設(shè)	實驗過程	實驗現(xiàn)象
胰液的分泌只由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起	A．電刺激支配胰腺的神經(jīng)	少量胰液分泌
	B．把適量稀鹽酸從小鼠小腸的上端注入其小腸腔內(nèi)	大量分泌胰液
	C．直接將稀鹽酸注入小鼠的胰腺靜脈血液中	不會分泌胰液
	D．切斷所有支配胰腺的神經(jīng)，把與B組等量的稀鹽酸從小鼠小腸的上端注入其小腸腔內(nèi)	大量分泌胰液

（1）實驗結(jié)果表明：胰液的分泌_________________。

（2）當(dāng)人們知道胰腺內(nèi)的胰島細(xì)胞能分泌胰島素后，試圖從磨碎的小鼠胰腺組織中直接提取胰島素，但均未成功，其主要原因是_________________。

（3）促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，它能促進(jìn)胰腺分泌胰液，這種調(diào)節(jié)方式稱為激素調(diào)節(jié)，激素調(diào)節(jié)的特點有_________________（寫出一點即可）。

（4）有人患上了胰腺癌，這與免疫系統(tǒng)的_________________功能的下降有關(guān)。

（5）研究發(fā)現(xiàn)，胰島素可通過作用于下丘腦神經(jīng)元抑制胰高血糖素的分泌，驗證該現(xiàn)象的實驗思路是：將小鼠隨機分成兩組，一組在其下丘腦神經(jīng)元周圍施加適量的胰島素溶液，另一組施加_________________，測定并比較施加試劑前后血液中胰高血糖素的濃度。為使實驗結(jié)果更明顯，實驗過程中應(yīng)將血糖維持在比正常濃度_________________（填“稍高”或“稍低”）的水平。

Answer 1

【答案】不只是由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起，還可能與鹽酸刺激后小腸產(chǎn)生的分泌物有關(guān) 胰腺分泌的胰蛋白酶可將胰島素分解（磨碎的胰腺組織中，有胰泡組織細(xì)胞釋放出的蛋白酶會水解胰島素) 微量高效（通過體液運輸或作用于靶細(xì)胞、靶器官） 監(jiān)控和清除 等量的生理鹽水 稍低

【解析】

促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，是由小腸粘膜產(chǎn)生的，進(jìn)入血液，由血液傳送到胰腺，使胰腺分泌胰液。在發(fā)現(xiàn)過程中，沃泰默實驗分為三組，兩組為對照組，一組對照是排除鹽酸對胰腺作用的影響，另一組是想驗證胰液分泌是由神經(jīng)作用的結(jié)果，所以將神經(jīng)切除。據(jù)表格內(nèi)容分析，實驗A說明胰液的分泌與神經(jīng)調(diào)節(jié)有關(guān)，C組中鹽酸直接注入血液不分泌胰液，而B、D組中鹽酸注入小腸后最終引起胰液分泌，結(jié)合四組實驗，說明胰液的分泌除了受神經(jīng)調(diào)節(jié)的影響，還可能與鹽酸刺激后小腸產(chǎn)生的分泌物（或體液調(diào)節(jié)）有關(guān)。

（1）據(jù)分析可知，實驗結(jié)果表明：胰液的分泌不只是由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起，還可能與鹽酸刺激后小腸產(chǎn)生的分泌物有關(guān)。

（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素，胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，由題干可知胰腺中有腺泡組織，其分泌的胰液中含有蛋白酶可將胰島素分解，因而無法直接提取。

（3）促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，它能促進(jìn)胰腺分泌胰液，這種調(diào)節(jié)方式稱為激素調(diào)節(jié)，激素調(diào)節(jié)的特點有：微量和高效，通過體液運輸，作用于靶器官、靶細(xì)胞，反應(yīng)速度較緩慢，但持續(xù)時間長。

（4）免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控、清除功能，有人患上了胰腺癌，這與免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能的下降有關(guān)。

（5）研究發(fā)現(xiàn)，胰島素可通過作用于下丘腦神經(jīng)元抑制胰高血糖素的分泌，為了驗證該現(xiàn)象，則實驗自變量是是否想下去腦神經(jīng)元注射胰島素，因變量是胰高血糖素含量，實驗思路是：將小鼠隨機分成兩組，一組在其下丘腦神經(jīng)元周圍施加適量的胰島素溶液，另一組施加等量的生理鹽水，測定并比較施加試劑前后血液中胰高血糖素的濃度。實驗的檢測指標(biāo)是胰高血糖素的濃度，在血糖濃度較低時，胰高血糖素分泌增多，為了突出實驗結(jié)果，實驗過程中應(yīng)將血糖濃度維持在稍低水平。